果汁饮料调查报告

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果汁饮料调查报告 篇1

调查人:

xxx

调查方式:

参观访问污水处理厂

调查时间:

寒假

调查内容:

污水处理的方法和原理

调查正文:

为使污水经过一定方法处理后,达到设定的某些标准,排入水体、排入某一水体或再次使用等的采取的某些措施或者方法等。

现代污水处理技术,按处理程度划分,可分为一级、二级和三级处理。

一级处理,主要去除污水中呈悬浮状态的固体污染物质,物理处理法大部分只能完成一级处理的要求。经过一级处理的污水,BOD一般可去除30%左右,达不到排放标准。一级处理属于二级处理的预处理。

二级处理,主要去除污水中呈胶体和溶解状态的有机污染物质(BOD,COD物质),去除率可达90%以上,使有机污染物达到排放标准。

三级处理,进一步处理难降解的有机物、氮和磷等能够导致水体富营养化的可溶性无机物等。主要方法有生物脱氮除磷法,混凝沉淀法,砂率法,活性炭吸附法,离子交换法和电渗分析法等。

整个过程为通过粗格删的原污水经过污水提升泵提升后,经过格删或者筛率器,之后进入沉砂池,经过砂水分离的污水进入初次沉淀池,以上为一级处理(即物理处理),初沉池的出水进入生物处理设备,有活性污泥法和生物膜法,(其中活性污泥法的反应器有曝气池,氧化沟等,生物膜法包括生物滤池、生物转盘、生物接触氧化法和生物流化床),生物处理设备的出水进入二次沉淀池,二沉池的出水经过消毒排放或者进入三级处理,一级处理结束到此为二级处理,三级处理包括生物脱氮除磷法,混凝沉淀法,砂滤法,活性炭吸附法,离子交换法和电渗析法。二沉池的污泥一部分回流至初次沉淀池或者生物处理设备,一部分进入污泥浓缩池,之后进入污泥消化池,经过脱水和干燥设备后,污泥被最后利用。

各个处理构筑物的能耗分析

1、污水提升泵房

进入污水处理厂的污水经过粗格删进入污水提升泵房,之后被污水泵提升至沉砂池的前池。水泵运行要消耗大量的能量,占污水厂运行总能耗相当大的比例,这与污水流量和要提升的扬程有关。

2、沉砂池

沉砂池的功能是去除比重较大的无机颗粒。沉砂池一般设于泵站前、倒虹管前,以便减轻无机颗粒对水泵、管道的磨损;也可设于初沉池前,以减轻沉淀池负荷及改善污泥处理构筑物的处理条件。常用的沉砂池有平流沉砂池、曝气沉砂池、多尔沉砂池和钟式沉砂池。

沉砂池中需要能量供应的主要是砂水分离器和吸砂机,以及曝气沉砂池的曝气系统,多尔沉砂池和钟式沉砂池的动力系统。

3、初次沉淀池

初次沉淀池是一级污水处理厂的主题处理构筑物,或作为二级污水处理厂的预处理构筑物设在生物处理构筑物的前面。处理的对象是SS和部分BOD5,可改善生物处理构筑物的运行条件并降低其BOD5负荷。初沉池包括平流沉淀池,辐流沉淀池和竖流沉淀池。

初沉池的主要能耗设备是排泥装置,比如链带式刮泥机,刮泥撇渣机,吸泥泵等,但由于排泥周期的影响,初沉池的能耗是比较低的。

4、生物处理构筑物

污水生物处理单元过程耗能量要占污水厂直接能耗相当大的比例,它和污泥处理的单元过程耗能量之和占污水厂直接能耗的60%以上。活性污泥法的曝气系统的曝气要消耗大量的电能,其基本上是联系运行的,且功率较大,否则达不到较好的曝气效果,处理效果也不好。氧化沟处理工艺安装的曝气机也是能耗很大的设备。生物膜法处理设备和活性污泥法相比能耗较低,但目前应用较少,是以后需要大力推广的处理工艺。

5、二次沉淀池

二次沉淀池的能力消耗主要是在污泥的抽吸和污水表明漂浮物的去除上,能耗比较低。

6、污泥处理

污泥处理工艺中的浓缩池,污泥脱水,干燥都要消耗大量的'电能,污泥处理单元的能量消耗是相当大的,这些设备的电耗功率都很大。

另外一种能量回收方式是将城市固体废物焚烧场建在污水处理厂旁,将固废与污水污泥一起焚烧,获得的电能用于处理厂的运转。

结论

调查感想:

通过调查,我知道了污水处理是能源密集型的综合技术。一段时期以来,能耗大、运行费用高一定程度上阻碍了我国城市污水处理厂的建设,建成的一些处理厂也因能耗原因处于停产和半停产状态。在今后相当长的一段时期内,能耗问题将成为城市污水处理的瓶颈。能否解决耗污水厂的能耗问题,合理进行能源分配,已经成为决定污水处理厂运行效益好坏的关键因素。能耗是否较低,也是未来新的污水处理厂可行性分析的决定性因素,开发能效较高的污水处理技术,合理设计及运行污水处理厂,必将是未来污水处理厂设计和运行的必由之路。

果汁饮料调查报告 篇2

一.前言:

近几年来,随着我国经济的增长,人民生活水平也有了普遍的提高,随之带来的消费的增加也可见一斑。饮料作为人们的必需消费品,其消费较之食品行业里的其他市场也发展的相当之快。消费者也日渐增加对天然、无糖、健康型饮料的兴趣,在这一形势下,矿泉水、茶饮料、果汁饮料和功能型饮料将越来越受到消费者的喜爱。

大学生作为饮料消费的主要群体,他们的消费习惯和消费心理也日渐受到厂商和销售商的关注。大学生在面对大堆的饮料品牌时将做出如何选择?他们对饮料消费的看法又会是怎样?而他们在购买饮料时更多的考虑因素又是什么?果汁饮料在大学生的日常饮料消费中又占了多少比例?大学生在购买果汁饮料时的消费习惯又是如何?…·带着这些问题,我们对新疆大学果汁饮料消费市场进行了一个简单的调查。

二:调研概述:

1·调研目的:

(1)了解大学生喜欢购买的饮料类型

A.大学生对饮料的关注因素(口感、价格、品牌、包装等)

B.果汁饮料在大学生日常饮料消费中所占的比例

C.哪些果汁饮料品牌是大学生钟爱的

(2)了解大学生的饮料购买习惯

A·选择何时何地购买

B·购买价格及购买量

C·偏爱包装类型

(3)了解大学生未来的果汁饮料消费情况

A.对新上市饮料品牌的接受程度

B.对目前果汁饮料消费市场提出的一些看法和意见

2·调研方法:

问卷调查

(对调查人员的要求:调查人员应该待在被调查者身边,对于被调查者填错或是填漏的问题进行跟进,以保证问卷的有效性)

3·调查对象的选择、样本分配及调查方法

调查对象:新疆大学校本部学生

样本分配及调查方法:将20份调查问卷在图书管随机发放填写,收回进行调查数据的统计和分析

三.调查结果分析:

共设计20份问卷,回收有效问卷20份。经过分析,总结出这20名学生果汁饮料消费的特点如下:

(一)·果汁饮料类型偏受同学们的喜爱,约占35%;

比如在问卷的第三题中,同学们在日常的饮料消费中,一般选择的饮料类型分布比例是:矿泉水和果汁:25%,矿泉水和茶饮料:15%,果汁、碳酸和果汁、矿泉水:10%,果汁和含乳饮料、矿泉水和含乳饮料、茶饮料和咖啡类饮料、矿泉水和其他、含乳饮料、其他:5%。从这一分布比例来看,可以看出这20名同学在日常饮料消费中是比较倾向于矿泉水和果汁饮料的。

因为相对于碳酸类饮料来说,果汁饮料营养价值高,更加地健康。

(二)·饮料购买习惯:

本次问卷的调查对象生源区在农村的占55%,城镇的占45%。他们当中60%的同学

每月生活费在600元以下。鉴于这种原因,他们每周购买次数在1—5次之间的占75%,而5次以上的所占比例为0·较之通常规律,这20名同学中有62·5%一般在口渴的情况下购买饮料,其中在同学聚会的情况下购买饮料也占了21%的比例。而大多数情况下,同学们选择购买饮料的场所为便利店,比例为64%;超市占18%,食堂占14%。他们选择饮料的价位多在2—4元这个价位,比例为60%,而4元以上的饮料之占了5%。至于便利店(即社区商店)成为这20名同学购买饮料的主要场所,那是因为饮料属于临时性消费,以方便为主,一般采取就近原则。

