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暑假兼职工作实践报告 篇1
前言:
实践参加者:xxx
实践实践时间:xx
实践地点:xxxx
现将此次实践活动的有关情况报告于下:
转眼间,一个炎热的假期就要过去了。蓦然回首,不能不感慨光阴似箭般穿梭中的那份无奈。当准备收拾心情,重整出发时,发现原来匆匆的假期里多了一份沉沉的充实。在这个暑假里为了不让自己在放松的生活中忘掉奋斗的目标我为自己找了两份工作。周一到周五给一个小学毕业的女生进行上初中前的功课衔接,周末在世贸广场派发诺亚舟公司的宣传单。
暑假期间,我找到了一份家教的工作。这是我自开学以来找到的第一份社会兼职工作。得到此份工作时,我的内心既兴奋又感激。兴奋的是,自己得到了一个锻炼自己的能力同时体现自身价值的机会。于是,我的暑假生活又增添了一道绚丽的风景。这道风景让我学会了许多,体味了许多,思考了许多……
最熟悉的陌生称谓
经过了将近一个月的家教生涯,现在的我对于“老师”这个称谓不再陌生,当别人称呼我“老师”时,没有了昔日的逃避与羞涩……有人说教师是太阳底下最神圣的职业。虽然我的兼职只是沾上了“教师”的丁点边,可我分明感到这两个字给我带来的豪迈感。然而当告别了家教职务时,原先最熟悉的称谓,瞬间只留下陌生的晕印,一圈又一圈……
第一堂课
第一次认认真真的给别人上课,除了紧张还是紧张,心中忐忑不安始终怀疑自己是否能胜任一个老师的职责,担心自己的学问不够是否会影响这个孩子的学习。可当我坐在桌前面对一双满怀希望的双眼时,才发现我所想的一切,担心的一切都是多余的。我的责任就是陪着这个孩子一起学习,一同努力进步。
很快,我了解着这个孩子的一些情况,她今年小学毕业,被分入武汉人民中学,这不算是一个好的学校,家长只希望她能在入学时的考试中,从而分入一个好的班级。而这个孩子的成绩平平,因此我决定给她上初一的内容。数学重点在第一章正负数,语文这落脚于最难的文言文学习,而英语,因为她小学从没有学习过,因此决定从最基础的二十六个字母开始进入初步学习。
学习安排
针对上述情况,我为该生制定了一个“夯实基础—逐步提高—超前学习”分三步走的辅导计划:
第一阶段“夯实基础”
正负数的加减乘除运算我出了几组专题训练让其练习:
例:正负数的加减运算1+(—4)=—1+5= 1—(—19)=
2+(—15)=125—136=—14+(—158)=
—(—18)+12=…… 57—(+26)=
正负数的乘除运算12×(—6)=—14×15=125÷(—5)=
—5×(—8)=5×0=—15÷(—3)=
15×(—9)=……0÷(—29)=
通过大概一周(一周五天,每天两小时。下同)的练习后,该生计算的速度和准确度都达到了令人满意的程度。我认为这一阶段的教学没有多少方法和技巧的讲究,关键在于熟练程度,即所谓“熟能生巧”。所以在这两周时间里,我保证每天都有足量的书面习题让其练习,并随时以口算的方式进行考察来加深印象、巩固效果。我认为“磨刀不误砍柴功”,只有夯实基础,才能将后面的`教学顺利的进行下去。
第二阶段为“逐步提高”阶段(耗时约三周):
