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社会实践总结 篇1
为了提高自己的实践能力、交际能力、思考能力以及为了使自己的假期过得有意义，也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用，自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。
无论我们现在学什么专业，也许以后最起码存在那种机会去走向服务业，所以，这短短的一个月的经历，对我来说，无疑是一个很好的煅练，而且，专门机构统计的现在的毕业生出来后只有极少的一部分会做与自己专业相符的工作。因而，在工作的过程中，我都在不断的提醒自己，不断的对自己要求，把手上的活，当做是自己的本职工作，而老板常常强调的就是每个员工都必需要有认真负责的态度去做事，我也觉得这是以后无论做任何一份工作都会收到的要求，因为公司的员工都是即训上岗，所以，一直没有休息，而且在工作期间最大的体会就是，作为一个服务员，最大的考验就是耐心，有的时侯，一个客人很难沟通，这个时侯，就不能只站在自己的角度去想它，而应该站在对方的角度去看，去感受，慢慢的但有了冷静的习惯，这也是在这很短的工作中得到的很大的体会。
我按照学校的要求，进行了暑期社会实践，到我们学校附近的普瑞牧烤肉店打工，普瑞牧是一个以韩国烤肉为主，辅以各种韩国餐饮的营业场所。而我则被安排到了在前厅当服务员。不知不觉，我在这为期一个月的打工生活就这结束了，这次打工，感慨很多，在这里做服务员，我也真得学到了很多的东西。下面我就结合我国餐饮业的现状及我的工作生活来谈谈我选择去普瑞牧烤肉店工作的理由以及自己的切身感受吧。
餐饮业是最容易成功的行业。美国食品工业协会年度报告中指出，中国是世界上最有潜力的餐饮市场，是一个成长性巨大的朝阳产业。国内数据显示，自改革开放以来，中国餐饮业一直旺盛发展，是中国市场上惟一的连续15年年增长率两位数的行业。与此同时，中国餐饮业的投资创业者创新活力不断，多业态蓬勃发展，连锁餐饮、特色餐饮、商务餐饮、大卖场餐饮等新生意模式层出不穷。当前中国餐饮业正处于成长期。首先，中国国民经济和人民的收入水平、支出水平、生活水平正处于高速增长时期，这是餐饮业高速发展的重要经济基础和前提；其二，中国正处于家务劳动社会化转型时期，人均外用餐支出正处于急剧增长阶段，这是支撑中国餐饮业高速发展的市场基础。然而事物发展都是一个循环往复、螺旋上升过程。目前中国餐饮业正处于改革开放后成长期中的第三个高峰，这个阶段的特点是：竞争白热化，大量新投资涌入，行业将会在痛苦的结构调整中实现规模扩大，新业态、新经营模式将不断涌现，最终将促成整个餐饮行业进入成熟期。
因此，我与另外一名同学在分析、对比了多家餐厅后，一起去普瑞牧参加了面试，并且，在经过半天的试用培训后于20xx年7月16日正式开始工作。开始第一天是熟悉餐厅的环境和主管，要记住大厅和包间的编号，托盘、餐具、水壶等的摆放位置，明白自己的工作到底要做什么。而我们新进职员的工作在开始时相对简单一些，主要是迎宾，根据客人人数添减餐具及上湿巾，为客人倒水，然后上菜，添水，加菜，撤桌等工作，以后的每天和同事们9：30前到店里指纹签到，换完店里的制服后，就按领班分配，对自己负责的区域开始各自的卫生打扫，全范围清理，而且每天如是。每天的工作都十分辛苦，特别是周末，几乎是爆满的，客人一桌接着一桌，忙上忙下，跑进跑出，东倒茶、西添酒的。让你再一次明白什么才叫真正的“供不应求”，完全可以让你忙得焦头烂额。但这只是辛苦，每天还要对着形形色色的人，有素质高的，也有素质低的。无论遇到什么样的指责或刁难，我们都必须遵循“顾客就是上帝”的原则来微笑服务。这不只是作为一个职员应做的工作，也是对我们自身气质的一种磨砺。另外，在那我也确实学到了一些知识，虽然有些只是理论上的学习，可是我觉得这是很难得的机会，一般人是不能这样去了解，去接触的，所以我觉的这些都是一些很宝贵的财富，我确确实实的去体会了，感同深受了，所以印象深，感触深，心里真得很开心！
总之，这次打工的经历真得让我刻骨铭心！我所收获的只有我自己知道！在短短一个月的打工生涯中，我觉得我不仅仅是学到了一些知识，更重要的是练就了自己的韧性，让自己明白了很多道理，很多看似简单的道理，也为我自己踏入社会作好铺垫，人，总是需要去磨练，去拼搏，要不岂不是在人间白走一遭吗？虽然我并不迷信，但我一直相信：既然给你做人的机会，那么就要好好的把握！
除此之外，最重要的一点，就是我了解了餐饮业的风险。餐饮业并不是像大家想象中那样低付出高回报的产业，它有着巨大的成本投资等经营风险。总的来说，有如下几方面内容：
1、有形风险
