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后勤管理中心主任述职报告 篇1
学校总务后勤工作是学校工作的重要组成部分，为学校顺利开展教育教学活动提供有力的后勤保障，本年度总务处在教育局勤办和中心学校的指导导下，按照学期初制定的工作计划和总体要求，团结广大师生员工，尽心尽力做好后勤服务工作。
一、好的做法及取得的成绩
(一)精准管理显成效
1、学校食堂及食品安全管理日趋规范，这一年度学校后勤和谐、平安，学生伙食质量高，赢得了学生及家长的好评。20xx年我校获得乡级“后勤管理先进单位”称号。
2、我校学校后勤整体管理得到中心学校、食药部门、市县后勤办的.肯定，和兄弟学校的赞扬，在20xx年11月的全市后勤年终考核检查中，xx、夹河代表郧西迎接市后勤办检查，得到市检查组的高度评价。
3、学生营养改善计划得到精准实施，按照县局勤办、营养办的要求随时调整食谱，改善学生营养。每天按时上报信息，完成营养改善网络平台和学生营养监测信息的上报工作。
(二)精准精细抓过程，确保安全促质量
1、建章立制，完善制度做到有章可循。根据学生食堂管理规范的要求，学校制定和完善了各项管理制度，做到制度上墙，并且组织后勤相关人员定期学习相关制度，做到心中有制度，心中有职责。
2、突出安全重点，筑牢安全防线。暑假总务主任参加县勤办县食药局组织的食堂管理者培训，开学后总务主任定期对后勤工作人员进行食品安全知识学习和培训，每周召开例会再一次强调食品安全的重要性和操作流程的要求，通过学习培训，更新了工友的观念，增强了技能，提高了服务意识、责任意识、安全意识、质量意识。
3、常态常规工作常抓不懈。严把采购、运输、入库、贮存、出库、加工、烹饪、留样、陪餐关，做到校长一周两查，总务主任每天随时查，检查不留死角不留盲区，有检查有记载有整改有落实，做到整治不留后患、整改不过夜。严把洗消关，蔬菜经过粗细加工后，严格操作流程进行漂洗、焯水再烹饪，每餐后对餐炊具进行高温或者84消毒，并定期对库房、操作间进行消毒。
4、精准营养享受政策，严格营养改善享受范围与标准。依据学籍管理系统，建立异动学生台账，做到不少支不超支。
5、抓活动抓宣传，促文明、提质量。通过开展落“实光盘行动”、邀请学生家长进食堂等活动，促使学生养成了就餐的文明行为，提升了工友做饭菜的质量。
6、严把四防关，防鼠、防蚊蝇、防虫、防尘，四防措施到位。
7、深入了解学生，变换菜品。通过调查学生不吃黄瓜、西葫芦。于是就购买学生喜欢的菜，如西红柿炒鸡蛋，青椒炒豆干，在稀饭中加南瓜或红薯等，这样学生过去不喜欢吃的八宝粥和稀饭，现在也能吃得不剩了。
(三)扎实开展文明评比，提高内务整理质量
几年以来，xx中学从规范学生宿舍内务整理入手，长期坚持：统一培训--班主任指导——学生整理——检查评比——个别指导等流程，作到了一天一检查，一天一通报，一周一评比。使学生宿舍基本实现了：
(1)、被子成了“豆腐块”。
(2)、杯子、毛巾、牙具、脸盆、鞋子摆放一条线。
(3)、室内地面清洁干燥，无杂物，无积水，工具摆放整齐。
二、存在的不足
在工作中存在经验主义、人情观念，有时不能严格要求工友，致使工友安全意识、质量意识、卫生意识方面不能从严要求，有时会带着侥幸心理，工作麻痹等。
总之，总务工作由于上级领导的重视和学校领导的直接指导，全体教职工的大力配合，后勤人员的齐心协力，各项措施落实有序，工作取得显著成绩。但工作中仍然存在不少问题和不足，有待进一步强化管理。
后勤管理中心主任述职报告 篇2
几年来能积极参加各级组织的政治理论学习，特别是在去年的保先”教育活动中，始终能积极参加，认真剖析，通过活动使自己的思想水平得到了进一步的深化和提高。
