黄豆宝宝变魔术教案

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黄豆宝宝变魔术教案 篇1

一、 活动背景:

最近,幼儿园开始喝豆浆了,但经常有小朋友不爱喝,针对这种现象,我就设计了这次教学活动。

二、 过程实录:

(一)。活动目标:

1。 知道黄豆可以制作豆浆、豆腐、豆腐干等豆制品。

2。 通过观察比较黄豆的外形特征,提高感知事物的能力。

3。 养成不挑食的好习惯。

(二)。活动准备:

1。 每人一筐干黄豆,一盆湿黄豆,一杯豆浆、一盆豆制品(用牙签插好的黄山豆腐干和卤汁豆腐干),一块毛巾。

2。 电视机、录象机、豆浆机、电火锅、一大玻璃杯水,一只空玻璃杯,一锅事先煮好的豆浆,抹布、录音机、磁带。

3。 黄豆宝宝胸饰一只,豆腐、素鸡、百叶、油豆腐、豆腐干实物各一盆。

4。 小朋友隔天浸泡黄豆。

5。 参观菜场上的豆制品。

(三)。活动过程:

1。 初步了解黄豆的外形特征。

(1) 师:(教师头戴黄豆头饰)小朋友,我是黄豆宝宝,我还把我的好朋友都请来了。今天,大家就来和他们一起玩。让我们先来看看黄豆宝宝长什么样子。小朋友可以看一看,摸一摸,捏一捏自己筐里的黄豆宝宝,等会告诉大家。

(2) 师:“黄豆宝宝是什么颜色的?它是什么形状的?”

(3) 师:小结:黄豆宝宝是一粒粒黄颜色的圆溜溜的小豆豆。

(评析:在组织幼儿玩的过程当中,运用多种感官对黄豆有一个初步的认识,幼儿十分感兴趣,有的说,黄豆宝宝是黄色的,有的说我摸上去黄豆宝宝是圆圆的。)

2。 观看豆浆的制作过程,知道黄豆可以做成豆浆。

师:我们的本领可大了,会变许多魔术,小朋友每天喝的豆浆也是我们变出来的。

(1) 通过进一步观察比较干湿不同的黄豆的外形特征,发展幼儿感知事物的能力。

① 师:“做豆浆前首先得把‘我’放在水里泡上一天,所以,小朋友昨天也在自然角把‘我’泡一天,请小朋友每人拿一盒,看看、比比,泡过的‘我’和没泡过的‘我’有什么不一样?你可以把发现告诉旁边的'小朋友。

②幼儿观察干湿不同的黄豆。

③师:“泡过的黄豆和没泡过的黄豆有什么不一样?”

(有的幼儿说:“泡过的黄豆大,没泡过的黄豆小。”有的幼儿说:“泡过的黄豆的颜色有点淡,没泡过的黄豆的颜色有点深。”有的幼儿说:“我摸摸泡过的黄豆是软的,没泡过的黄豆是硬的。”)

> ④师:小结 :黄豆宝宝只要在水里泡上一天,就会比原来的大一些,软一些,颜色浅一些。

(2) 观察做豆浆的过程,了解制作豆浆的方法。

①请小朋友睁大眼睛,看看黄豆宝宝是怎么变成豆浆的?(教师操作,幼儿一起说:“变变变。”)

②师:倒出豆浆后提问:“黄豆宝宝呢?它没有了,变成什么了?豆浆是什么颜色的?”

③师:“豆浆是生的,还不能吃,应该怎么?”

④师:煮豆浆。

(评析:引导幼儿运用感官比较、观察,泡过和没泡过的黄豆的不同,发展了幼儿的观察力,提高了幼儿的感知事物的能力。其次,运用变魔术的口吻,请幼儿观看豆浆的制作过程,幼儿身临其境,具有极大的兴趣,幼儿恨不得马上吃到“变出来”的豆浆,有的幼儿看到老师做出来的豆浆就说:“老师,豆浆能不能吃了呢?”还有的幼儿说:“什么时候能吃豆浆呀?”可见,将幼儿爱吃豆浆的兴致调动起来了。)

