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初中实践报告 篇1
这个寒假，我和母亲决定留在深圳过年。家中虽然不似别家那般亲朋满座，但过年的一切必需品也够我俩忙活了。故而大年三十那一天，虽然没有出远门，却是一直在小区周围连轴转，和母亲可谓是忙得不亦乐乎。
大年三十一早，我便老老实实地从床上爬起来，下楼搜罗春联和一些春节的饰品。因为买得晚，许多店里已经没剩几个了，我逛了许久才找到几个称心的。好不容易回到家，却还不能歇息——冰冷的手还没回暖，就匆匆忙忙开始打扫家里了。看着母亲忙碌的背影，我不由心生几分愧疚——一年时间如白驹过隙，每天充实得让人心生疲惫，家务事更是无暇顾及。如今一年将尽，总算是空闲下来，也要帮母亲做些事了。
心中思绪百转千回，回过神后也不顾天气寒冷，撸起袖子便开始干活，不久身上也出了一层薄汗，但累着也快乐着，深觉这也算是很有意义的一次劳动。
母亲呢，早已在厨房挑选好菜式，准备张罗年夜饭了。虽然人少，但母亲觉得每逢过年才能吃到的美味佳肴，自然要好好准备。偏偏一些菜的工序又十分复杂，所以即便是给母亲来打下手，我也并不轻松。
不知不觉，一个下午快过去了，所有的食材也终于准备完毕，可以说是“万事俱备，只差下锅”。我的兴致也逐渐被激发出来，于是迫不及待地帮着母亲炒了几个菜，当然成品还算不错。摆盘之余瞥了一眼时间，已经下午五点了。平时因为放寒假在家里甚是悠闲，觉得时间也像是慢腾腾地走不动;可细细回想今天，忽觉时间就像掌心里的水，莫名地就从指缝中溜走了。感慨时间流逝的同时，我也深深体会到了母亲平时做家务的辛苦，对母亲的佩服也是“更上一层楼”——以后在家中，有时间一定要帮家人做一些力所能及的事情，让他们轻松一些。
终于，所有工作都一一结束。我站在大门口环顾了一下家中的景象，真是一派红红火火，整整齐齐，好不喜庆。再看满桌的菜肴，仿佛在宣告着我和母亲这一天的胜利，我很高兴能够帮助母亲完成这一天的任务，心里很满足也很充实。
初中实践报告 篇2
塔牌黄酒的奥秘
绍兴是一片古老而神秘的土地。巍巍稽山，泱泱鉴水，注定了这是一方物华天宝、钟灵毓秀的好地方。他不仅造就了水乡、桥乡，也造就了名士乡。目前更为世人所称道、享誉海内外的是酒乡……绍兴黄酒酿造不仅是一门食品加工技术，更是一门令人称羡的工艺。地处绍兴县湖塘街道的绍兴塔牌酒厂酿造的塔牌酒是我国出口量最大的黄酒，其精湛的酿酒术更是科学和技术、传统手工和现代工艺完美结合的艺术。
一、活动目的
湖塘中学地处湖塘，周边除了塔牌酒厂，还有鉴湖酿酒厂等好几家酒厂。酿酒时节，阵阵酒香扑鼻而来，不时吸引着学生去探索酿酒的秘密。20xx年12月5日上午，我们组织学生去塔牌酒厂进行科技实践活动，通过实地走访、观察酿酒流程和工人师傅操作、听取酿酒工艺介绍、查阅资料等方式了解酿酒技艺，从而认识和体会科学知识对生产生活的重要性，激发学习动机，增强学习的兴趣和毅力，并培养热爱家乡情感。
二、活动过程
1、参观酒厂
浙江塔牌绍兴酒厂位于会稽山旁，地处鉴湖源头，既得稽山灵气，又取鉴水精华，且拥众多经验丰富的酿酒名家，一心酿造堪称独步的绍兴老酒。长期以来，塔牌酿酒人传承20xx多年酿酒精华，拥有深厚的文化底蕴，巧妙利用鉴湖源头特殊的自然地理环境，顺应春夏秋冬的自然交替节律，不断归纳总结和科学创新，集天地人之精华，形成了一整套在中国黄酒，乃至世界酒业生产中独一无二，充分体现天、地、人和谐统一，包涵众多复杂、系统的独门绝技的酿造工艺，使得塔牌绍兴酒成为纯天然发酵酒。