现就我主要负责的后勤后勤工作向大家作汇报。首先感谢学校领导对后勤后勤的重视和指导，以及全体教职工对我工作的支持和配合，学校的后勤后勤为学校的`中心工作提供了可靠的后勤服务，主要体现在以下几个方面：
1、工作中对自己严格要求，模范遵守各项劳动纪律，坚持满出勤，无论天晴下雨，寒冷、酷热，我总是坚持提前上班，晚下班，可以说从未迟到、早退，在后勤后勤组起到模范带头作用。
2、工作中能认真履行职责，自担任后勤后勤管理工作以来，善于思考能团结带领一班人，具体做法是：
①抓职工思想政治工作，根据各人的工作特点分人按岗制定民考核细则，每期分期中、期末组织考核评比，使每位职工更加明确了自己的工作任务及要求，大大增强工作责任感。
②加强对食堂管理，不断提高饮食质量，每期坚持组织食堂从业人员参加培训，虚心听取各方面意见和建议，为提高白案质量，我亲自带食堂事务长赴黄粮中学取经。为提高红案质量，专门请三级厨师龚成智来校为食堂工作人培训。每期还举行技能操作比赛，通过这些活动的开展，使食堂工人技术水平都有明显提高，饮食质量也大大提高了。
③后勤主任常与钱、物打交道，我时时告诫自己要廉洁从事，秉公办事，坚持大宗购物请示集体决定。如上学期和本期共对学校部分办公电脑更换，经请示研究决定后，我与万义老师同古夫五家经销商进行洽谈，同时我还专程赴宜电脑城考察，最终与报价最低的商家达成协议，仅这两次购电脑为校节约资金达4千多元，学校所需的办公用品大宗都是到宜昌批发采购，平时购物做到严把关。可以说从来没从中自己捞好处。
④工作中做到勤，坚持每天对校园进行几次巡查，随时掌握和了解校舍安全、财产、绿化等情况，督促相关人员进行维护。
⑤工作中服从安排，去年11月中旬，初一地理教师余老师接任班主任工作，学校安排我任两个班地理教学任务，我毅然接受了任务。
⑥善于团结同志，经常与职工谈心了解他们的思想状况，谁家有困难，我总是乐意去帮，尽量让职工在愉快的环境下工作。
⑦注重校园建设，去年完成了校园文化景观建设，20xx年暑假，正是校园文化景观建设施工和校舍维修时间，我克服困难，坚持驻守施工现场，严把质量关。
⑧抓创收。20xx年共多方创收近50万，确保教职工的各项奖励、福利待遇的兑现。
3、通过自己的努力工作，工作中取得一些成绩，并得到上级有关部门的好评。一年多来先后接受了国家义务教育工程、兴山县青少年活动中心审计等检查验收，均受到好评，本人去年被评为优秀党员”。
反思自己的工作还深感有很多不足，工作中缺乏管理经验，创新意识不强，有时坚持原则不够，这些都有待今后工作中加以改进。
后勤管理中心主任述职报告 篇3
今年，在后勤主任的岗位上，我以“服从领导，团结同志，认真学习，扎实工作”为准则，以“把食堂办成展示后勤优质服务的窗口”为目标，始终坚持高标准、严要求，较好地完成了各项工作任务，特别是食堂工作多次得到上级领导的表扬。现将一年来食堂工作及管理体会汇报如下：
一、在精细管理上下功夫
食堂事务复杂繁琐，服务对象，多需求广泛，众口难调。为切实抓好食堂工作，我就在细致管理上下硬功夫，摸索出了一套适合校情的管理办法。
1、健全机制细致化。在分管校长的指导下，我们建立了食堂管理的责任机制，确保各项工作落实到位，责任到人，消除管理盲区。结合食堂实际，制定和完善了各项管理制度，对食堂整体工作流程进行细化分工、定人定岗，对食品加工，安全卫生实行一周一评议，从而推进了工作流程的细致管理。
2、把好“五关”严管理。
一是严把职工健康关，开学初，对炊事人员进行健康检查，杜绝身体不合格人员上岗。
二是严把物资采购关。大宗物资按上级要求，实行定点配送，集体采购，蔬菜、肉食采购坚持定期了解市场行情，根据市场变化，调整物质价格，保证质优价廉。
三是严把食品入库关。物资入库坚持由我和保管员负责检查质量、核定数量，专人负责、出入有据。
四是严把食品储存关。
