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中学卫生自查报告 篇1
从今年春季开学以来，我校在安全工作方面进行了细致入微的部署工作，校领导多次对学校教学设施开展“查隐患、堵漏洞”的安全管理工作大检查。并对学校食堂食品卫生工作进行检查，进一步贯彻了安全第一，预防为主的方针，防止安全事故的发生，全力打造平安校园，营造学生健康成长的良好环境。通过这一阶段的安全检查工作，我校在安全方面的相关工作上取得了一定的成绩，但是结合社会实际，有些地方还有不足之处，现将我校在安全方面的自查报告汇报材料进行如下汇报。
一、开展组织学习，加强提高安全工作认识
今年开学初，学校召开了行政安全工作专项会议，明确了任务、责任，进行了细致的分工，筹划了学校下一步安全工作的打算。学校还组织全体教师，召开了安全工作会议，会上，校长结合我校的实际，讲了我们学校当前安全工作要注意的问题，提出了严格的安全工作要求，提出了“没有安全就没有一切”的工作口号，要求大家充分认识“安全高于一切”，“孩子的生命比一切更重要”的思想，指出了安全工作要深入人心，到岗尽责，安全工作不能有丝毫放松，学校要形成校园安全人人有责，大家时时想安全，处处抓安全的良好工作局面。
二、存在的问题
（一）安全工作方面
1、交通安全始终是我校安全工作重点，学校放学之后，教师无法管理学生，尽管教师反复教育学生遵守交通安全要求，但仍然有部分学生在公路上跑、穿等情况，极易造成安全事故。
2、校门口的流动商贩，流动性较大治理难度较大。
（二）学校食品卫生安全方面
1、食堂建筑规划不合理。随着我校招生规模逐年扩大，目前，已远远不能满足学生集体就餐的需要。食堂的`清洗和加工区区划不合理，需要改进。
2、从业人员安全意识不强。一是部分从业人员对食品安全的敏感性和责任心不强，在食品加工和操作过程中漫不经心，麻痹大意。二是操作过程中有的从业人员不穿戴工作衣帽或穿戴不整洁，存在留长指甲等现象。
3、食堂承包后管理不善。目前，学校食堂均为市场运作，承包给个人经营。个别承包人受利益驱动，在采购食品原辅料时追求最低价格，忽视食品卫生问题，特别是在购买食用油、调味品时多为无商标散装的不合格产品；采购索证意识不强，导致不合格食品流入学校食堂。
4、食品安全宣传力度不够。学校没有开展经常性的食品安全知识教育，多数学生不具备食品安全自我保护常识。
三、认真检查，督促整改
1、我们将继续加强以交通安全为重点的安全教育与管理，加强与家长的联系，形成教育合力，提高交通安全教育的实效性。
2、继续加强校门外流动商贩的整治工作，严禁学生课间出校门，加强食品卫生安全的教育与管理，教育学生不要购买“三无”食品。
3.规范食品采购工作。加大采购索证力度，使我校食堂采购食用油、调味品要符合国家的标准要求。
4.加强从业人员培训。加强从业人员的教育培训，增强职业道德和自觉维护食品安全意识；建立健全食堂从业人员上岗培训制度，完善食堂培训计划，在每学期开学之初，对从业人员从食堂软硬件要求到食品采购、验收、加工、操作、出售等全过程进行培训，对培训不合格人员要做到不准其上岗，从源头上提高学校食堂从业人员的食品安全意识。
5.加强宣传教育工作。学校要通过校园板报、讲座、广播、挂图等多种宣传形式，适时开展食品卫生安全教育，加大食品安全宣传力度，不断提高广大师生食品安全自我保护意识和能力。
中学卫生自查报告 篇2
