公司后勤个人年终工作总结最新

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公司后勤个人年终工作总结最新 篇1

今年即将结束,一年的工作转瞬又将成为历史,过去的一年在部门领导的正确领导下,同事们的支持关怀下,宾馆、食堂全体员工本着一切为宽阔员工和来宾服务的宗旨,坚持以提升后勤服务质量为重点,提高宽阔员工满意度为目标,以热忱、主动的工作态度较好的完成了公司交给的各项工作任务,共同提高了宾馆、食堂的服务质量和管理水平。为了总结阅历,克服不足,更好完成明年的工作任务,现将今年的今年工作总结如下:

一、加强基础管理,提升服务质量,确保各项工作有效运转。

1、通过会议形式实现宾馆、食堂管理上的准时性、针对性、公开性;通过每天早会,有序支配工作,分析研讨工作中存在的问题,准时传达公司的方针政策,提高工作效率,有效加强员工间的沟通相互沟通;通过每周班组例会,做到工作目标清晰、责任明确,使各项工作有方案、有落实的开展,强化各岗位间的工作连接、协作,有效提高员工的主人翁意识、集体意识,增加班组的分散力。

2、制定各岗位周方案卫生,分解各岗位卫生区域,提高卫生清洁质量及效率,并且通过每周一次大扫除,有效巩固卫生清洁质量,每周针对性的组织各岗位人员对环境卫生进行互查,编制检查通报,对存在的问题进行准时督促整改;同时,每周对个人区域设备的完好率进行检查,对存在问题的设备准时联系修理,制定设施设备维护保养台帐,定期对设施设备进行维护保养,确保宾馆、食堂设施设备始终处于良好状态。

3、依据公司进展要求,先制定了宾馆、食堂6s推行工作方案,然后完成宾馆、食堂6s推行,通过6s活动,有效优化了宾馆、食堂的工作环境,提升了员工的素养,提高了工作效率,塑造了良好的后勤服务团队形象,有效的提升了宾馆、食堂的基础管理。

二、增加服务意识,征集宽阔员工看法,提高满意度。

以每月生活管理委员会为平台,准时将宾馆、食堂管理工作及经营状况反馈于宽阔员工,接受宽阔员工的监督,并通过生活委员将宽阔员工的看法收集,通过研讨、落实、跟踪验证的闭环管理逐步实施宽阔员工的宝贵看法,有效整改宾馆、食堂管理中存在的问题;依每月的后勤服务回访为契机,准时了解后勤服务承诺的履行状况和宽阔员工的服务需求,不断完善宾馆、食堂的菜肴质量,为每周制定菜谱供应依据,而且不断创新菜品,不仅满足宽阔员工的就餐口味,而且提高了食品原材料选购的方案性和选购速度,不断提高后勤管理水平和服务质量,用我们主动、热忱、周到的服务换来宽阔员工的满意,综合满意度平均达到95.%。

三、完善物资选购验收流程,有效把握成本,确保饮食平安。

1、通过组织生活委员和财务人员对蔬菜、肉类及鲜活类原材料进行市场询价、定价的方式,有效掌控食品原材料的市场行情;同时,以降耗为核心、拓宽选购渠道为目的,先后对调味品、大米、烟酒等较大宗的食品原材料重新组织生活委员和财务人员进行了市场调查,选择质优价廉的供应商与之签订选购合同,另增加了大米和蔬菜供应商,形成竞争,保障食品原材料选购的准时性和选购质量,有效的把握了食品原材料的选购成本。

2、选购物品无论大小都做到了手续齐全、程序清晰,选购执行选购员申报、主管审核、部门领导批准的程序,选购以从紧把握、够用为度的原则;食品验收严格执行财务人员、厨师、选购员共同现场验收确认,财务人员、选购员负责对数量进行验收,厨师负责对质量进行验收,严格依据《员工食堂物资供应管理暂行规定》的验收标准进行验收,确保各类食品的质量和宽阔员工的饮食平安。

四、完善硬件配置,提高后勤服务档次。

经过前期紧急、有序的预备,新食堂搬迁投入使用,依据公司要求,结合食堂实际,组织生活委员对新食堂厨具等进行了询价、选购,有效改善了食堂硬件设施;同时对宾馆大厅沙发和会议室椅子皮革进行了翻新及包厢餐具等配置,从硬件上改善了宾馆整体档次,提升了公司对外形象,提高了后勤服务质量。