由于第一阶段的功夫下得扎实,在“计算”方面,正负数的加减乘除运算在教其运算规则及少量练习后,正负数的加减运算无论口算、笔算都显得较为轻松;正负数的乘除运算口算略显吃力,而笔算则没有什么问题。唯一容易出现的毛病就是在计算中由于粗心而忽略正负号。单纯的计算题对于该生来说已经不存在什么知识性的障碍了。
然而,该生却在“实际应用题”方面存在极大的困难,对其应用题的辅导是整个过程中费时费力最多的一个环节。该生在解答应用题时的主要障碍是:
①对语言文字的表达理解不足;
②对数量关系分析不准确;
③迁移能力较差。
在解决这个问题时仍然本着“由浅及深、循序渐进”的原则。
分别的日子
转眼她就要开学了,我也结束了家教生活。她的学习态度比以前端正了许多,学习也知道使劲了,以前的疑难问题基本得到了解决。思想汇报专题这就是我家教的效果。他的父母很感激我这段时间对她的帮助,要我不定期地给她打电话来督促她。我会坚持这样做下去。
家教生活让我想起了很多东西,得到了很多感触。我以为,如果说家教培养了我的耐心与宽容,关心与责任,那么在药店实习的经验更让我懂得了在残酷的显示竞争中,保持一种平和的心态是如此难能可贵。而这些将是我在踏入社会后需永远铭记的,patience,tolerance,care,responsibility,friendliness。耐心,宽容,关心,责任,友善。我想,这应该是我今年盛夏收获的最丰硕的果实……
我的第二份工作是在周末不用上家教的时间去世贸广场派发诺亚舟公司的宣传单。
现将此次实践活动的有关情况报告于下:
暑假期间,我有幸在此得到一个社会实践的机会。我的工作是做促销员,时间为每周末的两天。周六早上按照约定的时间准时到武汉市第一医院旁的电子市场领取所要派发的宣传单。我此次的工作就是在世贸广场为诺亚舟学习机做宣传活动。
手里拿上厚厚一叠介绍诺亚舟学习机的宣传单,就这样拉开本次社会实践的序幕。
发传单,许多人认为这是一项极为简单的事情。的确,这种说法有道理。但是,它也不是一件简单的事。因为,并不是每个人都愿意你递给他的那张宣传单,而且大多数人也不会仔细看你发给他的张在他们眼中被视为是“废纸”的广告宣传单。
我的工作也不仅只限于此,必要的时候我们还需要举着我们的宣传牌四处走走,增强影响力。
几天下来,虽然很累,但让我们感到很充实,因为我们从中体会到劳动的快乐并且积极向社会迈进去一步。也许有了这次的体验,会使我们在以后的日子里更加坦然地面对生活中所遇到的每一个陌生人。
人是天生的劳动者,人生来就是要做光荣的劳动者,所以劳动本身也是一种快乐,大学生打工,对整个大学生活来说就像在一潭平静或喧闹的水中放一尾鱼儿。它可以给平静的水面带来水花的激情,它可以使喧闹的污水慢慢趋于澄清。因为学分制的灵活性,给打工提供了一个很好的作为校园生活的补充的机会。
打工使我懂得什么是尊重劳动。当我做促销员,每个小时换取3块钱的时候,我才从心里明白钱的来之不易和珍贵。所以经历打工和想象打工是不一样的,这世界上有很多金玉良言的道理你都看似明白、理解,其实还差得远,你只有真正经历过了,这心坎上才有一道记号。如今我瘫软在床,回顾着我这几天来的历程,虽然没有惊心动魄的情景,却也是曲折迂回,给了我人生不少的启发和动力,在社会这样的染缸里,我知道还有层出不穷的来自五湖四海的大学生打工者有着辛酸的血泪过程,我深刻的体会到一个很简单的道理,那就是梅花香自苦寒来!