尽力做到零储存，坚持当天消费多少购进多少，对少量的库存物质实行安全存放，杜绝变质。五是严把财务管理关。在食堂财务上实行两人采购，做到账目、现金、条据、物质四相符。
3、改善环境促管理。卫生环境、就餐环境的好坏直接影响到食品加工的安全，师生的食欲，也是餐饮行业关注的焦点。为了改善食品制作和师生用餐环境，我特别强化了内部管理。
一是食堂地面、墙壁、灶台、案板、桌椅坚持每天先用热水、碱水搓洗，再用清水冲洗，每周进行一次搬家式大清洗。杜绝卫生死角，实行一天一检查，一周一总查。
二是在餐具消毒方面，建立并落实餐饮具清洗消毒制度，严格做到一洗二刷三冲四消毒，责任落实到人，每天进行检查与记载。
三是食品安全警钟长鸣，常抓不懈。蔬菜仔细清洗后才准许加工，加工后的食品在出餐前坚持用纱布罩盖。
四是所有餐具清洗后，按不同的规格分类，按指定的位置摆放整齐，尽量使操作间清洁、宽敞、合理有序。
二、在科学配餐上动脑筋
由于幼儿和小学生生理代谢旺盛，生长发育快，对营养的需求也日益增多，为此，我和食堂工作人员坚持以科学营养理论为指导，为学生提供丰富多样的食材，做到营养配餐，达到主食、蛋白、蔬菜、油脂的均衡摄入，以促进学生的健康和生长发育。
1、满足营养需要。坚持营养配餐原则，实行1月制定一次菜谱。早餐设置多种配料，中餐保证一荤一素，荤菜的配料一周不重复两次以上。
2、注重花样翻新，为了提高学生食欲，做到合理搭配，科学搭配，坚持随季节变化，参照市场供应，及时进行食品调整。再副食上秋冬两季略加大肉食品及豆类食品的比例，配备部分肉类半成品2次加工，补充学生热量。春夏季侧重于新鲜蔬菜供应，增加维生素含量，提高学生免疫力，促进学生肠道吸收。
3、避免食物营养损失。为尽量减少食物在加工、烹调过程中的营养损失，提高食物利用率，尽管食堂每天加工量很大，但尽量做到蔬菜手工刀切，蔬菜长短保持适当，土豆等含淀粉量大的食品尽量减少浸泡时间，豆制品减少冲洗次数，葱花、豆瓣等佐料掌握好下锅油炸时间，尽量减少食品营养损失。
4、确保食品安全。一是对四季豆等皂素含量多的食品，实行两次加工，先开水煮熟，再加工成成品，二是严禁让季节生芽的有毒食品进食堂，不供应凉菜。三是不加工含色素的散装食品，不加工无“qs”质量鉴定标志的食品。
三、在师生满意上想办法
1、增强服务意识。我坚持加强职工的岗位培训和职业道德教育，以增强员工的服务意识，坚持和职工一起把学生当做自己的孩子，把老师当成自己的家人。
2、严格成本核算。在物价上涨的情况下，为兑现饭菜不涨价的承诺，我和工人们向内挖潜，控制购入成本，精细核算每一份食品实际耗用的主料、辅料、调料、天然气费用，尽量减少加工成本，定期对食堂的账目进行审核，做到保本微利。
3、提高制作水平。不断加强对饭菜质量的监督，督促员工提高烹饪技艺，提高食品制作质量，增加食品花样品种，菜肴讲究色香味俱全，特别是增加早餐的品种，改善早餐质量，科学合理地安排每天的膳食，尽量满足不同层次的需求。
在领导的支持下，在老师的`帮助下，我和食堂工作人员共同努力，学校食堂越办越好，在工作中，我有三点体会：
一是“德乃做人之本”。本人一贯注重自己的品行，做人做事都能以德为先，真诚相处、宽厚待人是我为人处事的准则。律己足以服人，量宽足以待人，身先足以率人。
二是“人和”是做好工作的保证。“环境宽松、处事宽容、待人宽厚”的工作方法极大地调动了工作人员的主观能动性和服务积极性，改变了“要我做”和“我要做的”被动局面。和则心齐，和则事顺，和则畅通，凝聚产生力量，团结缔造和谐。我的工作就得益于凭借和，依靠这和谐的集体智慧和力量来积极应对师生们众多的服务要求。
三是“手勤、腿勤、眼勤”是我做好后勤工作的前提，把师生的呼声当作第一服务信号，把师生服务要求当做第一选择，把师生满意当作第一标准。这就是我做好后勤保障工作的切入口，在服务中，吃力不讨好的事情在所难免，但对我而言，为师生谋利不仅是我的一种承诺，更是一种责任。
