欢迎阅读幼儿园小班健康说课稿（精选5篇），内容由多美网整理，希望对大家有所帮助。
幼儿园小班健康说课稿 篇1
一、设计意图
经过日常观察，我发现班里有部分幼儿经常用手指抠鼻孔，尤其是午睡时，个别幼儿会经常抠鼻孔玩，平时有些幼儿还会由于抠鼻孔而引起流鼻血，教师经常提醒幼儿不要抠鼻孔，但仅仅说教并不能使幼儿认识到危害，教师看护也并不能从主观上转变幼儿的行为。为了使幼儿认识到鼻子的作用，从而形成初步的保护鼻子的意识，我设计了此次活动。
二、说教材
故事《噜噜的小鼻子》内容贴近幼儿生活，使幼儿了解鼻子的功能和保护鼻子的方法，学会正确应对一些突发意外，调动幼儿原有的生活经验，引导幼儿主动参与，启发幼儿猜猜、想想、说说积极参与活动。
三、说活动目标
根据设计思路，结合本班幼儿年龄特点和发展水平，我从情感、认知、能力方面确定了本次活动的目标：
情感目标：愿意养成讲卫生的好习惯。
认知目标：知道鼻子的功能及简单的保护方法。
能力目标：在提醒下，能做到不乱挖鼻孔保护鼻子。
四、说重点难点
根据活动目标，我确定了活动重难点：
重点：了解简单的保护鼻子的方法。
难点：知道保护鼻子的重要性。
五、说教法
在活动过程中我采用了层层递进的游戏内容，不断激发幼儿的兴趣。让幼儿能在活动的情景中积极参与、主动思考，在这个过程当中对于突破活动重难点，达成活动目标，我的方法有：以故事表演形式，更加生动直观的引导幼儿感受不保护鼻子可能带来的危险。及时的小结，吸引幼儿注意力了解简单的保护鼻子的方法。
六、活动总结
1.本次活动结合幼儿的年领特点及学习特点，以游戏的形式达成目标，活动环节设计紧凑，体现层次性，保证幼儿参与活动积极性。内容选择来源于生活中孩子的一些习惯，突出了幼儿的主体性。
2.在活动中，发展培养幼儿良好的生活习惯，知道保护鼻子的重要性。了解简单的保护鼻子的方法。
七、说学法
为了能够使幼儿能在轻松、愉悦的游戏氛围里学到保护鼻子的简单方法，我采用了故事表演法、游戏法、行为判断法等形式，更能吸引幼儿的兴趣，使幼儿更加充分地投入到活动中；也使活动更加直观，以便于幼儿接受，符合幼儿的年龄特点及发展水平，才能在游戏中更好地完成教育目标。
八、说活动过程
有了这些分析和准备，本次活动我设计了四大环节。
（一）游戏“猜猜是什么”导入，激发幼儿的活动兴趣，并引出鼻子的功能。
出示小猪玩具，引出礼物，教师适量喷洒香水。引出鼻子的功能。
师:小猪给小朋友带来了小礼物，下面请小朋友闭上眼睛猜一猜到底是什么？小朋友可以闭着眼睛闻一闻。小朋友，小猪给你们带来了什么礼物？
师:谁能告诉我，你是怎么知道的？小鼻子的本领真大啊!你们说一说，小鼻子除了闻味还能干什么？
引导幼儿闭上嘴巴，捏住小鼻子，吸气—呼气—吸气。再放开鼻子请幼儿重复呼吸的动作
师:刚才我们捏着小鼻子还能出气吗？
小结：我们的鼻子能闻味和呼吸
导入部分使用游戏的形式，并请小朋友闭上眼睛闻，一下子就激起了幼儿的兴趣，使幼儿更专注于下面的内容，幼儿在体验的过程中感受鼻子的功能，比教师一味讲解更有益于幼儿理解和接受，使幼儿的感知更加直接
（二）利用故事，学习保护鼻子的方法——明确抠鼻子等不良行为的危害。
邀请其他教师进行辅助表演。一名教师扮演小猪噜噜、一名教师扮演猪姐姐、还有一名教师扮演医生。
师:噜噜做得对吗？有哪些东西不能塞进鼻子里？应该怎样保护鼻子呀？
故事表演的形式更加生动、直观，幼儿看起来更直接，教师能够把握活动的节奏，适时与幼儿互动，使幼儿更加容易理解，进一步明确抠鼻子等不良行为的危害。
（三）扮演医生的教师带来鼻子图示卡总结鼻子的功能及简单的保护方法
功能:闻味、呼吸。
保护方法:我们要保护好小鼻子，不能抠鼻子，也不能往鼻子里塞东西
玩耍时不碰撞鼻子，天冷时戴口罩，多喝水、多吃水果来防止鼻子流血。
分析:教师以医生身份出现进行总结，主要是为了再次吸引幼儿的注意力，使活动更具游戏性，幼儿的注意力更加集中。