五、制定包厢标准菜谱,提高接待质量。

为使包厢用餐接待标准化,提高接待质量,我们组织厨师进行研讨,制定了包厢标准菜谱,规定了操作程序,明确了装盘形式、指明白菜肴的质量标准,有效的提高了宾馆包厢用餐接待质量。

六、加强班组人员管理,克服人员不足,完成公司各项接待工作。

今年宾馆、食堂人员的活动较大,在人员不足及新进人员岗位技能较差的状况下,准时有效的对班组人员的岗位进行调整,合理支配工作任务,较好的完成了公司交给的各类大型接待活动及窑系统检修期间的后勤保障服务工作;大型接待18项;大型窑系统检修4次,准时有效的保障了检修现场工作人员的饭菜保供工作;在完成公司交给的工作任务的同时,不断提高后勤服务人员的实际操作水平,促使宾馆、食堂管理迈向标准化、制度化、程序化管理,不断提高服务质量。

七、加强班组人员安全意识。

坚持每日平安检查记录,准时发觉安全隐患,杜绝担忧全因素,同时,通过每天早会和每周平安例会,准时向班组人员传达公司各项平安要求,时刻向员工灌输安全工作责任重大的思想意识,提示员工做好平安防范工作,今年各项安全工作零事故。

(一)存在不足:

1、培训方式单一,培训的主要内容放在了理论学问培训方面,弱化了实践培训,培训考试验证流于形式,不能充分利用每周培训的平台。

2、人员思想引导不到位,20XX年宾馆、食堂人员流失较大,员工素养整体水平不高,服务质量和服务意识不能得到很好的提高。

3、宾馆用餐接待管理不到位,包厢标准菜谱制定滞后,日常用餐接待质量不高。

(二)明年工作思路:

1、加强规范化管理,完善管理制度

完善宾馆、食堂各项管理制度、考核制度,梳理各岗位工作流程,规范工作程序及标准,实行主管、班长二级检查制度,每天对公共区域的卫生和食品加工过程等进行督查,通过检查,准时发觉问题,提高各岗位工作质量。

2、加强培训,强化员工队伍素养

加强岗位间的技能培训,着力培育多面手,以有效应对和解决可能消逝的岗位人员临时短缺而产生的.应急状况,同时,选择实行“请进来,走出去”的方法,加大培训效果,强化员工技能,不断提高服务水平。

3、细化服务措施,提高满意度

实行季度“技能大比武”,相互之间切磋和相互沟通,不断提高员工的业务技能和综合服务水平,增加员工之间的技能相互沟通,形成比、学、赶、帮的良好氛围;利用每周班组例会,相互研讨相互沟通“我为员工、来宾做了什么,有何收获和体会”,使员工之间取长补短,共同提高,同时,将一周内发生在身边的服务案例进行剖析,从宽阔员工、来宾的角度端详我们的服务,以便找出服务中存在的问题根源,以优质服务稳定民心,以满意服务赢得民心,提高宾馆、食堂的服务满意度。

4、加大人员思想引导,提高优质服务

引导班组人员树立“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”及“生活服务无小事”的意识,使职工食堂真正成为“职工之家”,使大家从思想上熟识到了做好本职工作的重要性,从而自觉地投入到各项服务工作中去,从而达到凝心聚力,提高优质服务的目的。

5、巩固6s推行成果,强化基础管理

梳理6s推行工作,查找推行过程中存在的不合理现象,进行针对性整改,逐步建立干净洁净的就餐环境,有条不紊的工作秩序,让各岗人员在紧急的工作状态下按时按量、高效率、高标准的完成任务,强化基础管理,全面体现高素养企业形象。

6、加强食堂成本管控,制定食堂标准菜谱

以降低选购成本,节省支出,提高管理效率,提升员工满意度为目的,制定食堂标准菜谱,并定期进行菜谱调查,以员工为向导,通过调查、分析、反馈等方法,定期改进,加强菜肴质量,降低食堂成本,稳定服务质量。

以上是我个人的年度工作总结,俗话说:“点点滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我将连续发扬优点,改正不足,不断积累阅历,与宾馆、食堂全体员工团结全都、开拓进取,为公司的进展做出最大的贡献。