暑假兼职工作实践报告 篇2
一、单位简介
xxxx奶茶加盟店总店位于xx市xxx广场B座YYY铺,地处xx路xxx广场B座沿街小食街,面对xxx商城,背靠xxx商业广场。xxxx奶茶店主要经营各种口味奶茶、珍珠奶茶、红茶绿茶、鲜榨果汁、冰沙等系列热饮、冷饮,属于加盟店性质,在xx省内的加盟店有十余家,其调制的饮料口味老少皆宜,同时也赢得了大部分青年男女的喜爱。
在奶茶店内,空闲的时候一般是一个前台收银员,两个至三个现调人员,即调配奶茶等饮料口味的专业人员。人流量大,忙的时候店内一般有两个收银员,三个甚至五个现调人员。但是忙的时候一般都是接近收银人员与现调人员准备要交接班的时候。
奶茶店的薪水算法是按天计,即每个月的底薪按当月的天数来分配成为当月每天的平均工薪,如果一个月里迟到不超过三次,并且没有请事假和病假的员工还有全勤奖金可以拿,同时按每个月的营业额的一个百分数来分配员工的工薪提成。但至今我还不知道哪个百分数到底是百分之几,不过也无所谓啦。
二、实习收银工作流程
我在奶茶店里担任的是前台的收银员。前台收银工作主要分成接待顾客、商品销售、接单、出货、收款并辨别钞票真伪、找零、做账以及。当然,这当中也包括了为客人解答疑问、帮客人处理服务要求、接电话外卖订单、做好店内清洁、每周三和周四早上参与商场统一开的晨会、月底盘点等工作。另外,收银同属于前台,前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求都不会直接向奶茶现调人员提,而是选择他们最先接触的部门——前台收银员,因此,前台收银员还要作为整个奶茶店的协调中心进行工作。在前台,代表的是奶茶店的窗口,每天都要与形形色色的顾客交流。客人的要求基本都差不多,多放点冰块、少放点冰块、多加几片柠檬、少放点珍珠、不要太甜什么的,通常都是琐碎小事。但也有些客人会无理取闹,比如说买果汁,客人自己说要三杯木瓜汁,经过再次确认和付了款,但当现调人员做好三杯木瓜汁让我们前台收银员交给客人的时候,这位客人却不承认自己买三杯而是只说买两杯,并要求我们退回多买的一杯木瓜汁的钱。虽然这件事错不在我们,因为现调人员也分明听到了那位顾客要买的是三杯木瓜汁,但是店长还是让我们认错并退还多买一杯木瓜汁的钱。当时很气愤,但是,常言道:“顾客就是上帝”,“客人永远是对的”这是服务行业周知的经营格言,当时我是已经深深体会到了。我记得刚开始到奶茶店担任收银员的时候,胆小害羞,碰到一点点别扭的事情就要找老员工和店长帮忙解决,可不久习惯之后,与陌生人交流胆小害羞容易脸红的我就变了。大方,说话的时候正视客人不闪躲,能与形形色色的客人大方随意的交流,并能洞察顾客的需求,遇到急事能独立担当和解决,这是我其中一份很大的收获。
奶茶店的前台收银,工作分为早班、中班、和晚班三个班,轮换工作,并一周一休,算下来是一个月可以有四天休息。除中班时段是两人外,早班和晚班都各一人担当。当是两个收银员的时候,其中一人为专职收银,另外一人按照实际工作量情况配合完成其他工作,比如给奶茶果汁封杯口、帮客人插吸管、发货等,这样的安排和配合使工作起来比较宽松,也可以缓解收银员的压力。但是一段时间后,有一位收银辞职后,就只有我和另一位收银员轮换早晚班,一个人在前台不仅要收钱,还要接单和出货,并满足客人的各种需求,还要最重要的保持头脑清明不收错钱,不发错货。一个人收银的时候,有很多时间段是流很旺盛,那个时候顾客很多,我恨不得自己可以分裂出几个我来,一个接待,一个收银,一个封杯口,一个发货,每当这种时候收银压力挺大,最怕的就是头脑变乱麻。但是,最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由店长或主管指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验锻炼工作能力,迅速成长。
三、实习收银工作的收获和体会