我们来到酒厂，受到了金国辉厂长的热烈欢迎，他真诚地希望我们通过在酒厂的活动，了解酿酒流程，理解酿酒过程中运用的科学原理，体验独特的酿酒工艺和崭新的酿酒理念，体味酿酒工人的辛勤劳动，树立爱家乡、爱科学的观念。
在他的带领下，我们实地参观了糯米的浸泡、发酵、蒸馏和灌装操作，看到了酿造师傅看似粗旷、实则精细的操作，品尝了塔牌黄酒的醇厚和浓香，真是目不暇接。
2、听取介绍
了解了酿酒的流程后，我们还有疑问：很多酒厂都是用同样的酿酒流程，为何塔牌酒能从众多的黄酒品牌中胜出，出口销量全国第一？他们是不是有独特的秘诀呢？
金国辉厂长随后做的报告给我们解答了疑问。
今天的塔牌绍兴黄酒称得上是黄酒之王，诚如诗人袁牧所云：“绍兴酒如清官廉吏，不参一毫假而其味方真；又如名士耆英长留人间，阅尽世故而其质愈厚。”
其三，“材有美”，是指酿制绍兴黄酒的优质精白糯米、小麦，糯米产酒纯甜、醇厚、味浓；小麦制曲香醇、馥郁、幽雅。精白糯米是酿造绍兴酒的一种重要原料，被喻为绍兴酒之“肉”。《汉书·平当传》中记载：“稻米一斗得酒一斗为上尊，稷米一斗得酒一斗为中尊，粟米一斗得酒一斗为下尊。”稻米质量的优劣决定了酿造酒品质的好坏。正因为此，绍兴酒生产企业对糯米品种的选择和糯米质量的把控都有十分严格的标准要求。
在塔牌酒厂的稻米生产加工基地里，要种什么品种的稻米，从什么时候起开始播种，什么时候施肥，施什么肥，每次的施肥量是多少等等，这每一个环节中的每一个细小问题都要在公司的产品质量控制档案中进行记录备案。质检员每年在稻米成熟的季节，赶到生产基地每一家分厂的田间地头，随机抽选几穗稻子，并亲自对稻米质量的各项理化指标进行检测分析，确保稻米的优质。
菌种全部系纯自然培养的白药。因白药中含有大量的多种酵母菌等微生物，众多的天然微生物共同参与绍兴酒发酵，促进了塔牌绍兴酒中各种风味物质的形成，故白药酿酒，酒味全面、丰满，酒香浓郁、自然。
其四，“工有巧”，是指绍兴黄酒的做工。大部分黄酒厂采用机械化酿酒，而湖塘黄酒就是人工酿造，比机械酿造来得更浓厚，更醇香。酿酒师傅技高艺精，塔牌绍兴酒厂云集众多酿酒名家，有的出自酿酒世家，每当酿酒季节来临，他们以最虔诚的心，昼夜在工场精心酿造每一缸酒，温度低了，给以保暖；温度高了，即予散热，保证每一缸酒的酒度、酸度、糖度等恰到好处。
长期陶坛贮存，平均酒龄至少三年才能出厂。刚酿出来的绍兴酒各成份的分子排列尚不稳定，口味尚糙辣，香气还不足，经过一定时间的贮存，酒精分子之间，酒精与其他分子，特别是与水分子之间在常温下不断地发生缔合作用，随着贮存时间的进一步延长，游离的酒精分子越来越少，酒体也就越醇越细腻，越顺喉柔和，且香气也愈来愈浓愈醇，故云：“至酒者，无酒味也”。
三、活动心得
通过这次实践活动，学生们走出课堂，走向社会，走入工厂，探索了塔牌黄酒优于其它黄酒的奥秘；感官上了解从大米酿造成黄酒的全过程；明白了科学学习中有关水质、微量元素、真菌发酵、蒸馏分离、温度调节等知识的重要应用；懂得了科学思想和方法在黄酒生产中的重要性。同时，深刻感受到鉴湖水是大自然送给我们绍兴人尤其是湖塘人的珍贵礼物，作为一个绍兴人，我们应该去自觉保护鉴湖这一得天独厚的水环境，让她永远造福于绍兴人民，也无愧于后人。