公司后勤个人年终工作总结最新 篇2

今年即将结束,一年的工作转瞬又将成为历史,过去的一年在部门领导的正确领导下,同事们的支持帮助下,宾馆、食堂全体员工本着一切为广大员工和宾客服务的宗旨,坚持以提升后勤服务质量为重点,提高广大员工满意度为目标,以热情、积极的工作态度较好的完成了公司交给的各项工作任务,共同提高了宾馆、食堂的服务质量和管理水平。为了总结经验,克服不足,更好完成明年的工作任务,现将今年的今年工作总结如下:

1.加强基础管理,提升服务质量,确保各项工作有效运转。

1)、通过会议形式实现宾馆、食堂管理上的及时性、针对性、公开性;通过每天早会,有序安排工作,分析研讨工作中存在的问题,及时传达公司的方针政策,提高工作效率,有效加强员工间的沟通交流;通过每周班组例会,做到工作目标清晰、责任明确,使各项工作有计划、有落实的开展,强化各岗位间的工作衔接、协作,有效提高员工的主人翁意识、集体意识,增强班组的凝聚力。

2)、制定各岗位周计划卫生,分解各岗位卫生区域,提高卫生清洁质量及效率,并且通过每周一次大扫除,有效巩固卫生清洁质量,每周针对性的组织各岗位人员对环境卫生进行互查,编制检查通报,对存在的问题进行及时督促整改;同时,每周对个人区域设备的完好率进行检查,对存在问题的设备及时联系维修,制定设施设备维护保养台帐,定期对设施设备进行维护保养,确保宾馆、食堂设施设备始终处于良好状态。

3)、根据公司发展要求,先制定了宾馆、食堂6s推行工作计划,然后完成宾馆、食堂6s推行,通过6s活动,有效优化了宾馆、食堂的工作环境,提升了员工的素质,提高了工作效率,塑造了良好的后勤服务团队形象,有效的提升了宾馆、食堂的基础管理。

2.增强服务意识,征集广大员工意见,提高满意度。

以每月生活管理委员会为平台,及时将宾馆、食堂管理工作及经营情况反馈于广大员工,接受广大员工的监督,并通过生活委员将广大员工的意见收集,通过研讨、落实、跟踪验证的闭环管理逐步实施广大员工的宝贵意见,有效整改宾馆、食堂管理中存在的问题;依每月的后勤服务回访为契机,及时了解后勤服务的履行情况和广大员工的服务需求,不断完善宾馆、食堂的菜肴质量,为每周制定菜谱提供依据,而且不断创新菜品,不仅满足广大员工的就餐口味,而且提高了食品原材料采购的计划性和采购速度,不断提高后勤管理水平和服务质量,用我们主动、热情、周到的服务换来广大员工的满意,综合满意度平均达到95.%。

3.完善物资采购验收流程,有效控制成本,确保饮食安全。

1)、通过组织生活委员和财务人员对蔬菜、肉类及鲜活类原材料进行市场询价、定价的方式,有效掌控食品原材料的市场行情;同时,以降耗为核心、拓宽采购渠道为目的,先后对调味品、大米、烟酒等较大宗的食品原材料重新组织生活委员和财务人员进行了市场调查,选择质优价廉的供应商与之签订采购合同,另增加了大米和蔬菜供应商,形成竞争,保障食品原材料采购的及时性和采购质量,有效的控制了食品原材料的采购成本。

2)、采购物品无论大小都做到了手续齐全、程序清晰,采购执行采购员申报、主管审核、部门领导批准的程序,采购以从紧控制、够用为度的原则;食品验收严格执行财务人员、厨师、采购员共同现场验收确认,财务人员、采购员负责对数量进行验收,厨师负责对质量进行验收,严格按照《员工食堂物资供应管理暂行规定》的验收标准进行验收,确保各类食品的质量和广大员工的饮食安全。

4.完善硬件配置,提高后勤服务档次。

经过前期紧张、有序的准备,新食堂搬迁投入使用,根据公司要求,结合食堂实际,组织生活委员对新食堂厨具等进行了询价、采购,有效改善了食堂硬件设施;同时对宾馆大厅沙发和会议室椅子皮革进行了翻新及包厢餐具等配置,从硬件上改善了宾馆整体档次,提升了公司对外形象,提高了后勤服务质量。

5.制定包厢标准菜谱,提高接待质量。

为使包厢用餐接待标准化,提高接待质量,我们组织厨师进行研讨,制定了包厢标准菜谱,规定了操作程序,明确了装盘形式、指明了菜肴的质量标准,有效的提高了宾馆包厢用餐接待质量。