也许,在外人看来,收银工作很简单,事实上,这工作琐碎繁多,在这说长不长说短不短的五个月里,我发现要做好一项工作,心态必须调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨;当犯错的时候,要想尽一切办法去弥补过失,而不是逃避。要说的是,现在服务行业的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,在店内光顾和消费的顾客越多,自己的工资也高,这算是鼓励大家埋头苦干,加班加点也愿意坚持的动力所在。
作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免有犯错的时候,好在主管、店长和同事也没有很责怪,反而给我安慰和鼓励,有一位老员工在我手足无措的时候安慰我和开导我,让我不要太紧张,让我放放轻松慢慢来。闲下来的时候她和我说,每个人都有第一次,不是谁一开始做一项工作就很熟练的,她一开始也和我一样不知所措的,但还是这样过来了。我听了之后,心定了很多,压力也小了一些。这让我非常感动。其实每天都重复着同样性质的工作都难免会不耐烦和出现错误,这就得看怎么正视工作态度这个问题了,我连续几天工作下来多少是有些不耐烦,工作熟练之后也出过错误,只是还好错误的地方并没多大影响。感谢一位老资历同事告诉我,不管在哪种环境,都要记住三点:一、勤快,二、忍,三、不耻下问。这些我会牢记在心。当时我就认为,这样的工作之后也是的每天做,都是自己分内的事情,不做也得做,如果一直都是这样不耐烦,不及时调整好心态,小错误就会酿成大错误。于是之后每天在重复前一天的工作内容时我都会放松心态,放空思想,才能在工作过程中集中精神,一丝不苟,效率增倍。这对我以后的工作态度打下了基础。
四、今后打算
五个月的实习转眼已结束,这是一段相当难忘的日子,有欣喜有汗水有苦涩有收获,难用一言两语说清。这五个月是短暂的,但过程是漫长的,我将好好地总结和归纳这次实习的收获,将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信心,迎接新的开端。通过这次实习,我真的学到了很多实际的东西,而这些恰恰在课堂上是无法学到的。
有人说“干一行爱一行”,也有人说“干一行怨一行”,不管怎么样,不管是干哪行,我都必须认真的对待自己的工作,对工作负起责任来。在奶茶店工作,一个看似简单的工作却让我们学会了很多在学校里面学不到的东西,看到了在学校里面看不到的现象,碰到的一些事情都是自己从小到大没碰到过的,必须是自己根据事情的性质在第一时间做出判断和处理。现在的我,已经慢慢脱离学校步入社会,并与社会接触和融入,已不是只会伸手向父母拿生活费的小孩,很多事情都必须自己亲力亲为亲身体会,吸取经验,吃一蛰长一智。快乐、悲伤、成功、失败、汗水、泪水,点点滴滴都见证着成长,磨练着心智。
以后的两年,我会正式走上社会,脱离学校的保护伞,成为一个真正的为自己的生活和目标打拼的工作者。之后,我将会继续不断地学习,加强语言沟通能力,渗透为人处世之道更深层的含义。希望自己以后工作能步步为赢。
暑假兼职工作实践报告 篇3
调查目的:
时下,大学生经过利用课余时间找份兼职工作打打工或在假期积极参与社会实践,打暑期工、实习体味生活已经成为了一股热潮。对大多数学生而言,挣钱是打工的首要目的。有的却认为挣钱并不是大学生打工的惟一目的,不少同学把打工看作是参加社会实践、提高自身本事的机会。许多学校也进取鼓励大学生多接触社会、了解社会,一方面能够把学到的理论知识应用到实践中去,提高各方面的本事;另一方面能够积累工作经验对日后的就业大有裨益。经过调查能够了解当代大学生对社会实践的看法以及透析大学生生活实践情景,从而结合马克思主义哲学分析大学生社会实践所存在的问题以及提出解决方法,使大学生能正确对待社会实践,在实践中见真知。在往后实践中能更好地接触社会、实践自我的专业技能,寻找发展的机会。
调查对象:
大学生成长成才,是高等院校普遍关注的问题。而大学生社会实践已成为培养合格大学生的重要组成部分,也决不能忽视或放弃大学生社会实践。所以这次调查就选择了在读大学生5名,其中广州大学名,中山大学1名,广东外语外贸大学1名,华南理工大学5名,广东工业大学5名。年级分别为大一学生5名,大二学生3名,大三学生15名。调查资料:本次调查经过对大学生有否参加过暑期工、兼职或实习,最想参与何种社会实践,所参与的打工或实习是否与所学专业相符,能否体现实践与理论知识相结合以及在工作或实习中获得了什么等问题进行展开。