（四）看照片判断行为的对与错
出示日常生活中一些不良习惯、流鼻血以及与本活动相关的图片，让幼儿观察，请幼儿说出对与错。
九、说活动延伸
在过渡环节时，带领幼儿学说儿歌《保护小鼻子》与活动进行呼应，衔接更为紧密，突出游戏化的特点，更加生动有趣。带领幼儿做“贴鼻子”的游戏，以多种游戏方式，丰富活动内容，激发幼儿兴趣，以在日常生活中潜移默化的影响幼儿。
幼儿园小班健康说课稿 篇2
一、教材分析
《好玩的布垫》是一节健康活动课，在日常活动中，游戏是幼儿最喜欢的活动方式。而“布垫”则是孩子们非常喜欢的游戏材料之一，它色彩鲜艳，柔软，图案漂亮，深受孩子们的喜爱。尤其是小班的孩子，他们活泼好动，对此更是感兴趣，记得应彩云老师说过：“真正的教育是生活与生活的摩擦，教育要回归生活。”鉴于以上种种原因，我选择了《好玩的布垫》这一题材作为本次活动内容。在活动中，我以游戏的形式贯穿始，让幼儿在玩中学，在学中玩。
二、活动目标
1、乐意尝试用垫子玩各种游戏。
2、能肢体协调地做动作。
活动重点：用布垫玩走、跑、跳等游戏，体验身体活动的乐趣。
活动难点：探索布垫的多种玩法。
三、活动准备
为使活动呈现趣味性、综合性、活动性、寓教育与游戏活动之中，我做如下活动准备：
1、各种颜色鲜艳、大小不同的布垫若干、《健康歌》、放松的音乐、开汽车的音乐。
2、情境创设：小乌龟家、小兔家、草地蘑菇。
四、说教学法
新的《幼儿园指导纲要》指出：“教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者。”活动中应力求形成合作探究式的师生互动、生生互动，因此在教学手段上通过循序渐进、动静交替，师幼互动的手段达到目标。
《纲要》还强调幼儿是中心，教育活动应以幼儿的需要、兴趣、尤其是幼儿的经验来进行的，学决定教，在活动中我对自己角色的定位是一个活动的参与者，我希望和孩子共同游戏，共同探索布垫的玩法，所以在教学过程中我采用了以下几种教学法：
1、尝试法：陶行知先生说过：“做中教，做中学，做中求进步。”活动中，我就鼓励幼儿尝试探索不同的布垫玩法，通过尝试使幼儿的技能得到提高。
2、情境教学法：有目的的创设具有一定情绪色彩的形象与场景，创设一个自由宽松的环境，让每个幼儿都有机会参与尝试，以引起孩子对学习的兴趣，使孩子的能力得到培养。
五、活动过程
根据小班幼儿的年龄特点和认知水平，结合活动目标，按照由浅入深、循序渐进的教学原则，我设计了以下四个环节。
第一个环节是热身运动，这是在开展体育活动中必不可少的环节。我让幼儿在音乐中跟着我做热身操，使幼儿的身体各个环节得到舒展，从心理和生理上都进入状态。
第二个环节是自由探索，用布垫来做游戏。通过这个环节，充分调动幼儿参与活动的积极性，让幼儿尝试布垫的各种玩法，从中感受成功的乐趣。
第三个环节是我和布垫做游戏，让幼儿用布垫玩“藏猫猫”、变巨人变矮人、放鞭炮的游戏，还到小乌龟家，到小兔家做客等多种形式的玩法，使幼儿能肢体协调的做动作，对布垫游戏充满了乐趣。
第四个环节是放松运动。带领幼儿把布垫卷起来敲敲小腿、敲敲胳膊，做放松运动，让幼儿与自己的好伙伴相互敲敲背，调动幼儿参与活动的兴趣，最后用布垫当方向盘开汽车出活动室，结束活动。整个活动由易到难，由浅入深，逐层深入，始终以幼儿为主体，发挥教师的主导作用。
六、预期效果
通过以上活动设计的开展，让幼儿能够通过游戏寓教于乐，激发幼儿参与体育游戏的兴趣，让幼儿真正从活动中体验快乐！
今天我所展示的这节活动课，希望在座的各位评委老师能给予批评指正，让我在以后的教学实践中，在新的教育理念的熏陶下，和孩子一起探索，一起成长！谢谢！
幼儿园小班健康说课稿 篇3
一、说教材