3。在煮豆浆的同时让幼儿观看录象,了解黄豆还能做成其他的豆制品。

①师:“我们黄豆宝宝本领可大了,除了能做豆浆,还能做许多东西呢,现在请小朋友看录象,录象里的东西都是用黄豆宝宝做的,到底是什么呢?请大家睁大眼睛看仔细,等会告诉大家。”(看录象)

②师“录象里的东西都是黄豆宝宝做成的,今天它们也来了,哪些东西你是吃过的”

(幼儿边讲,边指。)

③师:小结:豆腐、百叶、素鸡、豆腐干、油豆腐、都是用黄豆宝宝做出来的。

(评析:通过电化手段--看录象,进一步唤起幼儿的回忆,丰富幼儿的认知,知道黄豆还能做出各种豆制品。)

4。知道黄豆营养丰富,培养幼儿爱吃豆制品的情感。

(1) 师:“什么东西这么香?”

(2) 请小朋友一起品尝用黄豆宝宝做出来的东西。并教育幼儿它们不光味道好,而且还很有营养,是我们的好朋友。

(3) 听优美的音乐,幼儿吃豆浆、豆腐干、卤汁豆腐干。并提醒幼儿吃好豆腐干后,牙签放在盆子里,擦干净嘴巴。

(四)。

活动延伸:

去自然角观察黄豆宝宝的又一个魔术(黄豆发芽)。

三、 活动评价: 豆浆、豆制品,是幼儿园经常要吃的食品,但也常常有小朋友不爱吃豆制品,老师根据孩子的年龄特点,注重教学的趣味性,运用拟人化的口吻,用变魔术的方法,来激发孩子的兴趣,教育孩子爱吃豆制品,一点都没有说教的痕迹,起到了事半功倍的作用。

教师能运用多样化的教学手段,来调动幼儿学习的积极性,使幼儿在认知、能力和情感方面都得到发展。如:在了解黄豆的外形特征时,教师运用了观察的方法,接着又比较和观察,使幼儿了解泡过和没泡过的黄豆的不同,发展了幼儿的观察力,提高幼儿感知事物的能力;又运用电教手段丰富了幼儿的认知;最后,通过品尝豆制品,进一步激发了孩子爱吃豆制品的情感

黄豆宝宝变魔术教案 篇2

活动目标:

1、知道黄豆可以制作豆浆、豆腐、豆腐干等豆制品。

2、 通过观察比较黄豆的外形特征,提高感知事物的能力

3、养成不挑食的好习惯。

活动准备:

1、每人一筐干黄豆,一盆湿黄豆,一杯豆浆、一盆豆制品(用牙签 插好 的黄山豆腐干和卤汁豆腐干),一块毛巾。

2、 电视机、录象机、豆浆机、电火锅、一大玻璃杯水,一只空玻璃杯,一锅事先煮好的豆浆,抹布、录音机、磁带。

3、黄豆宝宝胸饰一只,豆腐、素鸡、百叶、油豆腐、豆腐干实物各一盆。

4、 小朋友隔天浸泡黄豆。

活动过程:

1.、初步了解黄豆的外形特征。

(1) 师:(教师头戴黄豆头饰)小朋友,我是黄豆宝宝,我还把我的好朋友都请来了。今天,大家就来和他们一起玩。让我们先来看看黄豆宝宝长什么样子。小朋友可以看一看,摸一摸,捏一捏自己筐里的黄豆宝宝,等会告诉大家。

(2) 师:“黄豆宝宝是什么颜色的?它是什么形状的?”

(3) 师:小结:黄豆宝宝是一粒粒黄颜色的圆溜溜的小豆豆。

评析:在组织幼儿玩的过程中,运用多种感官对黄豆有一个初步的认识,幼儿十分感兴趣,有的说,黄豆宝宝是黄色的,有的说我摸上去黄豆宝宝是圆圆的。)

2、知道黄豆可以做成豆浆。

师:我们的本领可大了,会变许多魔术,小朋友每天喝的豆浆也是我们变出来的。通过进一步观察比较干湿不同的黄豆的外形特征,发展幼儿感知事物的能力。

师:“做豆浆前首先得把‘我’放在水里泡上一天,所以,小朋友昨天也在自然角把‘我’泡一天,请小朋友每人拿一盒,看看、比比,泡过的‘我’和没泡过的‘我’有什么不一样?你可以把发现告诉旁边的小朋友。