调查方法:
经过派发问卷进行调查,发放问卷共5份,收回有效问卷5份。
调查结果:
从调查中发现,许多大学生都认为兼职是大学生的第二个“课堂”,经过兼职能够学到许多宝贵的东西。“存在就是合理”,职业没有高低之分,无论什么职业都有其可取与不可取之处,就看自我的需求。
不少大学生觉得只要是能够赚钱的工作,就能够去试一试,品牌代理,促销等以前不会是大学生从事的工作,此刻都成为了大学生们能够理解的工作。
有5%的同学认为如果要参加社会实践,最梦想的就是到企事业单位进行实习交流,其次是打工或做兼职占4%;而56%的同学有做过兼职,%打过暑期工,14%参与过实习,表示从未做过的仅占1%;此刻大学生兼职、打工,除了做家教(14%)、网络的实习实践(6%)外,越来越多的大学生在兼职或打工时从事派传单、商品促销(%)、学校销售(14%)、当餐厅服务员(8%)等简单、不需要特殊技能的工作,但却与所学专业知识相去甚远,6%学生认为所实习或兼职的工作与自我专业不全相符或完全不符,仅4%的人认为完全或基本相符。能够使大学里的理论知识应用到实践中去的只占38%,在实习或工作中66%的人满意自我的课外实践本事;1%的学生认为兼职是为以后的求职做准备,在选择实习或打工目的是什么的时候,有3人选择“接触社会,积累工作经验”,占了总数的64%,选择“赚取生活费”,占了xx%。从选项人数中显示,大学生兼职以赚钱和充实自我为主要目的。此刻的大学生已经将打工看得很重了,钱虽然是必须因素,可是期望经过打工获取的经验对将来就业时有所帮忙应当是更多学生研究的问题。大学生在打工时间上的弹性还是很大的,这应当和他们宽松的学习环境有必须关系。56%的人会选择在假期实习或
打工,3%会选择任何没有课的时间,1%会选择周末。有31人认为在不影响学习的基础上赞成合理兼职或打工实习,19人很赞成兼职、打工,没有人反对。54%的人都提出学校除了供给就业指导以及专业课程外,还应当供给实习机会,%觉得学校应当供给就业体验,至于选择素质拓展和职业生涯规划的各占1%。
调查结果分析:
在调查中发现没有人在参加社会实践上选择“参加‘三下乡’活动”一项,说明当代大学生与以往的大学生相比较,他们的求学经历、生活条件、所处社会大环境都相对优越,也没有经过必要的挫折教育,所以,他们意志往往比较脆弱,克服困难的本事也较差,常常是对社会的要求较高,对自己的要求较低。当前,大学生的职责意识日益成为社会关注的热点问题,职责意识和诚信意识成为不少地方采用人才的两个新标准。大学生参与社会实践是促进大学生素质教育,加强和改善青年学生思想工作,引导学生健康成长和成才的重要举措,是学生接触社会、了解社会、服务社会,培养创新精神、实践本事和动手操作本事的重要途径。参与“三下乡”实践,其目的是为了支援农村的教育事业,同时给农民带去相应的指导,本着为人民服务的宗旨,同时把自己在学校学到的知识与劳动实践相结合,并从群众中学到做人做事的道理,用于明白我的将来的学习生活工作。此刻大学生,除了一部分学生来自农村以外,很有一部分是来自城市的,往往这些学生家庭环境好,父母亲更是不允许或者不支持自己的孩子参加所谓的“三下乡”实践活动,这样,学校所提倡的经过“三下乡”实践活动来提高学生素质的目的就未能够到达。在马克思主义哲学中,三观指的是世界观、人生观、价值观,而个人的世界观、人生观、价值观是紧密联系在一齐的。在个体价值观体系中,人生价值观处于主导地位,决定着总的价值取向,对价值观系统中其它价值观起着指导和制约作用。由于当代大学生的价值观主要是围绕自己出发,致使大学生自身社会阅历和实践经验不足,更不用说参与“三下乡”活动服务人民了。
另外,没有人选择反对大学生兼职、打暑期工或实习,大家都认为只要不影响学习能够积攒经验能够为以后的工作打基础。对于当代大学生来说,应当刻苦学习专业知识,不断提高综合素质和运用知识的技能。