学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度，严格按照县教育局，县卫生局的要求，认真落实阳江市教育局、卫生局《关于开展20xx年全市学校卫生防疫与食品卫生安全专项检查的通知》的有关事项，组织相关人员对我校食堂食品卫生安全管理工作进行了全面的监督检查，现将我校食堂食品卫生安全管理工作自查情况报告如下：
一、基本情况
1、食堂有卫生许可证，现有炊事员45人，都能按时体检，做到持健康证上岗，可为3000人就餐提供服务。
2、有独立的'食品原料存放间，食品加工操作间和配餐间，安装有防鼠、防蝇、防尘设施。内外环境每天早、午、晚三次清洁，及时清除垃圾，不留异味，食堂远离厕所。
3、食堂运作以为师生服务为宗旨，从不盈利经营。
二、食品原料及食品采购管理
1、到持有卫生许可证的经营单位采购食品，并相对固定食品采购场所，采购新鲜清洁的食品原料。
2、购买在保质期内的定型包装食品、产品标签有生产单位、生产日期、保存期及产品配料等内容，不采购来历不明、不能提供相应标签的散装食品。
3、不采购凉菜和不合格的糕点制品。
三、烹调加工管理
1、动、植物性食品原料分池清洗、洗净的食品原料分离分类存放；用于原料、半成品、成品有食品容器和工具，做到分开使用。
2、冷冻肉类在烹调前完全解冻。烧熟煮透所有食物、蔬菜，做到：一洗、二浸、三汤、四炒。不加工冷冻、凉菜。食品制作完成至出售不超2小时。
3、要求食堂工作人员严格执行卫生制度，做到生进熟出一条龙、每天坚持留样24小时。
四、食品和食品原料贮存管理
1、入库食品专人验收、食品分类上架摆放。剩余食品放凉后置于0℃以下冰箱保存、冷藏时间不超过24小时。
2、食品存放严格做到生熟分开，避免交叉污染，生熟食品使用的刀具、砧板严格分开使用。有毒物品不放进食品库房、食品加工和进餐场所。
3、冰箱等冷藏设施定期清洁，并保证冰箱的冷藏效果。
五、餐具清洁消毒管理
1、餐具清洗程序：一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁。
2、消毒柜消毒：严格按消毒柜指示时间消毒，定期检修，保证消毒效果。
3、热力消毒：蒸气消毒100℃作10分钟以上，煮沸消毒15分钟以上。
4、化学消毒：餐具完全浸泡在含有效氯含量为500~600mg/L，稀释200~250倍的劲康消毒粉溶液10分钟以上。
六、从业人员卫生管理
1、从业人员持有效健康证及卫生知识培训合格证明上岗。落实晨检制度，发现有发热、咳嗽、腹泻等症状及化脓性皮肤病者立即暂停其工作。
2、要求从业人员勤洗手，穿戴整洁工作服、帽、接解直接入口食品前双手要进行消毒，分餐时戴口罩，不面对食品喷嚏、咳嗽、不留长指甲、涂指甲、戴戒指。
七、健全制度管理
1、建立食品卫生管理制度和防火制度，建立有重大事故应急机构和卫生防疫机构。
2、建立以校长为组长的卫生督查小组和食堂内值日小组，实行天天检查，时时督促。
3、各项工作专人负责、责任到人、层层签订有责任书。
4、经常检查，奖罚分明。
八、存在不足
1、由于硬件的限制和学校经费不足等原因，目前，学校食堂配套设施标准不高。
2、食堂从业人员都是临时工、责任心不够强。
3、学生多是周边农村来的，有许多不良习惯，自理能力较弱，遵守学校规章制度、保持餐厅卫生方面意识相对较差。
4、由于物价上涨，有的菜、肉类食品价格较高，难以满足每个学生的口味。
九、克服不足，再上台阶
1、争取各方面的支持，进一步改善食堂配套设施。
2、健全责任监督机制，不断完善更新各项管理制度，做到：制度上墙、责任到人、落实到位。定期召开食堂工作人员的会议，经常组织学习食品卫生以及安全方面的知识，增强安全意识、提高管理水平。