②幼儿观察干湿不同的黄豆。 ③师:“泡过的黄豆和没泡过的黄豆有什么不一样?” (有的幼儿说:“泡过的黄豆大,没泡过的黄豆小。”有的幼儿说:“泡过的黄豆的颜色有点淡,没泡过的黄豆的颜色有点深。”有的幼儿说:“我摸摸泡过的黄豆是软的,没泡过的黄豆是硬的。”)

④师:小结 :黄豆宝宝只要在水里泡上一天,就会比原来的大一些,软一些,颜色浅一些。

3、了解黄豆还能做成其他的豆制品。

①师:“我们黄豆宝宝本领可大了,除了能做豆浆,还能做许多东西呢,

②师“录象里的东西都是黄豆宝宝做成的.,今天它们也来了,哪些东西你是吃过的” (幼儿边讲,边指。)

③师:小结:豆腐、百叶、素鸡、豆腐干、油豆腐、都是用黄豆宝宝做出来的。 (评析:通过电化手段--看录象,进一步唤起幼儿的回忆,丰富幼儿的认知,知道黄豆还能做出各种豆制品。)

4、知道黄豆营养丰富,培养幼儿爱吃豆制品的情感。

(1) 师:“什么东西这么香?”

(2) 请小朋友一起品尝用黄豆宝宝做出来的东西。并教育幼儿它们不光味道好,而且还很有营养,是我们的好朋友。

(3) 听优美的音乐,幼儿吃豆浆、豆腐干、卤汁豆腐干。并提醒幼儿吃好豆腐干后,牙签放在盆子里,擦干净嘴巴。

活动反思:

豆浆、豆制品,是幼儿园经常要吃的食品,但也常常有小朋友不爱吃豆制品,根据孩子的年龄特点,利用教学的趣味性,运用拟人化的口吻,用变魔术的方法,来激发孩子的兴趣,教育孩子爱吃豆制品,引导宝宝运用感官比较、观察,泡过和没泡过的黄豆的不同,发展了宝宝的观察力,提高了幼儿宝宝的感知事物的能力。运用多样化的教学手段,来调动孩子学习的积极性,使宝宝在认知、能力和情感方面都得到发展。如:在了解黄豆的外形特征时,运用了观察的方法,接着又比较和观察,使幼儿了解泡过和没泡过的黄豆的不同,发展了幼儿的观察力,提高幼儿感知事物的能力;又运用电教手段丰富了幼儿的认知;最后,通过品尝豆制品,进一步激发了孩子爱吃豆制品的情感。可能宝宝太兴奋了,所以有个别的太“活跃”了,发出了尖锐的叫声,纪律有些松懈了,不过整体状况还是比较好的,宝宝现在也知道了以后要多吃豆制品,这样对身体有益!

黄豆宝宝变魔术教案 篇3

(一)活动目标:

1.了解黄豆的主要特征,初步知道黄豆能变成许多好吃的东西。

2. 通过观察比较黄豆的外形特征,提高感知事物的能力。

3. 养成不挑食的好习惯。

(二)活动准备:

1. 每人一筐干黄豆,一盆湿黄豆,一杯豆浆、一块毛巾。

2.豆浆机、一大玻璃杯水,一只空玻璃杯,一锅事先煮好的豆浆

3.豆腐、素鸡、百叶、油豆腐、豆腐干实物各一盆。

4. 小朋友隔天浸泡黄豆。

(三)活动过程:

1. 初步了解黄豆的外形特征。

(1)小朋友,我是黄豆宝宝,我还把我的好朋友都请来了。今天,大家就来和他们一起玩。让我们先来看看黄豆宝宝长什么样子。小朋友可以看一看,摸一摸,捏一捏自己筐里的黄豆宝宝,等会告诉大家。

(2)“黄豆宝宝是什么颜色的?它是什么形状的?”