6.加强班组人员管理,克服人员不足,完成公司各项接待工作。

今年宾馆、食堂人员的流动较大,在人员不足及新进人员岗位技能较差的情况下,及时有效的对班组人员的岗位进行调整,合理分配工作任务,较好的完成了公司交给的各类大型接待活动及窑系统检修期间的后勤保障服务工作;大型接待18项;大型窑系统检修4次,及时有效的保障了检修现场工作人员的饭菜保供工作;在完成公司交给的工作任务的`同时,不断提高后勤服务人员的实际操作水平,促使宾馆、食堂管理迈向标准化、制度化、程序化管理,不断提高服务质量。

7.加强班组人员安全意识。

坚持每日安全检查记录,及时发现安全隐患,杜绝不安全因素,同时,通过每天早会和每周安全例会,及时向班组人员传达公司各项安全要求,时刻向员工灌输安全工作责任重大的思想意识,提醒员工做好安全防范工作,今年各项安全工作零事故。

(一)存在不足:

1)、培训方式单一,培训的主要内容放在了理论知识培训方面,弱化了实践培训,培训考试验证流于形式,不能充分利用每周培训的平台。

2)、人员思想引导不到位,20xx年宾馆、食堂人员流失较大,员工素质整体水平不高,服务质量和服务意识不能得到很好的提高。

3)、宾馆用餐接待管理不到位,包厢标准菜谱制定滞后,日常用餐接待质量不高。

(二)明年工作思路:

1)、加强规范化管理,完善管理制度

完善宾馆、食堂各项管理制度、考核制度,梳理各岗位工作流程,规范工作程序及标准,实行主管、班长二级检查制度,每天对公共区域的卫生和食品加工过程等进行督查,通过检查,及时发现问题,提高各岗位工作质量。

2)、加强培训,强化员工队伍素质

加强岗位间的技能培训,着力培养多面手,以有效应对和解决可能出现的岗位人员临时短缺而产生的应急情况,同时,采取“请进来,走出去”的方法,加大培训效果,强化员工技能,不断提高服务水平。

3)、细化服务措施,提高满意度

实行季度“技能大比武”,相互之间切磋和交流,不断提高员工的业务技能和综合服务水平,增强员工之间的技能交流,形成比、学、赶、帮的良好氛围;利用每周班组例会,相互研讨交流“我为员工、宾客做了什么,有何收获和体会”,使员工之间取长补短,共同提高,同时,将一周内发生在身边的服务案例进行剖析,从广大员工、宾客的角度审视我们的服务,以便找出服务中存在的问题根源,以优质服务稳定民心,以满意服务赢得民心,提高宾馆、食堂的服务满意度。

4)、加大人员思想引导,提高优质服务

引导班组人员树立“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”及“生活服务无小事”的意识,使职工食堂真正成为“职工之家”,使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性,从而自觉地投入到各项服务工作中去,从而达到凝心聚力,提高优质服务的目的。

5)、巩固6s推行成果,强化基础管理

梳理6s推行工作,查找推行过程中存在的不合理现象,进行针对性整改,逐步建立干净整洁的就餐环境,有条不紊的工作秩序,让各岗人员在紧张的工作状态下按时按量、高效率、高标准的完成任务,强化基础管理,全面体现高素质企业形象。

6)、加强食堂成本管控,制定食堂标准菜谱

以降低采购成本,节省支出,提高管理效率,提升员工满意度为目的,制定食堂标准菜谱,并定期进行菜谱调查,以员工为向导,通过调查、分析、反馈等方法,定期改进,加强菜肴质量,降低食堂成本,稳定服务质量。

以上是我个人的年度工作总结,俗话说:“点点滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我将继续发扬优点,改正不足,不断积累经验,与宾馆、食堂全体员工团结一致、开拓进取,为公司的发展做出的贡献。

公司后勤个人年终工作总结最新 篇3

一年到头了,想了想后勤工作我这一年来充实的很,这也是让我感到很欣慰,自己在做一件事情的时候能够这么的充实,能够在这个状态下面积累吸取经验,这是让我能够感受到足够的动力,当然我也希望在今后的工作当中不断吸取经验,后勤工作让我有了发挥自己的动力,让我在不断的磨砺当中成长,过去一段时间我非常感激在__这里经历的一切,这一年到现在,也该是回顾的时候,对这后勤工作应该总结一番。

