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餐饮厨师辞职申请书 篇1
尊敬的xx:
你们好!
我是厨房员工xxx,在这里已经工作两年了,非常感谢领导在这两年的时间里对于我的照顾和帮助,在这里首先为我的辞职给酒店带来的损失深表歉意。在酒店工作的这两年里,我的烹饪技术有很大的长进,这虽然是一个熟能生巧的活计,但也需要酒店为我提供一个良好的平台才可能实现技能的提高。还记得我刚进酒店的时候,对于烹饪的很多技能还不是很熟悉,特别是有很多的菜品我都是第一次接触,我不是一个非常有经验的厨师,之前接触的厨师工作也并没有这么高级,因此刚到酒店的时候,我更像是一切从头开始学习一样,虽然之前有一定的基础,但是每个酒店都有自己的特色,这对于我们厨师来说,每改变一次工作环境就将面临着新的挑战,但是酒店给我了充分学习和发展的平台,让我在最短的时间内熟悉了尽可能多的烹饪技术,这对于一个厨师来说是一个难能的机会。我一直都很感激酒店为员工所做的一切。
感谢酒店在这两年的时间里给了我一个发展自己的机会,在酒店掌握的烹饪技术以及接受的培训,让我对厨师这个职业有了更加深的认识。作为一名厨师,最大的愿望就是自己的厨艺可以得到顾客的认可,但是众口难调,顾客的评价虽然是我们前进的动力,同时也给了我们一个挑战,只有不断地学习、创新才能够更好地胜任这个职业。
本来作为一名打工者,有好的发展机会就应该好好地把握和珍惜,但是我却不得不在此刻呈上我的辞职报告,我也只能够安慰自己天下没有不散的宴席,因为我个人的一些原因,我不得不做出这样的选择。我也知道一个厨师对于酒店的生意会有多大的影响,为此我也觉得十分的愧疚,只希望酒店在今后可以找到一个更好的厨师,以减轻我心中的愧疚。为了使酒店以后的生意不受到影响,在我今后的工作中,我承诺不会直接对酒店的秘密菜品对外进行宣传,这是我作为一个厨师会做到的最基本的职业道德,因此在这个方面酒店完全不用担心。
最后还是需要感谢在一起工作的同事,要不是他们的指导和帮忙,我也不收获这么多的东西,希望大家在今后的工作中更加顺利,酒店生意兴隆。
此致
敬礼!
辞职人:xxx
20XX年X月X日
餐饮厨师辞职申请书 篇2
尊敬的领导:
各位领导,我带着复杂的心情写这封次致信。
我于20xx年X月到X酒店做厨师上班,经过这段时间的工作,我觉得和我原来设想的个人职业规划相差太大,因此我不得不向公司提出辞职申请,并希望能与X月X日正式离职。
但俗话说“学无止境”,有很多方面还是需不断学习。提出辞职我想了很久,虽然我的观念是:人需要不断的发展、进步、完善。我也一直在努力改变,变得适应环境,以便更好的发挥自己的作用。但是我觉得自己一直没什么突破,考虑了很久,确定了需要变换环境来磨砺。
此致
敬礼!
辞职申请人:xxx
20xx年x月x日
餐饮厨师辞职申请书 篇3
尊敬的领导:
您好!