(3)小结:黄豆宝宝是一粒粒黄颜色的圆溜溜的小豆豆。

2. 观看豆浆的制作过程,知道黄豆可以做成豆浆。

我们的本领可大了,会变许多魔术,小朋友喝的豆浆也是我们变出来的。

(1) 通过进一步观察比较干湿不同的黄豆的外形特征,发展幼儿感知事物的能力。

①“做豆浆前首先得把黄豆宝宝放在水里泡上一天,所以,

昨天老师和小朋友一起把黄豆泡在水里,请小朋友每人拿一盒,看看、比比,泡过的黄豆和没泡过的有什么不一样。

②幼儿观察干湿不同的'黄豆。

③小结 :黄豆宝宝只要在水里泡上一天,就会比原来的大一些,软一些,颜色浅一些。

(2) 观察做豆浆的过程,了解制作豆浆的方法。

①请小朋友睁大眼睛,看看黄豆宝宝是怎么变成豆浆的?

②倒出豆浆后提问:“黄豆宝宝呢?它没有了,变成什么了?豆浆是什么颜色的?”

③“豆浆是生的,还不能吃,应该怎么?”

④煮豆浆。

3.在煮豆浆的同时让幼儿说一说,黄豆除了可以做豆浆不可以做什么。了解黄豆还能做成其他的豆制品。

①“黄豆宝宝本领可大了,除了能做豆浆,还能做许多东西呢,现在请小朋友想一想,你们还吃过什么用黄豆做的东西?”。

②“你们说的都很好,今天老师也为你们准备了一些用黄豆做成的东西,你们看看都有什么?”

③小结:豆腐、百叶、素鸡、豆腐干、油豆腐、都是用黄豆宝宝做出来的。

4.知道黄豆营养丰富,培养幼儿爱吃豆制品的情感。

(1) 请小朋友一起品尝用黄豆宝宝做出来的东西。并教育

幼儿它们不光味道好,而且还很有营养,是我们的好朋友。

(2) 听优美的音乐,幼儿吃豆浆、豆腐干、卤汁豆腐干。并提醒幼儿吃好豆腐干后,牙签放在盆子里,擦干净嘴巴。

(四)活动延伸:

分组种黄豆,看看过几天后黄豆宝宝会有什么变化。

教学反思:

引领幼儿再次深入地进行探索,给幼儿留出探索的余地和延伸的空间。整个活动,给予幼儿较宽松的氛围,教师只是充当了活动中的支持者,鼓励者,合作者,引导者,用心倾听幼儿的表述,并及时的梳理与小结。

黄豆宝宝变魔术教案 篇4

一、活动目标:

1、通过观察比较黄豆的外形特征,提高感知事物的能力。

2、知道豆浆的简单制作过程,并了解黄豆还可以制成其它豆制品。

3、教育幼儿养成不挑食的好习惯。

二、活动准备:

1、每人一个小篮子。

2、每组一盆湿黄豆、一盆豆制品(用牙签插好卤制豆腐干)、一块湿毛巾。

3、豆浆机、一大玻璃杯水、一只空玻璃杯、一壶事先煮好的豆浆、抹布。

4、小朋友隔天浸泡黄豆。

5、课件《黄豆宝宝变魔术》、音乐《拾豆豆》。

6、创设情境:将干黄豆倒在地上。

三、活动过程:

1、情境导入:

(1)师幼手拿篮子进教室,师:小朋友快来看,地上都是什么呀?(黄豆)这些小黄豆可真调皮,真像个小宝宝。快把它们捡到你们手中篮子里去吧。

(2)放音乐,师幼捡黄豆。

(3)师:来,端好了,找个位子坐下来吧。

2、引导幼儿观察,初步了解黄豆的外形特征。

(1)师:今天我们就来和这些黄豆宝宝一起玩一玩。让我们先来看看黄豆宝宝长的是什么样子?小朋友可以看一看,摸一摸,捏一捏自己杯子里的黄豆宝宝,等会告诉大家,注意喽,可别让黄豆宝宝再掉在地上哦,你们可要看好它们哦!