我思想非常端正,我熟悉工作各项制度,不违反规定,做后勤工作的时候我也是非常的用心,当然我也知道这些都是我需要做好的细节工作,很多时候不管是做什么事情都应该清楚,现在我也是在不断的积累经验,我认为在思想上面一定要高度统一,遵守公司的各项规定,不违反,做到影响周围,把好的东西传递,虽然说这一年的时间非常的短暂,但是很多事情还是在这个状态下面慢慢的追求着,我希望能够把这些细节的东西做好,其实很多事情都应该是这样,在工作当中我一直都能够把这些细节的工作做好,绝对的去执行好每一项制度,但是往往这些都是我要去完善好的',我希望能够把这些好的东西不断的发扬,这一年来我认真踏实做好了本职工作。

我工作认真有一个好的态度,以前我就没有一个高的思想觉悟,来到__这里之后我就在不断的加强这些,我认为很多事情都应该保持下去,态度绝对一切,在工作当中这些细节上面还是要时刻清楚的,我自认为自己能够保持住一个稳定的状态,我的工作态度端正,跟同事们和睦相处,更加重要的还是我能够吸取经验慢慢的去做好这些细节上面的东西,虽然说我不能保证自己能够在这个状态下面进步多少,但是这能够让我工作积极性增加不少,过去的一年我在后勤工作当中是在不断学习的,我善于把后勤工作做到很细致,当然这个过程少不了一个端着的态度,后勤是需要细心的,回顾这一年来我都是非常用心的在品味这些,我团结同时,配合各部门之间,哪里后需要哪里就有后勤,作为__的一员我时刻在准备着,我也会继续把这些细节上的东西完善好,当然在今后的工作当中我一定会继续加强对自己的学习,后做好后勤工作,为公司创造价值。

公司后勤个人年终工作总结最新 篇4

时间在飞速,转眼我们走完了x年,而我们的每一天,好像都是紧张而忙碌中度过,就我的工作而言,现从以下三个方面总结:

一、商务方面

1、了解专业知识,不断的学习新的产品知识,努力做到商务专业化;

2、认真做好产品资料的准备工作,以最快、最短的时间准确地查询到每一样商品的价格和货源情况;

3、控制进货成本,在确保产品质量和售后服务的前提下,使终坚持价格最低化;

4、验收货物,每样商品入库时均仔细检查,核对型号以及包装完好和产品质量,杜绝上家发货清单或税票随货发给用户的事件发生(xx年上半年尚未发生);

5、加强税票管理,进项税票当作现金管理,认真清理好每笔货款付出后的到票时间和金额,上半年付款709万元,进项票为625万元,除去部分商品未含税外,尚欠税票60万左右;

6、处理好供货商的关系,建立良好的信誉度,能够从厂家得到的价格、的售后服务和最长的帐期。20xx年底应付款接近万,20xx年上半年进货万,付款万,应付款余万,此数据相比同行中较为理想。

二、政采方面

以最快的时间获得采购信息,认真做好每一份投标文件,处理好同行之间的合作关系,配合好销售人员完成整个销售工作,于6月底顺利完成宜宾市定点协议采购的投标工作,涉及商品有复印机、打印机、投影机、扫描仪、台式电脑、笔记本及数码产品等,主要产品均已入围。但根据宜宾市级机关公开招标方式均为不定品牌,不定型号招标,所以在客户跟踪和厂家报备以及标书制作这几方面尤其重要,我们也会在这块更加大力度。

三、后勤方面

认真协调好各岗位的关系,确保做好本职工作,上半年从商务、财务、库房、调度、政采、司机各岗位均无重大事件发生。在人员较为紧张的'情况下,于5月初增加了两名新人员,即商务岗和调度岗,现两们新人也基本能胜任本职工作(但任芳林在语言沟通方面还较为困难)。由于公司产品多元化,销售额不断上升,为把商务工作细分化,于7月初,新招聘人员一名(朱凤玲),该人员有工作经验和一定的沟通能力,初步定为电脑类和数码产品(包括网络产品)的商务。而任芳林就负责复印机、打印机类和厂家对帐的工作,我将会有更多的时间和精力配合销售人员跟踪一些项目的销售和加强政采方面的工作。

后勤部使终一如即往地为三个客户做好服务工作,三个客户即:公司的客户、公司的同事、公司的供货商。

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