1、教材分析健康教育是幼儿教育的重要内容，拥有健康的心理和强壮的身体才是一个健康的孩子，而幼儿龋齿已非常普遍，严重影响了幼儿的生活，教育幼儿养成早晚刷牙的良好卫生习惯是预防龋齿的关键。本次活动根据幼儿的年龄特点，通过动画、歌曲和儿歌来教育幼儿养成早晚刷牙的好习惯及掌握正确的刷牙方法，使幼儿成为一个讲卫生的好娃娃。新《纲要》中明确要求：“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。既要满足幼儿受照顾的需要，又要尊重和满足他们不断增长的独立需要，鼓励并指导幼儿自理、自立的尝试。”本活动有效地满足了幼儿的独立需要，培养了幼儿的自理能力，使幼儿拥有健康的身体。2、目标定位活动目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向作用。主题网络的活动目标是在生活中体验快乐，知道有一个健康的身体很重要，了解一些常见疾病的预防知识，养成良好的卫生习惯，在主题目标的向导下，我制定本次活动目标如下：①激发幼儿学习歌曲的兴趣，体验自我服务的乐趣。②培养幼儿初步的自我服务的能力。③引导幼儿学习听歌曲间奏，较自如演唱歌曲并能创编简单动作，知道保护牙齿的重要性，学习正确的刷牙方法。3、活动重点、难点本活动注重健康、艺术领域的发展，所以我把重点放在引导幼儿听歌曲间奏，自如地演唱歌曲，幼儿知道保护牙齿的重要性及正确的刷牙方法。难点是歌曲中的八分休止符及听间奏演唱。4、活动准备寓教于乐是幼儿掌握知识、学习技能的关键，如何使活动呈现出趣味性、科学性、活动性、综合性，我做了如下活动准备：①活动前的准备家长工作：请幼儿在家中观察大人是如何刷牙的，请家长配合教师正确引导幼儿刷牙。环境创设：请每位幼儿从家中带来牙刷、牙膏、牙缸一套，摆放在活动室。资料收集：准备动画表演《哎哟，牙疼》一段及搜集相关资料。物质准备：课件制作《刷牙》乐谱、节奏谱及《刷牙》的儿歌。②活动中的准备：牙齿模型、牙刷及多媒体。
二、说教法
新《纲要》指出：“教师应成为学习活动的支持者、合作者、引导者。”活动中应努力建构积极有效的师幼互动，教师的角色定位是活动的核心问题，教师要心中有目标，眼中有幼儿，时时有教育，让幼儿真正成为学习的主体。我采用的教法有：1、示范讲解法是指将抽象的知识内容用直观、生动的形式来示范讲解，从而激发幼儿学习兴趣，达到活动目的。如何掌握正确的刷牙方法是本活动的重点。在活动中，我结合牙齿模型，示范讲解刷牙的方法，激发幼儿尝试的欲望，让幼儿在模拟刷牙的基础上，按刷牙程序实际操作，教师随时纠正幼儿不正确的方法，真正做到了教师为主导，幼儿为主体。2、默唱法在歌曲《刷牙》的教学中，幼儿要听间奏演唱，而中班幼儿往往习惯于一句接一句的演唱，我创新的默唱游戏法恰恰符合了幼儿的年龄特点，即让幼儿在间奏时心中默唱一遍前一小节的歌曲，从而使幼儿轻松攻克了本活动的难点。3、媒体演示法活动中我把故事、歌曲、乐谱、节奏谱及儿歌制成课件，从而激发幼儿兴趣，直观生动的将活动内容展示出来没，使幼儿始终沉浸在活动的愉悦中。此外，我还采用了交流讨论法、分合演唱法、即兴创编法等对活动加以整合，使幼儿获得对此活动的理解和体验。
三、说学法
幼儿是学习的主体，我根据教材内容和幼儿年龄特点，让幼儿能够积极主动的参与探究活动，采用了如下方法：1、讨论法分组讨论观看动画《哎呀，牙疼》和欣赏儿歌《刷牙》的感受，提高幼儿对事物的分析能力，发展语言表达能力。2、模唱法在歌曲教学活动中，我发挥了弹唱的特长，以优美的声音、欢快的伴奏音型吸引幼儿，使幼儿不由自主的模唱，这样既学会了歌曲又带着欢快的情绪去掌握刷牙方法。正所谓“艺术教育是教育领域之间联系的纽带，艺术的各方面内容都能带给幼儿愉悦，音乐相当于兴奋的语言，它对年幼儿童的愉悦功能又是其他任何艺术形式都不能与之相比的。”3、即兴创编法幼儿学习歌曲后，通过自由探讨变换多种演唱形式，而一改以往幼儿先安静再听从安排，真正做到了幼教的互动原则，同时也增进了师幼的感情，使活动得到升华。其间，还通过幼儿间的互补学习、师幼合作共长的方法，体现“以幼儿发展为本”的理念。
