欢迎阅读酒店成本会计工作的述职报告（精选4篇），内容由多美网整理，希望对大家有所帮助。
酒店成本会计工作的述职报告 篇1
尊敬的领导、同事们：
大家好！我是酒店成本会计部门的主管，过去一年里，在大家的支持和配合下，我们部门在成本控制和会计管理方面取得了显著成绩。以下是我的工作总结：
一、工作内容概述
制定了详细的成本控制策略，包括采购、库存、消耗等方面。
定期对酒店各部门的成本进行分析，找出不合理支出并提出改进建议。
参与了酒店年度预算的编制和审核工作，确保预算的合理性和可执行性。
加强了与供应商的`合作，通过谈判降低了采购成本。
二、重点成果
成功将酒店整体成本降低了5%，提高了酒店的盈利能力。
建立了完善的成本分析体系，为管理层提供了准确的数据支持。
提高了库存周转率，减少了库存积压和浪费。
三、遇到的问题与解决方案
问题：部分员工对成本控制意识不强。
解决方案：加强培训和宣传，提高员工的成本控制意识。
问题：采购成本受市场波动影响较大。
解决方案：建立长期稳定的供应关系，与供应商共同抵御市场风险。
四、自我评估/反思
过去一年里，我认真履行职责，积极推动成本控制工作。但我也意识到自己在团队管理和沟通方面还有不足之处，需要进一步加强。
五、未来计划
进一步完善成本控制体系，提高成本控制效率。
加强与其他部门的沟通和协作，共同推动酒店的发展。
不断学习和提升自己的专业能力，为酒店的发展贡献更多力量。
谢谢大家！
酒店成本会计工作的述职报告 篇2
一、引言
在过去的一年里，作为酒店成本会计，我严格遵循酒店的财务管理制度和会计准则，认真履行成本会计的职责，努力控制成本，提高酒店的盈利能力。现在，我将对过去一年的工作进行简要回顾和总结。
二、工作内容概述
成本核算：负责酒店各项成本的核算工作，包括食材、酒水、客房用品等，确保成本数据的准确性和完整性。
成本控制：根据酒店的经营情况和市场变化，制定合理的成本控制措施，降低经营成本，提高经济效益。
预算管理：参与酒店的预算编制工作，对各项预算进行审查和监督，确保预算的.合理性和有效性。
财务分析：对酒店的成本数据进行深入分析，为酒店的经营决策提供有力的财务支持。
三、重点成果
成功实施了多项成本控制措施，有效降低了酒店的运营成本，提高了盈利能力。
积极参与预算编制工作，为酒店的财务管理提供了有力的支持。
通过深入的成本分析，为酒店的经营决策提供了有价值的建议，帮助酒店取得了良好的经济效益。
四、遇到的问题与解决方案
问题：部分员工对成本控制意识不强，导致成本浪费现象时有发生。
解决方案：加强员工成本控制意识的培训，提高员工的成本意识，降低浪费现象。
问题：市场价格波动较大，给成本控制带来一定困难。
解决方案：密切关注市场价格动态，及时调整采购计划，降低采购成本。
五、自我评估/反思
在过去的一年里，我认真履行了成本会计的职责，取得了一定的成绩。但我也意识到自己在某些方面还有待提高，如加强成本控制策略的创新和优化等。
六、未来计划
进一步提高成本控制能力，探索更多有效的成本控制方法。
加强与其他部门的沟通和协作，共同为酒店的经营发展贡献力量。
不断学习新的财务管理知识和技能，提高自己的专业素养。
酒店成本会计工作的述职报告 篇3
回顾20xx年的财务工作，财务部在酒店老总的直接领导及集团财务部的指导下，认真遵守财务管理相关条例，按集团财务部要求实事求是，严以律己，圆满完成了20xx年酒店的财务核算工作及各项经营指标的完成。积极有效地为酒店的生产经营提供了有力的数据保证。促进了生产经营的顺利完成，为经营管理提供了依据。主要有以下几个方面：
一、会计基础工作方面
为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥准确的指导作用，我们在遵守财务制度的前提下，认真履行财务工作要求，正确地发挥会计工作的重要性。总结各方面工作的特点，制定财务工作计划，扎实地做好财务基础工作，年初以来，我们把会计基础学习及集团下达的各项计划、制度相结合，真实有效地把会计核算、会计档案管理等几项重要基础工作放到了重要工作日程上来，并按照每月份工作计划，组织本部门人员按月对会计凭证进行了装订归档，按时完成了凭证的装订工作。
严格按照会计基础工作达标的要求，认真登记各类账簿及台帐，部门内部、部门之间及时对帐，做到帐帐相符、帐实相符。
二、会计管理方面
1、资产管理：酒店20xx年x月试开业，资产众多，价值极大。针对这种情况，我们在按会计制度要求进行资产管理的基础上，更加有条不紊地坚持集团的各项制度，严格执行集团财务部下发的资产管理办法及内部资产调拨程序。认真设置整体资产账簿，对帐外资产设置备查登记，要求各部门建立资产管理卡片建全在用资产台帐，并将责任落实到个人，坚持每月盘点制度，对盘亏资产查明原因从责任人当月工资中扣回。在人员办理辞职手续时，认真对其所经营的资产进行审核，做到万无一失。
2、债权债务管理：对酒店债权债务认真清理，每月及时收回各项应收款项，对员工赔偿物品及电话费超支等个人挂帐均在当月工资中扣回，做到清理及时，为酒店减少损失。
3、监督职能：加大监控力度，主要表现在如下几个方面：