有形风险指凭借经营者的直观感觉和经验，可以按现值进行评估、判断其所造成损失程度的风险。有形风险又称为“硬风险”，如资金不足或挤占、原料价格上涨、菜品降价损失、菜品不受欢迎、设备陈旧落后等。这种风险显而易见，其所造成的损失值可以计算。
如果企业内部加强市场调研和经营风险管理，采取相应措施，就可以防止或减少这种有形风险的损失。
2、无形风险
无形风险是指经营者难以凭借直观感觉和经验进行判断，也不易按现值评估损失程度的'风险。无形风险也称“软风险”，如由于服务质量低劣造成企业形象的降低、由于经营菜品质量低而导致消费者的信任危机、由于宣传不实或乏味而引起顾客的反感和逆反心理、企业内部管理松弛而人心涣散和劳动效率低、企业对风险熟视无睹而造成的损失等。
企业经营者对无形风险必须给予高度重视，要经常居安思危，保持清醒头脑。特别是在经营顺利的时候，要看到潜在的无形风险对经营活动的威胁。
3、时间性风险
是指由于时间差异给餐饮企业经营带来的风险。造成时间性风险的原因是多方面的，如季节变化对餐饮消费的影响、产品的市场寿命周期、消费者消费时间的变化、经营活动中竞争出现的时间差等。
要防止餐饮业的时间性风险，必须树立时间观念，经常观察分析时间运动中事物发展变化的趋势可能给企业经营带来的影响，尽力排除时间性风险对企业实现经营目标的干扰和破坏，准确把握住时机，以保证企业经营正常运行。
4、空间性风险
是指在餐饮企业实现经营目标的过程中，由于空间因素的影响而引起的风险。产生空间性风险的原因也是多方面的，如企业所处的地点与周围环境因素、各地市场的供求关系变化、地区性的历史或传统或风俗或文化的差异、各地人口分布和资源条件因素等。
餐饮企业防止空间性风险，实际上开店选址时就已开始，要十分精心谨慎地根据多种综合因素和市场实际调查确定合适的经营地点。
而在选好恰当地址开店营业后，空间性风险依然存在，投资者应随时注意与自己相关的城市规划变化、周边消费市场兴衰、地区人口数量与质量变化等，以提前作好对空间性风险的应变准备。
只有综合考虑餐饮业的几大风险，合理经营管理企业，才能在这块利润丰厚且竞争激烈的区域中取得更大收益。
以上就是我暑假的实习报告，也是我这一个月工作中的感受，也虽然那份工作并不与自己的专业有很大的接口，但我认为，无论任何一种尝试，都是对自己的人生的一种很宝贵的充实。虽然工作没有百分之百满意，但是积累了好多工作和人际的经验，做人要不怕累不怕苦，只有拼才能赢，还有对待客人要做到真心，关心，贴心，吃得苦上苦，方为人上人。不管怎么说，我觉得这次打工的经历会永远印在我的脑海里，而且我相信以后这样的机会还会有很多，我一定会多争取，多锻炼，不断提高自我！挑战自我！这是我的第三次社会实践，也是一次更加成功的，有用的，受益匪浅的社会实践，这将会对我的以后正式步入社会、投入工作有十分重要的意义！
社会实践总结 篇2
今年的暑假社会实践活动日子早已远扬，同学们感触良深，在这次社会实践中不断经受锤炼，在短暂日子里，让大家难以忘记。
此次社会实践，开阔了大学生的视野，锤炼了大家的耐性，加大了大家与社会的接触面，进一步激发了我们的学习、就业、创业的豪情。使我们认识了自我，对生活、对社会有了更深的知道。
总之，通过暑期社会实践活动，同学们在服务社会的同时，自身也遭到深入的教育，得到了提高。实践证明，社会实践是提高学生综合素养、培养高素养人才的一个重要途径。走出校园，深入社会，实践成才，燃眉之急的“走出去，到农村、工厂、社区去”，发挥知识技能优势，展开各项社会实践活动，更好地服务社会、服务人民、服务社会发展，在活动中提升自我。”
在这次实践中，我感受很深的一点是，在学校，理论的学习很多，而且是多方面的，几乎是四平八稳;而在实际工作中，可能会遇到书本上没学到的，又多是书本上的知识一点都用不上的情形。或许工作中运用到的.只是很简单的问题，只要套公式似的就可以完成一项任务。有时候我会抱怨，实际操作这么简单，但为何书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的，虽然大学生生活不像踏入社会，但是总算是社会的一个部分，这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教诲，有些问题有了课堂上的认真消化，有平时作业作补充，我比一小部分人具有更高的起点，有了更多的知识层面去应对各种工作上的问题，作为一位新世纪的大学生，应当知道与社会上各方面的人交往，处理社会上所产生的各方面的事情，这就意味着大学生要注意到社会实践，社会实践必不可少。
经历了暑假的社会实践，我感叹颇多，我们见到了社会真实的一面，实践生活中每一天遇到的情形还在我脑海里回旋，它给我们带来了意想不到的成效，社会实践活动给生活在都市象牙塔中的大学生们提供了广泛接触社会、了解社会的机会。