四、说活动程序
1、观看动画，激发兴趣兴趣是一切活动的动力，抓住幼儿心理，贴近幼儿生活是激发幼儿兴趣的关键。在活动开始先请幼儿观看动画《哎哟，牙疼》，幼儿自然而然地将自己融入故事中，初步了解保护牙齿重要性，并说出自己保护牙齿的方法。本环节采用提问、讨论等多种形式，既发展了幼儿的语言能力，又拓展了幼儿的思维，从而巧妙地导入了本次活动的主题——刷牙。2、结合模型示范讲解本次综合活动的主题“天天来刷牙”主要告诉幼儿为什么爱护牙齿，如何保护牙齿，为此我采用了最直观的方式，用牙齿模型来示范刷牙方法（展示牙齿模型），教育幼儿上牙从上向下刷，下牙从下向上刷等，使幼儿轻松、快速地掌握了正确刷牙方法。在模拟基础上，让幼儿动手实践，这一环节大大激发了幼儿的表现欲、尝试欲。在这一活动中，教师要及时纠正幼儿的不正确方法。3、即兴创编，兴趣盎然“鼓励幼儿用不同艺术形式大胆的表达自己的情感、理解和想象，尊重每个幼儿的想法和创造，肯定和接纳他们独特的审美感和表现方式，分享他们创造的快乐。”是《纲要·艺术》的重大突破之一。幼儿学习《刷牙》这首歌曲是本活动的一个重点环节，如何训练幼儿正确听间奏演唱及唱准八分休止符，我采用的节奏训练法及默唱法把难点在学习歌曲前一一突破，使幼儿既掌握了新的技能又以饱满欢快的情绪演唱，在歌曲表演中引导幼儿创编动作及采用多种演唱形式，使每个幼儿都发挥其独特的才华，适时赏识又使每个孩子体验到了创造的乐趣，较好的将艺术融入了健康，达到了完美的统一。
教学反思：
基本完成了本节课预设的教育教学目标，幼儿对老师的提问积极响应，与老师的互动很好。老师的有些引导还不够到位，要多让幼儿表达，以后上课要多注意对幼儿语言表达能力的培养。
幼儿园小班健康说课稿 篇4
各位老师大家好！我说课的内容是小班主题活动下册内容中的一个体育活动《小猴运水果》。
说教材
纲要提出：教育内容的选择，既要贴近幼儿的生活，为幼儿感兴趣的事物和问题，又有助于拓宽幼儿的经验和视野。小猴运西瓜是小班下学期教学内容，皮球和呼啦圈是幼儿经常玩的玩具，但用呼啦圈带球走，幼儿并没有尝试过，本次活动我选择让幼儿尝试这种新玩法，幼儿会觉得既会觉得既熟悉，又新奇。内容的选择，既符合其现实水平，又有一定的挑战。小班幼儿活泼好动基本动作发展（走、跑、跳、投、爬等）较弱，坚持性差，注意力易分散。如何发展幼儿的基本动作呢？纲要指出：“用幼儿感兴趣的方式发展基本动作，提高动作的协调性、灵活性。”根据小班幼儿对故事、小动物、游戏感兴趣的特点，选择游戏化的故事情境，让幼儿以小猴子的角色身分参与其中，能激发幼儿主动积极的参与意识。
说目标
活动目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向的的作用。根据对小班幼儿年龄特征及教材分析，我对本次活动制定了情感、能力、认知三方面的目标：
1、喜欢玩球和圈，体验游戏带来的乐趣。
2、学习用圈带球走。
3、带球走时，感知手、圈、球的关系
（纲要：培养幼儿对体育活动的兴趣是幼儿园体育的重要目标，要根据幼儿的特点组织生动有趣、形式多样的体育活动，吸引幼儿的兴趣。）
说重点和难点：
重点：学习用圈带球走。通过本次活动的第二环节游戏——运西瓜来完成活动的重点
难点：有一定的控制力和手眼协调的能力。通过本次活动的第二环节完成本次活动的难点。
说准备：
《纲要》指出“提供丰富的可操作的材料，为每个幼儿都运用多种感官、多种方式进行探索活动。”依据《纲要》我做如下两方面的准备：
实物：猴宝宝的胸饰、呼啦圈、西瓜皮球（每人一个），.西瓜场地布置，装西瓜大篮子。
知识准备：有玩过呼啦圈和皮球的经验。
说教法：
