欢迎阅读小学开学安全教育第一课教案（精选5篇），内容由多美网整理，希望对大家有所帮助。
小学开学安全教育第一课教案 篇1
一、教学目标
1、明白食物包含的主要营养成分以及人需要的营养成分主要来自食物。
2、增强好好吃早餐、多喝水和良好的烹饪时好习惯的意识。
3、了解健康标志士什么，明白安全饮食的常识。
4、培养关注自我饮食健康的职责感，养成良好的饮食习惯。
二、教学重点
明白如何健康饮食？
三、教学难点
培养关注自我饮食健康的职责感。
四、教学过程
（一）谈话导入
1、讨论：小朋友，在你的印象中，你觉得什么样的人是健康的？（学生各抒己见）
2、是啊，过胖、过瘦、面色蜡黄……都不能称为健康的人。看来，一个人的健康直接跟饮食有关，所以，在日常生活中，我们必须要注意健康饮食。（板书课题：吃出你的健康来）学生齐读课题。那如何做到健康饮食呢？
（二）好好吃早餐
1、同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。可是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和细心对待，民以食为天，食以安为重。下头请听一个故事。（故事大概资料：一位小朋友每一天早上总喜欢睡懒觉，怕上学迟到又没有时间吃早饭，结果才上了第一节课肚子就开始饿得受不了，更别提上课认真听讲了。）
2、小朋友听了这个故事后，有什么话想说？早餐对我们有多重要呢？
（三）饭前饭后多补水
身体缺水时，新陈代谢大大减慢。所以，人必须及时补充水分。要使人体储备足够的水分，你应当每一天喝两升水。这包括喝白开水，或在早餐时喝牛奶、午时休息时喝橙汁、晚饭时喝汤等等。
为什么需要这么多的水呢？因为一天下来你会不知不觉地失去两升水的储备。其中，大约有一升水是经过排尿排出体外。另外一升水是经过汗和呼吸排出体外。
可是，即使你吃的是固体食物，你也有可能吸收了同样的水分。比如，多吃水果、蔬菜、鱼、蛋和面包，也能补充一些水分。
（四）有节制地吃点零食也不坏
零食对任何人都有诱惑力，不吃零食很难做到。如果我们合理选择零食，把握好进食的时间，吃点零食对健康也有好处。有些零食包含身体所需的各种营养素，所以，能够适当吃一点零食。平常我们各异的.零食具有不一样的功能：
花生：花生中富含维生素B2，多吃些花生，有助于防治口唇干裂。
核桃：核桃中包含丰富的生长素，能使指甲坚固，不易开裂。同时，核桃中富含植物蛋白，能促进指甲的生长。
葵花籽：葵花籽包含蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于坚持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。
无花果：无花果中包含类似阿司匹林的化学特质，可稀释血液的流动，从而使大脑量充足。
奶糖：奶糖含糖、钙，适当进食能补充大脑能量，令人神清气爽，皮肤润泽。
吃零食在两顿饭之间，不要在接近正餐的时间吃。临睡钱和看电视时吃，都不是好习惯。零食就是零碎食物，所以，不能吃得太多，只能作为生活的调味品，更不能影响正餐的食欲。
（五）良好的烹调促进健康
良好的烹调能减少食物营养损失；不恰当的烹调，会大大降低食品中的营养含量。比如，有些烹调法损失会损失食物中的维生素，而换一种烹调法能使维生素较好地保留下来。
煮：煮过的蔬菜，会损失百分之七十的水溶性维生素，B族维生素和维生素C。
蒸：蒸比煮，能够保留更多的营养成分，但仍会损失百分之三十的水溶性维生素。
微波加热：如果使用较少的水，微波加热能保留部分的水溶性营养成分。
烘和烤：烘烤的高温，会损失维生素C。烘烤家禽类食品，需要彻底烤透。
小学开学安全教育第一课教案 篇2
教学目标：
1、充分认识安全工作的重要意义。
2、在学习和生活中注意人身安全，饮食安全，交通安全等。
3、进行预防灾害，预防突发事情的教育。
教学过程：
一、导入：列举出生活中的安全事例。
二、安全工作的重要性
a、公路上、公共场所的安全事故时有发生，是因为有的人安全意识不强。
b、班级举例：学校发生的`事故及后果。