后勤管理中心主任述职报告 篇4
一、加强政治理论学习，提高思想政治觉悟
通过学习，全体后勤人员进一步明确了总务后勤工作是学校工作的重要组成部分，与教学一样，是学校的两大支柱之一，具有鲜明的服务保障性，经济性和教育性相统一的特征，在贯彻党的教育方针，落实学生培养目标方面同样起着举足轻重的作用。全体后勤人员在学习中进一步增强了做好本职工作的自豪感，责任感和使命感。
后勤人员一致认为：有了教学工作，总务后勤工作才有了服务对象，没有总务后勤工作，教学工作也难以开展，两者的关系是一个统一的有机整体，相互依存，相互促进，缺一不可。因此，全体后勤人员充分认识到：总务工作虽不直接参与教学，但所做的一切细琐，繁杂的工作都是学校教育中必不可少的，而且是十分重要的部分，在教育事业的发展中起着不可替代的重要作用。全体同志树立了为教学一线服务的思想，甘为后勤战线上的无名英雄，处处严格要求自己，吃苦在前，享受在后，尽心尽力做好后勤服务工作。
二、明确责任目标，积极做好后勤服务工作
我校后勤工作量大面广，头绪多，层次多，而人员少。工作内容上对财务，基建，水电，绿化，教师伙食样样要管，服务对象上有50多位教师和三千名学生。我们根据总务繁杂，细琐，临时性，突发性，任务多的特点，尽力做好服务工作。
首先对后勤工作进行规范化管理，加强后勤制度建设，完善了各项管理制度，实行了购物，领物，收费登记制度，实物台帐制度，校产校具管理制度，图书，教学器具，电教器材，文教器具专人负责，专人保管。为了确保教学工作按时正常开展，为了节省经费，寒假期间，不少后勤教职工放弃休息，冒着严寒，做好教室门窗，教学教具，房屋道路等各方面的维修工作。
开学前，订购和发放教师办公用品，教学用品和学生的课本，簿本及卫生用品，按时无误地分发到每个班，每个师生手中，保证了开学工作顺利进行。会计人员准确无误地收取开学初的各种费用，每学期结束时及时做好各种帐务核算，结清代办费。同时做好校产校具清点，核实工作。
三、围绕学校中心后勤部门，做好相应服务工作
1、保证教育教学需要。及时供应教师所需办公用品和教学用品器具。
2、学校的公开课，评优课，运动会，文娱汇演，期中，升学考试，招生宣传等中心活动，我们总务人员全力以赴，全方位提供优质服务，保证各类活动正常有序进行。
3、积极配合校长室做好校园的安全，绿化工作，落实了安全工作责任。及时修理门窗，门锁，课桌凳椅和水电，做到随叫随到，发现故障，及时处理。
4、在本部门的职责范围之内，做好教师的生活服务工作。本学期在翻建食堂过程中，我们因陋就简，想方设法改造仓库，搭建简易食堂，尽力保证师生的伙食质量，使他们吃得饱，吃得好，为此，食堂人员吃尽千辛万苦。新食堂建成后，投资40万元充实食堂内部设施，改善了师生的就餐环境。
5、加强学校的财务和财产管理。这是关系到学校工作任务的顺利完成和整个教育事业的健康发展的`大事。我们坚持实事求是，量力而行，统筹兼顾，综合平衡的原则。财务上坚持收支两条线，所有收费经过学校同意，及时开票，及时入帐，报销实行＂三章＂制。严格遵守财务制度，每学期由稽核小组对学校经费使用情况进行稽核审计，增强了财务管理的透明度。
积极开源节流，坚持艰苦奋斗，勤俭节约的方针，加强了对公车使用，招待费的管理，加强水电管理，继续做好校产校具的管理工作，实行建帐，建档，做到新添物资有登记，消耗物资有记载，借领物资有手续。
6、严守招投标纪律，严格执行物品采购制度，学校所购物品力求价廉物美。
历史记载着我们的辉煌，时代已赋予我们的重任。今后，我们力争在校长室领导下，带领后勤人员更加勤奋工作，努力再创后勤工作的新辉煌，不辱时代赋予我们后勤人员的使命。