（1）财务监控从第一环节做起，即从前台收银到日夜审、出纳，每个环节紧密衔接，相互监控，发现问题，及时上报。
（2）对日常采购价格进行监督，制定了每月原材料采购及定价制度（菜价、肉价、干调、冰鲜），酒水及物料购入均采用签订合同的方式议定价格。对供应商的进货价格进行严格控制，同时加强采购的审批报帐环节及程序管理，从而及时控制和掌握了购进物品的质量与价格，及时了解市场情况及动态。
（3）加强客房部成本控制：
要求客房部加强对回收物品及客房酒水的管理，对未用的一次性用品及时回收，建立二次回收台帐；
对客房酒水销售要求编制酒水销售日报，及时了解酒水进销存情况，从而控制成本并最终降低成本。
4、货币资金管理：财务部严格遵守集团财务规定，由会计人员监督，定期对出纳库存现金进行抽盘，并由日审定期对前台收银员库存现金进行抽盘，现金收支能严格遵守财务制度，做到现金管理无差错。
三、对内、对外协调方面
1、对内：协助领导班子控制成本费用开支：
1.1、编制费用预算，为各部门确定费用使用上限，督促各部门从一点一滴节省费用开支；
1.2、合理制定经营部门收入、成本、毛利率各项经营指标，及时准确地向各级领导提供所需要的经营数据资料，为领导决策提供了依据。协助各部门建帐立卡，提供经营部门所需数据资料及后勤部门的费用资料。对本部门所属的收银及电脑维护员认真教育，督促其尽力配合经营部门的工作。
2、对外：及时了解税收及各项法规新动向，主动咨询税收疑难问题。与税务人员多了解，多沟通，为酒店为个人提供合理避税的依据。
四、其他工作：
1、在酒店筹备阶段，为使开业后部门工作顺利进行，财务部编写了本部门各岗位工作职责及有关部门业务配合工作流程。规范会计内部各岗位工作程序及步骤，起草各种管理制度，并监督检查落实。对本部门所属收银进行了系统全面的理论知识及实际业务培训，同时督促电脑维护员积极对前台接待及收银进行酒店管理软件的使用培训，为试营业的顺利开展奠定了坚实的基础。
2、团队建设：熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平。定期召开部门协调会议。每月评选优秀员工，组织员工参加各项活动。
3、及时填制酒店的纳税申报表，按时申报纳税，遇到问题及时与集团财务部进行沟通并解决。
4、按时参加集团召开的财务例会，根据集团财务部召开的财务工作会议的工作布署，及时安排对往来的清理及固定资产的清理工作。
5、积极配合集团财务部及审计部联合检查工作，做好各项解释工作。
6、按照集团货币资金管理办法，按时上报资金收支计划，合理使用资金。并按时上报资金日报表，定时将款项送存银行。
7、及时按照集团的要求，审核工资表，并及时发放。对于人员变动情况，及时与人事部沟通并解决。
8、对收据及发票的领、用、存进行登记，并认真复核管理。
9、参加集团组织的.会计人员继续教育的培训，不断提高自身的业务素质，更好的为企业服务。
10、完成并运行部门的运行手册，按月对员工进行绩效考核，提高部门人员的素质，每月评比本部门形象大使1名。
11、做好20xx年收入、费用计划及经营计划。
五、工作心得及存在的不足
总结20xx年财务部所做的工作，基本完成了集团下达的各项工作目标，在日常工作中也顺利完成了酒店领导交办的各项任务。尤其是在资产管理及付款审核环节做得较好，原因主要在于认真执行了资产管理制度及付款审批制度。但是在很多方面有所欠缺，主要表现在监督力度还需加强，与部门之间的配合尚欠默契。在明年的工作中，财务部将更加坚持在20xx年实际工作中证明行之有效的工作方法，同时在工作方法上进行改进，继续完善进货及采购环节的工作流程，减少纰漏，严格把关，更好的控制酒店的成本及费用。加大业务学习力度，加强对本部门人员的业务培训，提高工作效率，及时与各部门沟通，做到即要能解决细节问题又能促进工作的全面开展。对于各部门的台帐勤检查、勤监督，及时核对，多配合，相互协作，给领导当好参谋，使财务工作在明年更上一个台阶。
酒店成本会计工作的述职报告 篇4
一、工作背景
作为酒店成本会计，我深知成本控制对于酒店经营的重要性。因此，我始终将成本控制作为工作的核心，努力为酒店的盈利创造更大的空间。
二、工作成果
建立了完善的成本核算体系，确保成本数据的准确性和完整性。
通过对成本数据的深入分析，提出了多项有效的成本控制建议，帮助酒店降低了运营成本。
积极参与酒店的预算管理工作，为预算的制定和执行提供了有力的支持。
三、工作经验与教训
经验：在工作中，我深刻认识到成本控制的重要性，并不断探索和实践有效的成本控制方法。同时，我也注重与其他部门的沟通和协作，共同为酒店的经营发展贡献力量。
教训：在工作中，我也遇到了一些困难和挑战。例如，部分员工对成本控制的认识不够深入，导致成本控制效果不佳。针对这一问题，我意识到需要加强员工成本控制意识的培训和教育。
四、未来展望
未来，我将继续加强成本控制工作，探索更多有效的`成本控制方法。同时，我也将加强与其他部门的沟通和协作，共同为酒店的经营发展贡献力量。此外，我还将不断学习新的财务管理知识和技能，提高自己的专业素养，为酒店的财务管理工作做出更大的贡献。