从大学生活的开始到走进社会的大圈子中,就仅有短短的几年时间,谁不想在将来的社会中能有一席之地呢所以大家认为大学生必须投身学校内外的各类实践活动,有助于锻炼品质,提高本事。可见其对大学生综合素质的提高有不可抵触的重要性。不能否认有过打工经历的同学,看起来要比其它同学更成熟、社会适应力更强,但对于学生,社会适应力只是一方面的衡量指标,大学期间主要的任务是学业结构的搭建,即知识结构、专业结构的搭建,为了打工影响甚至放弃了专业知识的学习,结果是得不偿失的。
结论与提议:
马克思主义哲学认为实践是人自觉改造客观世界,使外部对象发生某种改变的现实的物质性活动。实践是人的活动,而人是社会的人,处在必须的社会关系之中,所以,实践不是单个人孤立的行为,而是社会的活动。所以,实践作为物质世界长期发展的一个阶段,是在社会历史中不断发展演变的。实践的主体是人民群众。“三下乡”是大学生社会实践活动在新时期的深化发展,是促进农村两个礼貌建设的有益补充,具有重要的现实意义和长远意义。实践出真知,社会实践活动是大学生活的重要组成部份,培养当代大学生的历史使命感、社会职责感和积极向上的精神风貌,充分发挥实践育人的作用,提高大学生的综合素质,也是检验所学理论知识的标准,社会实践不但为大学生供给了一个发挥自我才能,展现自我风采的舞台,也是培养和锻炼同学们综合本事的一个阶梯,更是一个大学生进入社会,走上工作岗位前的演练场地。了解国情是年轻人的首要任务,这就需要放眼96万平方公里的土地、对占人口8%以上的农民有所了解才行。学生利用假期时间参加“三下乡”社会实践活动,这样能够使同学在实践中更好的认识国情,贴近社会,从而确定比较正确的人生前进方向。作为高校教育者,如果能引导大学生将强烈的使命感转化为学习、服务、实践、奉献等实实在在行动,把行动变为职责,将会使大学生在人生轨迹上树立起更高的起点。
暑假兼职工作实践报告 篇4
为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,今年暑期我选择了参加社会实践,此次实践的具体内容为:
一、实践目的
为了丰富自己的大学生活,让自己的人生获得更多的精彩,也为了让自己的生活得到充实以及能力得到提升,xx年暑期,我早早的回到学校,在学校门口外面的华莱士快餐店打工,体验生活。时间应当得到充分运用,与其在家里每天堕落的睡阿睡,玩啊玩,还不如拿出荒废的时间来做一些事,这也是我实践的初衷。同时,在大二这个人生关口上,我也应当想想未来工作我要做些什么,虽然我现在没有明确的目标,但至少,我应该运用我的时间好好学习,让自己的能力积累到一定的值,让后再未来找工作的时候瞬间爆发,在竞争中处于优势地位。同时,希望自己学习到一些为人处世的经验。汉语言文学本来就是一个人文类学科,作为汉语言文学的一份子,理应体验各种人文生活,将自己的专业与现实接轨,更好的理解自己所学的知识,况且社会性是人的本质属性,我们不是一个独立的个体,我们处在这个社会中,所以我们不应该独断,而应该学会与人相处,况且人类的智慧是伟大的,一个人做不成的事,众人却有更大的可能性成功。同时,也为了兼职赚点钱,减轻家里人负担,毕竟,父母都年迈了,而且他们都没有工作,哥哥养我供我上大学很不容易,作为一个22岁的成年人,我也理应通过自己的行动为自己的家庭减少负担,尽管杯水车薪,微乎其微,但总有点用。况且一个人的价值也是在实践中体现出来的,我想在实践中让自己的个人价值、家庭价值、社会价值发挥得更加充分。让自己更加健康的成长着。
二、实践内容
在华莱士上班,我首先做的是后台,后台就是属于做食物的地方,比如:汉堡包、薯条、鸡翅、鸡腿、肉卷、饮料等等。刚开始来的时候,我很懵,什么都摸不准头绪,只晓得别人让我干啥我就干啥,而且经常还会忘记了自己要干什么,而且有的时候还会把时间搞混,比如腿肉炸4分钟,紫薯派3分半,薯条2分半等等,记不住的时候还要看看墙上的提示。有一次居然马虎得把果珍和奶茶搞错了,挨了督导一顿臭骂。唉,总之各种各种出乱出错,感觉自己弱爆了。不过每干一天,我就收获一天,每一天都比前一天有进步,后来我终于汉堡包得好看了,腿肉裹得好了,时间掌控也更精确了。