通过这次的的社会实践活动，我们逐渐了解了社会，开阔了视野，增长了才能，并在社会实践活动中认清了自己的位置，发觉了自己的不足，对自身价值能够进行客观评判。这在无形中使我们对自己的未来有一个正确的定位，增强了自身努力学习知识并将之与社会相结合的信心和毅力。对于行将走上社会的大学生们，更应当提早走进社会、认识社会、适应社会。大学生暑期社会实践是大学生磨练品行、增长才能、实现全面发展的重要舞台。在这里我们真正的锤炼了自己，为以后踏入社会做了更好的铺垫，以后如果有机会，我会更加积极的参加这样的活动。
社会实践总结 篇3
实习阶段是任何大学生都无法直接跨越的有趣话题。因此，为了为未来的实习生活做好心理准备，我在这个暑假找到了一份社会实践工作，因为我也明白，我不可能永远生活在学校的小圈子里，但如果我独自在外面进行社会实践，我真的不知道如何面对社会上的各种竞争，经过思考，我选择在学校附近的超市找一份我认为更容易做社会实践的工作。
事实上，超市员工工作的具体内容并不像我想象的那么容易和简单，因为每天早上我需要和其他同事携带货物和清点，清点数量和付款，然后分类到超市的每个货架，除了每个周末还需要再次清点货架上的`货物，找出即将到期的货物进行廉价处理，但是，我们将销毁已过期的商品，以避免危害。此外，在我的业余时间，我还将担任一些购物指南，指导客户找到他们需要的商品。此外，我还将检查每个货架，整理并标明相应的价格。
虽然这份工作的工资相对较少，但相应的工作压力相对较小。让我不满意的是，我不能在工作中与其他员工聊天，但我也能理解，这些规定也是为了让员工把精力投入到工作中，避免出错。然而，作为超市的员工之一，我有时可以享受普通超市员工可以享受的好处。事实上，我可以把一些无法处理的商品带回家自己使用。毕竟，有时如果我们扔掉所有难以处理的商品，我们会感到奇怪和遗憾。
在超市工作一段时间后，我发现我可以平静地与附近的居民沟通，这让我感到惊讶，但也感叹我学会了如何生活在超市，可能经常处理一些超市商品导致我对零食的欲望，这种现象对我自己是一个很好的好处。然而，如果你一直过着如此平淡的生活，很容易失去一些进取精神。至少目前，我认为我的社会实践很难看到发展的潜力和前景。
然而，在假期结束时，我得到了一些超市老板的鼓励，这也让我感受到了社会的积极能量和善意。我相信，只要我能坚持对待一份工作，我就能在未来的社会中取得一些成就。
社会实践总结 篇4
社会实践是大学生课外教育的一个重要方面，也是培养大学生自我能力的重要途径。因此，对于我们的大学生来说，有足够的时间在寒假进行实践活动，给了我们一个熟悉社会、了解社会、提高自我能力的重要机会。
当今社会的就业压力很大。大学生愿意深入社会，在暑假体验生活，获得一点工作经验，在未来的就业中有一定的基础，减轻就业压力。此外，教师还鼓励学生深入社会，参与社会实践活动。为了拓展自己的知识，扩大与社会的接触，增加个人在社会竞争中的经验，锻炼和提高自己的能力，这样毕业后才能真正走向社会，在生活和工作中处理好各个方面的问题。我记得老师曾经说过，学校是一个小社会，但我总觉得校园里总有纯真和真诚。虽然它是一所大学，但学生们仍然保持着学生的身份。进入企业，接触各种客户、同事、老板等，关系复杂，但你必须面对你从未面临过的一切。所以这个暑假我叔叔让我在他们公司做一些最低级别的工作，所以我去了。
学生的.实际操作能力与学校的理论学习有一定的差距。在这次实践中，我对此深有感触。在学校里，我学到了很多理论，有很多方面，几乎是稳定的。在实际工作中，我经常遇到书中没有学到的东西，更多的是书中没有使用的知识。也许工作中应用的只是一个简单的话题，一个任务可以通过设置公式来完成。有时候你会抱怨实际操作这么简单，但是为什么书中的知识让人学得那么辛苦呢？也许老师是对的。虽然大学不像社会，但它最终是社会的一部分。我们在课堂上认真消化知识，补充日常作业。我们比别人有更高的起点，有更多的知识来处理各种工作问题。
虽然在实践中我只负责一个相对简单的部分，但我很兴奋能真正应用我在学校学到的知识！在学校，老师在教，学生在听，理论占主体，我可以掌握知识，认为公司可以处理，但在公司不容易想象，通常在学校数字错改变可以交，但在工作中，数字不能错。所以每个环节都不能出错。我们在课堂上学不到这样的要求。在学校可能只需要解决一个问题，计算一个程序，但这里更需要与现实相结合，没有现实，只是纸上不可能站在社会上，所以必须特别小心，一旦错误不像学校老师打红叉，然后改变，工作错误是负责任的，这与公司的利益有关。
简而言之，这种社会实践是丰富而有意义的，一些经验和经验让人们感到兴奋，但不仅可以用兴奋来描述，因为这是一种真正的收获，是对经验丰富的人的优先感知。