3、进一步规范内部管理。对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。从人员、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行细化并狠抓落实。
4、重视宣传教育，增强师生食品卫生安全意识。利用校园广播、黑板报有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育，教育学生购买食品做到三要和三不：一要看好食品色泽，二要嗅一嗅食品气味，三要看清生产日期和保质期；一不喝生水，二不买过期食品，三不吃发霉变质食物。搞好个人卫生和环境卫生，要求学生做到勤洗手、勤剪指甲，懂得季节性病菌、病毒的传播与预防，使学生养成较强的卫生意识和良好的饮食习惯。
5、对从业人员不懈地进行思想教育和卫生知识培训，严格落实健康检查制度和食堂工作规则，保证食品卫生安全。
中学卫生自查报告 篇3
我校是一所镇办初级中学，现有在校生227人，小学在校生123人，中学在校生104人；教职工24人。多年来，我们全面贯彻教育方针，全力推进素质教育，贯彻学校体育及卫生工作条例，注重学生德智体美劳全面发展，增强了学生的体魄，保护和增进青少年学生的身心健康。现将我们落实学校体育及卫生工作条例情况汇报如下：
一、组织管理
1.主抓教育教学工作的业务校长负责学校体育和卫生工作。政教主任和教导主任具体主抓；建立了体音美教研组；小学附设在副科教研组中。
2.校长、主抓教育教学工作的业务校长及具体主抓政教主任和教导主任都熟悉和掌握学校体育卫生工作的政策、法规；学校的年度计划、总结都列出专项进行安排；初中、小学都有专项的体育卫生工作计划和总结。
3.学校每年都投入一定的经费用于学校体育卫生工作。如每年核销教师的体检费；采取个人出一点，单位出一点的办法，与乡卫生院合作为全体教师办理全年看病优惠卡；今年投入1000多元买体育器材。
4.校长、主任每学期都听体育教师的课；期末都对体育教师进行考核，同时，重视教师的培训工作，支持教师参加县教体局组织的体育教师培训和心理健康教育培训。
1.班主任都能全面了解学生，掌握学生的体质状况、积极组织学生参加学校组织的篮球赛、拔河、会操、越野、跳绳等各项体育活动，中小学的大型体育活动预案，有记录；并把体育工作的开展情况作为评选先进校（班）及优秀教师、三好学生的重要条件之一。
2.中小学都能按课程计划上，无挤占挪用现象。
3.中小学能够保证学生每天1小时体育锻炼时间；各中小学能根据本校实际定期组织课外体育活动，体育活动做到了制度化、规范化，建立了中小学体育活动安全制度，把活动安全作为体育活动的`重中之重，常抓不懈。中学、完全小学及幼儿园每年都组织召开田径运动会、家长与幼儿运动会。
4.中学和3所完全小学都建立有可与体育运动训练队，有训练计划，并做到坚持经常化。各中小学能结合本校实际组织开展体育兴趣小组活动。
5.中学、小学有专职体育教师，能够根据实际情况组织他们进行培训或外出学习活动。
6.中学、小学的体育场地和体育器材基本上满足了教学的需要，没达到国家规定的标准。
7.中小学能根据本校实际组织学生进行业余训练。
8.中小学坚持开展大课间活动，课间组织学生开展了第八套全国中小学生系列广播体操、眼保健操即自编活动操。
学校档案中有《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》《学校食堂与学生集体餐饮卫生管理规定》《学生集体用餐卫生监督办法》及上级有关文件、会议记录，学校卫生检查评比办法，检查记录等。
（一）教学卫生
1.中小学教室的办公照明平均照度大多数不符合国家规定的采光标准。