后台做了5天,我开始做前台了,前台就是属于做收银以及餐点的拼盘。以前一直以为收银是一项很简单的工作,结果自己做了才知道,啊,好混乱,比做后台还容易混乱。首先是键盘熟悉,我必须熟悉每一个按键的点餐内容,不然顾客点餐的时候要等我很久,顾客就是上帝啊,我怎么敢让他等,所以背键盘还是花了我很大功夫,虽然现在也没有完全都背住,但至少还是可以很熟练的点餐。然后在给顾客点餐的过程中还要叫后台做东西,这点,很容易混,因为好多点餐单子一起呢,所以要整合每一样共有几份,这样,后台才能更好的做食物。而且找钱什么的要特别仔细,找错了钱得自己担着,我第一天上班的时候就出错了,算下来少了9.5元,不过训练员没让我赔,为的是让我长记性,以后不要再出错。这一次把我打醒了,上班更仔细认真了,一点马虎也不敢再打了。然后忙的时候,我既要点餐收银做前台,也要做餐做后台。还是很忙的。不过现在都还好,已经能够自己独立的应付一切了。所以说熟能生巧啊。
三、实践结果
通过9天的学习,我已经能够很熟练的操作后台前台各项事宜,对自己的操作和应变能力有所提升,同时,在与同事的相处中我明白了很多道理,随和是一种亲民的气质。这九天的工作没有白费,让我感觉这个暑期过得好有意义,很充实,也很精彩。虽然在整个实践过程中小摩擦不断,但最后都克服了,整体而言,还算是一次顺利的实践。不能用成功或者失败来衡量这次的实践活动,因为,收获了,就是有价值的。同时,训练员和店长也都对我给予我很高的评价。同时我也对快餐这个行业有了更加深刻的认识与了解,规模化、程序化、科学化。在各行各业的涉猎以及学习中,让我更加明白赚钱的辛苦以及生活的不易。每个人都在为自己的未来打拼,每个人都在努力,每个人都在奋斗,每个人都在进步。我们唯有与时俱进,才不会落后,成为社会进步的牺牲者,淘汰者。
四、实践体会
1.华莱士餐厅是很卫生的。我们每次做食物都要戴手套,做完食物手套都会扔掉,然后下次做食物的食物的时候会再戴新的手套,并且我们每天下班之前都会认真打扫,以及各种清理以及清洗,里里外外都会弄得干干净净才下班。所以清洁方面是完全可以放心的,也绝不会出现什么食品不安全的问题。突然觉得自己以前认为快餐店的东西不干净的想法有多么无知。
2.微笑是我们的服务。做前台的时候,每次有顾客进门我们都要微笑着说“欢迎光临”。突然觉得这很好,我现在做的本来就是第三产业服务行业,态度不好是绝对不行的,况且,微笑有时候才是最好的语言。
3.做事认真负责。不管是什么行业,老板都喜欢踏实、勤快的员工。况且我们很多时候只有把自己份内的工作做好了才对得起自己,才让自己的价值发挥出来了,所以做事情的态度很重要。要积极主动,认真负责。
4.实践出真知。很多事情,只有自己做过了才知道其深浅。“纸上得来终觉浅,觉知此事要躬行。”就是这个道理。我以前觉得在快餐店工作是一件特别轻松的事,直到这次终于实践了一回,我才知道,事情并没有我想象中的那么容易。世界上的很多事情都是如此,看别人觉得很简单,自己做了才知道它的艰辛。我在华莱士第一天上班上了11个小时,而且这11个小时一直都是站着,然后我猛然明白,原来还是没有我想的那么容易。
5.活到老,学到老。世界上的知识我们虽然不可能完全都能学会和掌握运用,但我们越多学一点,我们的无知就少一点。只有在无穷无尽的学习中,我们才能够不断进步、不断发展。从容的成为我们想要成为的人。
我很感谢这次在华莱士为期9天的暑期社会实践,这9天让我对快餐这个行业有了很多新的认识,同时也是这9天中,我通过自己的努力不断的获得了进步。在这个不断加强的过程中,我的能力也得到了提升。不管是为人处世还是做事,我都有了一定的进步。我很感谢训练员陆姐的悉心教导,也很感谢店长对我的宽容,以及同事的鼓励,没有你们,我也不会有进步。同时,我将我们汉语言文学的人文知识贯穿于实践中,让理论知识与实践接轨,丰富了理论,也指导了实践。同时我觉得自己应该参加更多的社会实践,了解更多的行业,为自己以后找工作的选择打下一定的基础。
最后,附上一张我与华莱士训练员陆姐的合照。此次暑期社会实践完美谢幕。