(三).价格、口感和功能仍是购买饮料时考虑的主要因素;

此次问卷调查结果分析后,发现这20名同学在购买饮料时主要考虑的因素是价格、口感和功能,其中价格占21%,口感占50%,功能占21%。一般而言,口感的喜欢与否直接决定了同学们是否购买此类饮料。

(四)·朋友推荐和广告促销是同学们购买新饮料品牌的主要动机;

经分析,同学们一般在以下情况下购买新的饮料品牌,朋友推荐(35%)、广告宣传(20%)、促销优惠(30%)、产品包装精美(10%)、其他(5%)。从这比例分布来看,我们可以得出朋友推荐和广告促销是这20名同学购买新的饮料品牌的主要因素。对于大学生而言,他们的意见领袖一般是他们身边的好朋友,因此朋友的推荐将会是他们选择购买新品牌的一个主要原因。除此之外,广告促销也十分重要,目前学校范围内的饮料促销一般是“再来一瓶”的活动,同学们往往会抱着中奖或碰运气的心理去购买某一类新品牌,以逐渐对其产生好感度。

(五)·在目前市场上的果汁饮料品牌中,康师傅和统一较受同学们的喜欢;

根据数据分析,目前市场上的果汁饮料品牌约有以下几类:统一、康师傅、汇源、美汁源、酷儿、娃哈哈和露露等。而其中统一和康师傅:20%,康师傅和美汁源、统一和汇源、美汁源和农夫果园:10%,康师傅和汇源、康师傅和娃哈哈、统一和美汁源、美汁源、统一、汇源和农夫果园、汇源、康师傅和娃哈哈、康师傅:5%。由此可以看出康师傅和统一在同学们选择的果汁饮料品牌中占有较大的比例。首先,相比同类果汁饮料品牌来说,康师傅和统一的价格一般在2·5元左右,价格相对来说较低廉。其次,统一和康师傅的果汁饮料口感也以淡、清凉为主,较符合同学们的'口味。

(六)·橙汁仍然是同学们喜欢的主要果汁饮料类型

根据调查数据,这20名同学中有70%偏好甜味的果汁饮料。而在果汁饮料类型选择时,42%同学喜欢喝橙汁,其次分别是水蜜桃汁(25%)、葡萄汁(16·5%)、柠檬汁(16·5%)。

(七)·塑料包装是大多数同学喜欢的包装类型

在这20名同学中,65%同学喜欢塑料包装,因为其携带较方便。

(八)·过半数的同学表示愿意尝试新果汁品牌

经调查,这20名同学中,55%同学希望尝到新的果汁品牌,并表示新的果汁品牌能够多增加一些营养价值和口味。因为,一般而言,大学生往往是新鲜事物的最先接受者,敢于挑战,所以对于新的果汁品牌,他们也是很乐于接受的。

(九)·营养健康和口感好仍是同学们选择果汁饮料的主要原因

和其他饮料类型相比,48%同学认为果汁饮料营养健康,43%同学认为果汁饮料口感好。而他们还对目前市场销售的果汁饮料提出了些许的意见:增加营养价值,增添果汁类型,减少添加剂的使用,多点促销如再来一瓶的活动,多做果汁品牌宣传,减小瓶装容量,适当地降低价格等等。

四·结论和建议

根据以上结果分析,我们可以看出果汁饮料的市场前景还是较光明的。这20名同

学在购买果汁饮料时,主要考虑的因素还是价格、口感和营养价值。商家可以就这一结果,适度地降低价格,改善口感,增加营养价值,扩大广告宣传力度,也许会赢得更多的市场。

五·附录

本次调查男占55%,女占45%。

果汁饮料调查报告 篇3

(一)调查背景

水果是人们日常生活中必不可少的食品。因它们口感甜美而深受大众欢迎并且里面含有很多水,可补充身体因运动和进行生命活动所消耗掉的水分和一部分糖、矿物质,对维持体内的水液电解质平衡有一定作用。