《纲要》中指出“教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者”活动以幼儿为主体，创造条件让幼儿主动参加探索活动，变过去的“要我学”为现在的“我要学”，让幼儿在看看、摸摸、听听、想想、说说、玩玩的轻松氛围中掌握活动的重点、难点，不仅提高和锻炼了能力，更加升华了孩子的情感。 因此在本次活动中我采用的教法有：游戏法，贯穿于整个教育活动中。（游戏是幼儿的基本活动。）示范法（请幼儿演示其玩法）情境创设法。
说学法：操作法、观察法
说活动流程：
在本活动中我们从激发幼儿的兴趣入手，《纲要》中指出，教师是活动的主导，幼儿是活动的主体，教师应成为幼儿的合作者、支持者。在设计活动环节的时候，我始终让自己扮演幼儿的伙伴。为了能更好的达到目标，我制定了以下三个环节。：
（一）热身运动《猴宝宝体操》
“猴宝宝们，今天的太阳真好啊。妈妈带你们晒太阳去。”听音乐，小猴跟猴妈妈做运动。（热身运动是开展体育锻炼必不可少的环节。以游戏口吻开场，一下子就把幼儿的注意力吸引过来，幼儿以小猴子这个他们所喜爱的游戏角色，进入到活动中，很自然的在欢快的音乐声中，愉快的跟着教师做起了热身运动，。使幼儿的身体各个关节得到舒展，肌肉得以放松，从心理上和生理上都进入状态。这一环节也为后面的活动作铺垫。）
（二）游戏：运西瓜
1、教师示范游戏的玩法，幼儿学习
猴宝宝们，西瓜地里的西瓜成熟了，我们去把他运回来吧！看妈妈是怎么运的（以简洁的谈话方式，激发幼儿活动的积极性。）先过独木桥——再到西瓜地——最后用呼啦圈运西瓜——把西瓜放回筐中
2、幼儿当小猴运西瓜：教师带领幼儿走过独木桥，用呼啦圈带球走运西瓜回筐中。
（三）结束活动；音乐〈吃西瓜〉幼儿随着音乐洗西瓜，切西瓜，吃西瓜放松
我的说课完毕，谢谢大家！
幼儿园小班健康说课稿 篇5
一、说教材
蔬菜是幼儿经常接触的一种食物。在春夏秋冬四个季节里，蔬菜随处可见，它们种类繁多，几乎每个孩子都能说出几种来。如：常见的西红柿、胡萝卜、土豆、黄瓜、白菜、辣椒等。本活动通过观察、提问、故事、游戏等一系列活动，让幼儿认识蔬菜的同时，知道蔬菜的营养价值，使幼儿对蔬菜有正确的认识，加深对蔬菜的喜爱，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，并形成良好的饮食习惯。这也符合《纲要》中所写的"既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远发展；贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，有助于拓展幼儿的经验和视野。"
二、学情分析
蔬菜对于幼儿来说是很常见的事物，虽然幼儿都能够说出一些蔬菜的名字，但对蔬菜的食用部分及其营养对人身体的好处不是很了解。需要幼儿教师进行知识的传授。幼儿有强烈的好奇心，逐渐表现出求知欲，同时他们容易被新奇的东西吸引，所以可以将知识融合在多样的表现表达方式中。
三、活动目标
活动的目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向作用。根据小班幼儿年龄特点及实际情况，确立了认知、能力、情感方面的目标：
（1）认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。
（2）了解吃蔬菜对身体的好处。
四、活动重难点
活动重点：通过多媒体课件、故事、游戏体验及品尝蔬菜沙拉，让幼儿认识各种蔬菜。
活动难点：提高幼儿认知能力，明确蔬菜好吃有营养。教育幼儿不要挑食。
五、活动准备
《纲要》指出"提供丰富的可操作的材料，为每个幼儿都能运用多种感官、多种方式进行探索提供活动的条件。"在活动中我主要是通过课件展示、故事分析、游戏等活动，在看一看、听一听、玩一玩、尝一尝等幼儿自主参与的过程中突破重难点。使活动呈现趣味性、综合性、活动性，寓教育于生活情境、游戏之中。为此，我作了如下活动准备：