一年多的厨师生涯让我在餐厅收获了很多,作为餐厅的厨师自然能够明白领导对自己的工作给予了很大的支持,这让我在十分感激的同时也希望通过工作中的努力回报领导的栽培,实际上我当初加入餐厅的`初衷是希望能提升自己的厨艺,然而随着时间的流逝似乎自己已经在餐厅没有太大的发展空间,因此我希望能够辞去当前的职务从而前往更大的餐厅提升自己。
虽然决定辞去厨师的工作却也是经过深思熟虑的结果,站在个人的角度自然明白厨艺的提升对自身的发展多么重要,毕竟想要在厨师工作中有所成就自然要具备较高的厨艺才行,然而我在近期的工作中能够感受到自己的进步空间已经很小了,这意味我继续在餐厅工作下去也难以获得较大的成就,更何况这段时间店面的经营也扩大了许多从而招收了许多新厨师,因此即便我选择辞职离去也不会对餐厅的发展造成太大的影响,虽然辞职的做法比较自私却希望能够获得领导的理解。
其实我选择辞职也是从日益激烈的职场竞争感受到了压力,作为厨师自然明白厨艺长时间得不到提升很容易面临被淘汰的危机,实际上无论是顾客的需求还是餐厅的发展都需要厨师具备不断进取的心,所以我得时刻研究顾客对菜肴的要求并改进自身的厨艺才行,然而由于我在近期的工作中没有太大成就的缘故导致内心十分焦虑,既希望能够为集体带来更多贡献又因为能力的不足感到有心无力,也许我应该放弃目前稳定的工作并前往规模更大的餐厅进修才行。
之所以选择辞职也是希望能够拓展自身的职业发展渠道,毕竟目前我能够烹饪的菜肴式样过于单调从而很难具备较大的发展空间,再加上有时我并不能完全理解顾客的需求自然迫切提升自身的厨艺,这既是作为厨师的职业追求也是为了餐厅的发展着想,然而在我看来忙于工作的自己是难以腾出时间进行培训的,所以我觉得还是辞职前往其他的餐厅进行学习比较好,这样的话既能够对各式菜肴有更多的了解也能够提升自身的发展潜力。
虽然决心辞职却早已找到了交接自身工作的人选,这样的话即便我骤然离去也不会影响到餐厅的经营,事实上以目前餐厅的厨师数量也是能够填补自己离职空缺的,只不过感到对不起领导的栽培让我有些犹豫不决,希望这次辞职以后餐厅能够在经营方面取得更大的效益。
此致
敬礼!
辞职人:xxx
20xx年x月x日
餐饮厨师辞职申请书 篇4
尊敬的领导:
您好!
能够在xx餐厅的工作中证明自己的价值让我感到很荣幸,因此在我入职以来能够认真做好厨师的各项工作,既能够及时烹饪出顾客需要的菜肴又能够在味道上令人感到满意,得益于领导的支持让我在厨师工作中积累了不少工作经验,然而出于自己的职业发展考虑让我决定辞去厨师的职务。
对于厨师的职业发展来说有个稳定的平台是很重要的,因此我很感激自己能够在餐厅一展所长从而体现出价值,但是回顾以往的历程让我发现自己已经在餐厅工作很长时间了,尽管积累了不少工作经验却在个人能力的提升方面表现堪忧,这让我意识到自己在餐厅的发展是存在局限性的,在缺少竞争以及优秀厨师的情况下很难让自己在工作中学到实用的知识,虽然平时也有通过自学开发一些新的菜式却依旧难以提升自身的整体水平,试问又有谁不想自己在更好的平台一展所长呢?主要是我想要在更大的平台进行学习从而提升自己的厨艺。
尽管有过辞职的想法却始终下不定决心,毕竟在餐厅发展的重要时期提出辞职是很没有职业道德的做法,再加上厨师岗位的工作十分重要从而很难找到交接的人手,因此我在工作中坚持了很长时间并希望能创造更多效益来回报领导,所幸的是餐厅目前的发展状况还算不错从而让我对此感到比较放心,因此我也有时间来思考自己今后的发展规划并希望得到领导的理解,现如今我已经按照辞职流程递交了这份辞职报告并决心离职而去,希望领导能够尽快安排新的厨师来接替自己在餐厅的职务。
能够在餐厅与领导和同事们共事让我感到很荣幸,而且我在这段时间的厨师工作中也能够履行好自己的职责,由于我对厨师工作有着积极进取的心态从而希望能够获得能力的提升,在我看来前往更大的平台无疑能够让自己获得更多的发展空间,而且我也不希望自己的工作能力始终处于停滞不前的状态,因此我决定辞职并在规模更大的餐厅提升自己的厨艺,希望领导能够理解我想要在厨师的职业道路上走得更远的做法。
为了不影响餐厅的发展导致我会继续工作一段时间直至安排新的厨师交接工作,也希望能够尽快招聘新的厨师从而让我有时间来规划以后的个人发展,我会牢记在厨师工作中的经历并以此在指导今后的职业发展,希望领导能支持自己的做法并对辞职予以批复。
此致
敬礼!
辞职人:xxx
20xx年x月x日