目前已开发出多种鲜榨果汁,全部采用顾客现点现榨的方式,以保证新鲜不做假。还列出一系列鲜榨果汁的功效,不但可以让顾客了解各种水果功能,还能让顾客按照自己的需求来点这些饮品!特别是鲜榨果汁,具有该水果的绝大部分营养、功效。饮用果汁可以使消化系统、泌尿系统和呼吸道患癌症的危险低一半,同时还能有效防止动脉硬化、高血脂和冠心病等心血管疾患。

鲜榨果汁正是利用这些水果的功效而制造出来的,它口感甜美,携带方便,无论你是在上班还是在上课,随时随地就可以喝上一口。 因为,我们想尝试在学校附近开个饮品店,所以我们展开调查了果汁在学生市场的销售情况。

(二)调查目的

我们展开调查是为了有意识地对果汁这一产品进行具体的了解,认识对市场的运行状况和运行机制的过程和工作。充分的了解市场的需求,根据消费者需求取向和潜力,安排生产销售。便于我们少走弯路。只有通过调查,及时了解市场环境的变化和消费者对产品的爱好和态度,有针对性地采取措施,产品要适销对路,如价格,产品销量等可以在短时间内吸引消费者的关注 。从而更好的为消费者提供更好的服务和为我们 带来较大的经济效益。

(三)调查的内容

一、大学生对市场上果汁饮料的认知情况

二、果汁饮料购买情况调查分析

三、饮料果汁饮用情况分析

(四)调查说明

(1)调查总体:大学生

他们是主要消费者,容易接受新鲜事物,时尚和前卫的代名词。也是身体发育最重要的时候,水果鲜榨会促使他们为时尚买单,也会对他们的身体送去有益的营养品。

(2)调查的方法:考虑到成本问题以及问卷调查者广泛性问题,我们主要是在网上设计问卷进行投放调查。另外,有一部分问卷是把网址在Q群里群发,叫认识的人做调查问卷,这样更能确保问卷的有效率

(3)样本数:根据问卷调查的可操作性,共收回问卷136份,通过对用户名ID、IP、填写完整度等信息的过滤、筛选,共得到有效问卷134份,问卷有效率为98.5%。

(五)调查结果分析

一、 大学生对市场上果汁饮料的认知情况

1、 了解途径分析

大学生对果汁饮料的了解途径主要是通过电视广告的方式,占53%, 通过朋友或同事介绍了解的占54.48%,促销活动的占44.78%,网络媒体海报广告介绍的占33.58%,而通过其他途径了解的也占到25.37%。由此可以看出,电视广告或朋友同事介绍是宣传该产品的主力军。

2、 经常喝的饮料种类

据统计数据显示,大学生购买乳品奶类饮料的达到29.85%,购买茶类的有28.36%,购买碳酸类的占13.43%,购买运动功能类的占5.97%,而购买果汁的有17.91%,购买其他饮料的占4.48%。所以,在果汁饮料市场中,奶类是大学生主要的购买饮料,而相对来说,茶类,果汁也普遍受到大学生的喜爱。

二、果汁饮料购买情况调查分析

1、购买原因分析

据调查显示,大学生购买果汁饮料原因有73.13%的认为其健康营养,认为提神醒脑的占47.01%,认为养生美容的占35.82%,认为有增强体力的占34.31%,认为纤体瘦身的占26.12%。因此,大学生购买果汁饮料的主要原因是认为它的健康,有营养,提神醒脑与养生美容所占的比重也挺大的

4、购买容量分析

根据调查显示,购买容量为350ml的占58.96%,购买450ml的占37.31%, 购买1500ml的只占3.37%。由此数据可知,大学生购买营养快线还是以小瓶装为主,而相对来说,购买大瓶装的会比较少。

三、饮料果汁饮用情况分析

果汁饮料的口味相对浓度满意度方面数据显示,有39.55%的`人对果汁饮料的相对浓度大于80%的满意,50.75%的人认为一般浓度在30%-50%的满意,相对淡的占9.7%,如此可以看出,消费者对果汁饮料的一般浓度方面还是感觉比较满意的。

(六)总结

果汁饮料无论是从产品本身还是营销途径来说都是比较成功的。 在产品方面而言,该产品富含丰富的营养和维生素,适合现代人的营养要求,在营销途径方面,果汁饮料的的营销网络是非常的的细密的,覆盖面大到大型超市小到乡镇小卖部,拥有就好像毛细血管一样庞大的销售网络.我们这次的调查主要是根据大学生这个群体,根据我们的调查可以看出过果汁饮料的产品在大学生的乳饮品消费中占有的比重并不是很高,通过本次的调查,可以总结出以下几点:

(一)问题

1、市场上的过果汁饮料主要是瓶装的较多,而且瓶装的容量较大,携带的话比较不方便。

2、大容量包装的话就要求人们在开封之后要尽快的喝完,要不然的话就会影响口感或品质,但是有的消费者就是不能一次性喝完,所以造成消费者使用上的不方便。

(二)建议

1、更改包装,生产各种不同包装的规格(如盒装或把产品的包装变小点),这样的话就间接地降低产品的价格。

2、多搞一些促销活动,进而提升消费者的购买兴趣。

3、果汁饮料的营销广告众多,除了在电视上的广告之外还要加强在网络,杂志,报纸等方面的宣传,制造广告的轰动效应。

果汁饮料调查报告 篇4

为了深入了解XX市的果汁饮料消费情况,特进行此次市场调查。本次调查由XX调查公司承担,调查时间为XX年X月至X月。调查方式为问卷式访问调查。本次调查选取的样本为X个。各项调查工作结束后,本公司将调查内容予以总结,其报告如下:

一、市场背景资料

1、我国国内果汁饮料市场现状

中国饮料工业协会统计报告显示,国内果汁及果汁饮料世界产量超过百万吨,同比增长33.1%,市场渗透率达36.5%,居饮料行业第4位,但国内果汁人均年消费量仅为1公斤,为世界果汁平均消费水平的1/7,西欧国家的平均消费量为1/4。市场需求潜力巨大。

2、我国水果资源概况

我国水果资源丰富。其中,苹果产量是世界第一,柑桔产量世界第三,梨、桃等产量居世界前列。据权威机构预测,到20xx年,我国预计果汁产量可达150----160万吨,人均果汁年销量达1.2公斤左右。20xx年,预计果汁产量达195----240万吨,人均年消费量达1.5公斤。

二、专门调查部分

1、目标消费群:调查显示,在选择果汁饮料的消费群中,15----24岁年龄段占了34.3%,25----34岁年龄段的占了28.4%。其中,又以女性消费者居多。

2、影响购买因素:

①口味:酸甜的味道销量好。低糖营养性果汁饮品是市场需求的主流。

②包装:家庭消费首选750 ml 和1L 装的塑料瓶大包装。260 ml 的小瓶装和利乐包为即买即饮或旅游时的首选。礼品装是家庭送礼时的选择。新颖别致的杯型因喝完饮料瓶子可以当茶杯用,所以也影响了部分消费者的购买决定。

3、饮料种类选择习惯:72.1%的消费者表示不会仅限于一种,会喝多种饮料。有什么喝

什么的占了20.5%。表示就喝一种的有8.3%。

4、品牌选择习惯:调查显示,习惯于多品牌选择的消费者有54.6%,习惯性单品牌选择

的有13.1%,因品牌忠诚性做出单品牌选择的`有14.2%。价格导向占据了2.5%,追求方便的比例为15.5%。

5、饮料品牌认知渠道:

广告:75.4% 自己喝过才知道:58.4% 卖饮料的地方:24.5% 亲友介绍:11.1%

6、购买渠道选择:

在超市购买:61.3% 随时购买:2.5% 个体商店购买:28.4%

批发市场:2.5% 大中型商场:5.4%

酒店、快餐厅等餐饮场所也具有较大的购买潜力。

7、一次购买量:

选择喝多少就买多少的占62.4% 选择一次性批发很多的占7.6%

会多买一点存着的占29.9%

三、结论和建议

1、结论

①追求绿色、天然、营养成为消费者和果汁饮料的主要目的。

②品种多、口味多是果汁饮料行业的显著特点。

③竞争十分激烈(据XX市场调查显示,每家大型超市内,果汁饮料的品种都在120种左右,厂家达几十家)。

④果汁的品质及创新成为果汁企业获利的关键因素。

⑤品牌果汁饮料的淡旺季销量无明显区分。

2、建议

①注重果汁饮料的品质及创新意识。

②产品宣传时要加大广告宣传的力度。

③商家在组织货品时要根据市场的变化制定相应的营销策略。

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