c、目前学校抓的几项工作。
三、小学生应注意安全的地方：
1、学生讨论。
2、集体归纳。
（1）人身安全，在校园内或公路上不追逐打闹，不爬围墙，不爬树，不接近有电等危险地点，劳动时，注意安全，不与社会上不三不四的人交往，课外不玩火，不玩水。
（2）交通安全，在公路上不追逐打闹，自觉遵守交通规则，交叉路口要注意行人车辆，通过公路要做到一停二看三通过。
（3）财产安全，保管好自己的物品、钱财，如有遗失或遇偷盗、敲诈等应向老师及时反映或报警。
（4）饮食安全，不饮生水，不吃不卫生的食品，不吃有病的鸡肉、猪肉等，饭前便后要洗手，不吃霉变或过期食品。
四、学生自查哪些方面未做好，今后要加强注意。
五、教师小结《小学生日常行为规范》。
小学开学安全教育第一课教案 篇3
教学目的：
1、初步认识各种交通信号、标志和标线的作用。
2、懂得应当自觉遵守交通法规。
教学过程：
一、导入
随着交通事业的发展，道路上的车辆越来越多，交通安全问题越来越受到人们的重视。这就要求我们每个人不断提高交通法制观念，增强交通公德意识。
二、新课
1、认识交通警察。
（1）学生自读书。
（2）出示图片。
（3）学生看图说说：谁是交通安全的维护者？你心目中的交通警察是什麽样的形象？
教师补充：
交通警察是国家维护交通秩序和安全的武装力量，他们是交通安全的维护者，不论严寒酷暑，他们都坚守岗位，指挥着来往的`车辆和行人。仅有服从交通警察的指挥，才会有良好的交通秩序，才能保证车辆和行人的安全。
2、认识交通标志。
（1）课前，教师让同学们在出行中观察道路边的各种交通标志，能说说你们观察到了什么吗？
（2）出示挂图，请学生指出图中的各种交通信号、标志、标线，并说出它的作用。
（3）在我们日常的出行中，当看到这些交通信号、标志和标线时，应当怎样做？
（4）教师归纳
其实，国家有关部门规定的交通标志和标线共有100多种，今日我们认识的只是其中几种常见的交通标志。
3、过渡：为了保证交通安全，除了以上这些必要的交通措施外。国家还制定了相关的法律规定，这就是《中华人民共和国道路交通管理条例》。
（1）出示图片
说出图片上行为的对与错，为什么？
（2）说说你在出行中，看到人们是怎样遵守交通法规的？
（用具体事例、自画画或图片说明，能够把图片、自画画粘贴在黑板上）
（3）请你对着图上的资料，说一句赞扬或警示的话。
（4）怎样把我们今日认识的交通标志和交通法规让更多的人都明白？
教师提意：用我们搜集的材料制作一期《注意交通安全》的黑板报，向更多的教师和同学宣传有关交通安全的知识。
三、课堂小结
1、说说你记住了哪几种交通信号、标志和标线？
2、学习了交通法规和各种交通信号、标志后，检查自我，并写一条警示句。
小学开学安全教育第一课教案 篇4
活动目标：
1、了解食品包装标志的简单常识，初步学会识别某些食品包装标志。
2、使学生学会识别食品袋、食品盒、食品罐等保质期和生产日期。
活动准备：
幼儿与家长收集食品包装、盒、罐等，填写调查报告。
活动过程：
一、创设情景导入
教师发现有一部分的小朋友每一天爸爸妈妈接你的时候，都要在学校门口买一些零食吃，可是那些食品其实是很不卫生的.，还有可能导致人死亡（告诉幼儿陕西省五名学生在学校门前买零食吃后中毒，一人抢救无效死亡的消息）。为了不让以上的事例发生在我们身上，会买食品是很重要的。
二、认识食品包装标志
1、学生观察自我带来的食品袋、盒、罐上的图案。
2、讨论并说出自我的观察结果
（1）注册商标
（2）生产日期，保质期
（3）质量安全标志
（4）绿色食品标志（QS）
（5）卫生标志（H）
师总结：食品包装上花花绿绿的图案和文字，我们就叫它食品包装标志。
延伸：请幼儿将学到的食品卫生知识宣传给自我身边的人，并在爸爸妈妈的帮忙下学习如何参考以上的知识去购买食品。
小学开学安全教育第一课教案 篇5
小学开学安全教育第一课教案（精选12篇）
作为一位不辞辛劳的人民教师，总归要编写教案，教案是教学蓝图，可以有效提高教学效率。那么应当如何写教案呢？以下是小编整理的小学开学安全教育第一课教案，欢迎阅读与收藏。