初中实践报告 篇3
"实践"是件听起来轻松，实则却"蕴味"十足，甚至意义深刻的事。实践能使你已成的"惯性"和被特定环境"保护"的生活重新增添一些色彩，确切地说，这是一个"过程"，过程当中夹杂着忙与快乐。
"万事开头难"这话一点儿也不假，虽然我参与实践的时间不长，但求职之路的艰辛和求到职之后的茫然让我感叹市场竞争的激烈，感悟到了生活的艰辛。
南通是个绣品城，而我所处之地是绣品城中的一幅绣品，密密麻麻的人以此为生，电脑绣花用的是编程，但我不会。况且也不需要暑期打零工的。整理东西，每天在劳累中度过。学不到一点知识。学的最多的可能是对人生的一份坦然，不得以我放弃了这份工作。每天感叹生活的单调与乏味，却不想依靠父母的帮助。哀叹啊，哀叹。
奔波了好多天之后，我找到了一份真正意义上的暑期社会实践单位。通州市姜灶塑料编织厂。厂长姓张，人很可亲。清瘦显得他活力无限。我跟他说，我学的是机电专业，但没学过什么专业课程，我还顺便提及辅修过市场营销这门课程。他顿了顿，想了想说，我这儿的机器上有很多针，各种各样的型号都有，分类很严密。有时是大的一排，有时是小的一排，大小有时又要交错相差。这样吧，我先把你安排到拌料间，去学习一下材料的分配和用料的安全。然后去销售部门吧。我点了点头，同意了。
第二天一大早，我就跟着张厂长来到了拌料车间，车间里堆满了聚乙烯颗粒。张厂长领了我来到一个姓赵的师傅面前说，赵师傅，这是从学校里来参加暑期社会实践的，您就好好照顾照顾吧。
我站在那儿，盯着赵师傅熟练的忙碌着，一袋袋的原料按不同的比例被投放到了搅拌机里。我沉默着，虽然我知道"沉默是金"，但此时此刻却是一块没有光泽的石头。我依然沉默着。等到那师傅忙完后，他给我讲起了塑料业的发展，塑料的降解功能。
塑料是一个新兴行业，发展时间还不长。但目前随着塑料制品的日益增多，"白色污染"也越来越严重。而21世纪又是一个环保世纪，为了保护我们的家园，全世界都对塑料行业提出了一个严峻的问题，就是生产出来的塑料产品尽量是环保的，可降解的。连我们厂也都要这样。现在中国的普通老百姓还在追求价的廉宜和结实度，而国外却都已向环保靠拢了。你看那个塑料厂已被国外退回了好多产品，就是因为产品的质量不合格，无环保性能，不可降解。
降解塑料与同类的普通塑料具有相当或相近的应用性能和卫生性能，在完成其使用功能后，能在自然环境条件下较快地降解。成为易广泛被吸收的碎末。并随着时间的推移进一步降解成为CO2和水。但从总体而言，当前降解塑料还处于技术阶段，有待于进一步深化研究，工艺进一步完善。并致力于提高性能，降解成本，拓宽用途和逐步推向市场化进程中。
暑期的实践生活虽然不长，只有那仅仅的两周，但却为我的人生刻下了一段铭心的经历。我不知道别人是如何看待这次的实践生活，但对我来说却是意义非凡的。使我在享受生活的同时也品尝到了生活的艰辛。想要经营一个企业不是容易的，靠蛮劲和热血是无法解决的，谁能保证这些有效期有多长。
我感谢我的实践生活，它考验了我，激励了我，使我由贪玩变得好学，由懒惰变得勤快，由茫然变得自信，由幼稚变得成熟......