（1）学具准备：白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等实物若干、蔬菜宝宝图片数量与幼儿相等，幼儿人手一套碗和筷子。
（2）经验准备：幼儿对蔬菜有一定的经验。
（3）教具准备：展示各种蔬菜及故事所需的多媒体课件。
六、教学方法
（一）教法
《纲要》中指出"教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者"，在活动中力求"合作式的探究学习方式"。因此在本次活动中体现了教师与孩子的交互主体性，采取相互尊重、协商、交流、共同构建的方式。采用的教法有：
1、直观演示法：教师通过课件，把实物展示给孩子看，帮助他们获得一定的感知。本次活动中的演示法是通过制作多媒体课件，让幼儿加强对白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜的认识，在这一过程中，现代教学辅助手段的运用发挥了传统教育手段不可替代的功能，使理解和认识更透彻。
2、观察指导法：此教学方法是针对幼儿在活动过程中出现的情况，教师可以采取随机指导的方法，它体现了教师对活动的调控能力。
3、情境创设法：通过故事创设情景，使幼儿认识到只有多吃蔬菜才能让我们健康快乐地成长。
4、游戏法：游戏是幼儿的基本活动，它具有教育性、娱乐性、创造性。通过玩"蔬菜蹲"的游戏，让幼儿巩固对蔬菜的认识。由于我利用了轻松、活泼、快乐的音乐，这给游戏活动注入了新的活力，更增强了幼儿对蔬菜的喜爱。
（二）学法
以幼儿为主体，创造条件让幼儿参加探究活动，不仅提高了认识，锻炼了能力，更升华了情感，本次活动幼儿采用的学法有：
1、观察法：通过对课件中蔬菜的观察，使幼儿直观形象地看到了蔬菜的样子、颜色。
2、分析法：通过对故事的分析，使幼儿了解吃蔬菜对身体非常有好处。
3、体验法：心理学指出，"凡是人们积极参加体验过的活动，人的记忆效果就会明显提高"。为了让幼儿对蔬菜的营养有更深的印象，我就采用了游戏体验法，利用了轻松、活泼、快乐的音乐，这给游戏活动注入了新的活力，在唱唱演演中引导幼儿体验游戏的快乐。
七、教学过程
我采用环环相扣组织此活动程序，活动流程为：直观演示—故事分析——游戏体验——品尝交流。
（一）、导入部分：
通过课件展示各种蔬菜宝宝。让幼儿对蔬菜有一个更直观、更具体的印象。从而激起了幼儿观察的兴趣。
（二）、引导幼儿通过课件的展示认识蔬菜。
在这一环中，我给幼儿准备了白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜的图片，让幼儿直观地、近距离地、仔细地观察这些蔬菜的特征，在通过教师的讲解，使幼儿对蔬菜的特征及营养有一个更深入、更透彻地了解。
（三）、通过对两个小故事的分析，让幼儿知道吃蔬菜的重要。
此环节我采用情景创设法，边展示图片边讲故事，图片的展示丰富了学生的视野，也深深地吸引了幼儿，从而使幼儿更好地理解了故事内容，同时也使幼儿明白要多吃蔬菜才能健康快乐地成长。最后通过教师小结：小朋友们，蔬菜营养丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，能使我们长得更高更快更聪明，因此，平时不能挑食。通过这种步步深入的方式，使幼儿真正明白了为什么要多吃蔬菜，为什么多吃蔬菜才能健康的成长。
（四）、游戏体验：
通过玩"蔬菜蹲"的游戏，再配上轻松愉快的音乐，让幼儿巩固对蔬菜的认识。
在给小朋友们传授完知识以后，我将带领他们做游戏，这样不断变换的教学形式，可以减少幼儿的疲倦感。
（五）、品尝交流：蔬菜沙拉
进行完一系列的活动之后，出示用西红柿、黄瓜、红萝卜做的沙拉，请小朋友们品尝。让幼儿吃吃讲讲，在兴奋的状态之中，逐步意识到多吃蔬菜营养好的道理，从而自觉地做到不挑食，让身体吸收更多营养，使身体长得更捧。