(2)集体引导幼儿有目的的观察黄豆。

a、黄豆宝宝是什么形状的呀?

b、黄豆宝宝穿着什么颜色的衣服呀?

c、黄豆宝宝摸上去有什么感觉?

3、黄豆宝宝第一次变魔术,通过进一步观察比较干湿不同的黄豆的外形特征。

(1)师:看,我这里有一盆昨天我们在自然角里用水泡了一天的黄豆宝宝,(师取出一颗)看看它和你们杯子里没泡过的黄豆宝宝有什么不一样?,桌上的篮子里有,请你们取一颗看看,比较比较,然后把你的发现和你旁边的小朋友说说。

(2)幼儿观察干湿不同的黄豆。

(3)师:泡过的黄豆和没泡过的黄豆有什么不一样?请个别幼儿说说。

(4)教师小结:黄豆宝宝只要在水里泡上一天就会比原来的大一些、软一些,颜色浅一些。

4、知识深入,黄豆宝宝第二次变魔术,观察豆浆的制作过程。

(1)师:今天啊,黄豆宝宝还想给我们变个魔术呢,你们想不想看,先把你们手中的黄豆宝宝连同杯子放进桌上的篮子里,让它们休息。

师:小朋友有没有喝过豆浆,我们用泡过水的黄豆宝宝来变魔术,请你们睁大眼睛,看看黄豆宝宝是怎么变成豆浆的.?(教师操作,幼儿一起说:“变变变”)

(2)出豆浆,提问:黄豆宝宝呢?它没有了,变成什么了?豆浆是什么颜色的?

(3)师:豆浆是生的,还不能吃,应该怎么办?(煮豆浆)

5、通过看幻灯片,了解黄豆还能做成其他的豆制品。

(1)师:我们的黄豆宝宝本领可大了,除了能做豆浆,还能做许多东西呢,让我们一起来看一看吧。

(2)师播放幻灯片演示,边操作边向小朋友介绍。

6、知道黄豆营养丰富,培养幼儿爱吃黄豆宝宝做出来的东西。

(1)师:啊,什么东西这么香啊,原来是豆浆煮好了,看,这里还有小朋友带来的卤香干,它们都是用什么做成的啊?(豆宝宝)对了,这些豆制品不光味道好,而且很有营养,它们含有丰富的钙,是我们身体最需要的,所以啊,豆制品是我们的好朋友,那现在就请小朋友和客人老师一起品尝吧。

(2)听优美的音乐吃豆浆、卤汁香干。并提醒幼儿吃好豆腐干后,牙签放在盆子里,擦干净嘴巴。

黄豆宝宝变魔术教案 篇5

活动目标:

1.通过观察、探索,了解黄豆的外形特征。

2.初步了解豆浆的制作过程及营养价值。

活动准备:

1.黄豆、小碗若干,豆浆机一台。泡漠板铺的小路。

2.已做好的甜、咸和淡豆浆若干。

3.黄豆图片、自制录像。

活动过程:

(一)捡黄豆,体验帮助别人的'快乐。

1.出示毛绒玩具小猪,引导宝宝跟小猪噜噜打招呼。

2.请宝宝帮忙捡黄豆,体验帮助别人的快乐。

(二)观察了解黄豆的外形特征。

1.和宝宝一起交流黄豆的特征。

教师提问:

(1)黄豆宝宝长的是什么样的呀?

(2)黄豆宝宝穿着什么颜色的衣服?

(3)黄豆宝宝摸上去有什么感觉?

(三)了解豆浆的制作过程1.比较干黄豆和泡水黄豆的不同,通过学学它变胖的样子,体验黄豆的变化。

2.欣赏磨豆浆,引导宝宝观察黄豆宝宝的变化过程,并模仿黄豆宝宝跳舞,体验快乐。

3.教师小结:豆浆是用黄豆来做成的,豆浆白白的、香香的。

(四)品尝豆浆,说说豆浆的味道,介绍豆浆的营养价值。

1.品尝豆浆,说说豆浆的味道,想想放了什么会使豆浆变甜、变咸。

2.介绍豆浆的营养价值。

(五)结束活动:感谢小猪噜噜的热情招待,并和它告别。

活动延伸:

通过多种方式了解更多的豆制品。

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