初中实践报告 篇4
春华秋实，岁月潇湘。
转眼期盼许久的为期一个月的社会实践就过去了。
记得罗马法学家塞尔苏斯曾说过：“法乃善与正义之科学。”
第一次参加社会实践，我明白中学生社会实践是引导我们学生走出校门，走向社会，接触社会，了解社会，投身社会的良好形式;是培养锻炼才干的好渠道;是提升思想，修身养性，树立服务社会的思想的有效途径。
通过参加社会实践活动，有助于我们在校中学生更新观念，吸收新的思想与知识。
近三个月的社会实践，一晃而过，却让我从中领悟到了很多的东西，而这些东西将让我终生受用。
社会实践加深了我与社会各阶层人的感情，拉近了我与社会的距离，也让自己在社会实践中开拓了视野，增长了才干，进一步明确了我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。社会才是学习和受教育的大课堂，在那片广阔的天地里，我们的人生价值得到了体现，为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。我在实践中得到许多的感悟!
在这次实践中,让我很有感触的一点就人际交往方面, 大家都知道社会上人际交往非常复杂,但是具体多么复杂,我想也很难说清楚,只有经历了才能了解.才能有深刻的感受,大家为了工作走到一起, 每一个人都有自己的思想和个性，要跟他(她)们处理好关系得需要许多技巧,就看你怎么把握了.我想说的一点就是,在交际中,既然我们不能改变一些东西,那我们就学着适应它.如果还不行，那就改变一下适应它的方法。让我在这次社会实践中掌握了很多东西，最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。同时在这次实践中使我深深体会到我们必须在工作中勤于动手慢慢琢磨，不断学习不断积累。遇到不懂的地方，自己先想方设法解决，实在不行可以虚心请教他人，而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。
俗话说:"在家千日好,出门半"招"难!"意思就是说:在家里的时候,有自已的父母照顾,关心,呵护!那肯定就是日子过得无忧无虑了,但是,只要你去到外面工作的时候,不管你遇到什么困难,挫折都是靠自已一个人去解决,在这二个多月里,让我学会了自强自立!凡事都要靠自已!现在,就算父母不在我的身边,我都能够自已独立! 学校是一个小社会，我们不再是象牙塔里不能受风吹雨打的花朵，通过社会实践的磨练，我们深深地认识到社会实践是一笔财富，社会是一所更能锻炼人的综合性大学，只有正确的引导我们深入社会，了解社会，服务于社会，投身到社会实践中去，才能使我们发现自身的不足，为今后走出校门，踏进社会创造良好的条件;才能使我们学有所用，在实践中成才，在服务中成长，并有效的为社会服务，体现大学生的自身价值。今后的工作中，是在过去社会实践活动经验的基础上，不断拓展社会实践活动范围，挖掘实践活动培养人才的潜力，坚持社会实践与了解国情，服务社会相结合，为国家与社会的全面发展出谋划策。坚持社会实践与专业特点相结合，为地方经济的发展贡献力量为社会创造了新的财富。
一切认识都来源于实践。实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性，但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践的发展不断促进人类认识能力的发展。实践的不断发展，不断提出新的问题，促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决，与此同步，人的认识能力也就不断地改善和提高!马克思主义哲学强调实践对认识的决定作用，认识对实践具有巨大的反作用。认识对实践的反作用主要表现在认识和理论对实践具有指导作用。认识在实践的基础上产生，但是认识一经产生就具有相对独立性，可以对实践进行指导。实践，就是把我们在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践，那么所学的就等零。理论应该与实践相结合。另一方面，实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。我们不只要学好学校里所学到的知识，还要不断从生活中，实践中学其他知识，不断地从各方面武装自已，才能在竞争中突出自已，表现自已。