2.中小学的教室里的黑板部分有破损或裂缝，部分有照明灯。
3.教师办公桌椅，学生的课桌凳都不符合标准。
（二）学校食品卫生
1.中学食堂已建立有相应的规章制度，入镜上墙；学校食堂由主管校长负责食堂卫生和安全工作；食堂有卫生许可证，从业人员有健康证；食品原料的选购、加工、制作、贮藏等环节都符合标准，由于有严格的食堂卫生管理制度与措施，近年来从没发生过食物中毒事件。中学无餐厅。
2.中小学无符合国家规定的供水设备；师生的饮用水符合国家标准。
（三）健康管理
1.中学、小学定期组织学生到所在地的卫生院进行健康体检。
2.中小学有学生体质健康卡。
（四）健康教育
1.各中小学能根据本校学生的实际情况，采取主题班会，手抄报、发宣传材料等形式，定期对学生进行防传染病和流行病知识教育。
2.小学健康教育由班主任兼任；中学由体育教师兼任。教学课时安排在地方课时，每两周一次，教学内容为县教文体局发的健康教育。
3.中小学生都掌握基本的健康知识，养成了良好的健康行为和习惯。
4.中学、小学没有标准的卫生室。
我们的学校体育卫生工作距上级的要求还有一定的距离，增强学生的体质，培养他们强键的体魄和顽强的意志，提高学生的身心健康水平是学校体育卫生工作的重要任务。在今后的工作中，我们在学校体育卫生工作中，进一步坚持全面发展，预防为主，增进健康的原则，把学校体育卫生工作提高到一个新水平。
中学卫生自查报告 篇4
一、建立市一中学校卫生防疫与饮食卫生安全责任制
为保障学校卫生防疫与饮食卫生安全，防止各种事故的发生，确保广大师生的生命安全与身体健康，按照《传染病防治法》、《学校卫生工作条例》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》以及食品卫生法相关要求，学校卫生防疫与饮食卫生工作实行校长责任制，即校长是学校卫生防疫与饮食卫生工作的第一责任人。下设卫生防疫与饮食卫生工作领导小组，分工合作，共同完成为师生服务的任务。
市一中学校卫生防疫与饮食卫生工作领导小组
组长：李启群
副组长：郑纪年王立标
成员：
谭振海李从喜彭其年汪峰吴长军胡良华程刚严晖夏庆钱华吴心谭宋琳各班班主任
职责分工：
李启群校长是学校卫生防疫与饮食卫生工作的第一责任人。
郑纪年、王立标具体主抓学校卫生防疫与饮食卫生工作（含学校饮用水安全）。
谭振海、李从喜、彭其年协助校长，全面负责搞好学校卫生防疫与饮食卫生工作。
汪峰、吴心谭具体负责学校卫生防疫工作。
吴长军、钱华同志具体负责学生食堂的饮食卫生安全工作。
二、完善各项防控措施，保证学校卫生安全工作落到实处
1、按照市教育局通知要求，学校完善了学校传染病流行、群体性食物中毒等突发事件的应急预案，并进行了必要的宣传。
2、总务处和政教处配合，在班主任工作会上布置了以防病和防食物中毒为内容的安全教育，在周一的升旗仪式上对师生进行了安全教育讲演，要求师生积极投身于春季爱国卫生运动中去，要注意环境卫生的清洁工作，在打扫卫生的.时候，一定要先洒水后扫地，避免尘土飞扬。教室、宿舍要经常开窗通风，防止空气传播病菌。要讲究个人卫生，坚持“勤洗手、喝开水、吃熟食”，养成良好的卫生习惯。要认真落实学校健康监测制度，防止传染源进入校园，造成传染病在校园内蔓延。对患传染病的学生，学校要劝其就医，等身体完全康复，不构成传染，方准其复学。对患传染病的教职工，学校要劝其离岗，隔离治疗，决不允许带病上岗。要主动配合当地疾病预防控制机构，做好疾病监测和预防性接种工作，防止传染病在学校暴发流行。
3、教导处要求健康教育教师上好健康教育课，通过自己的言传身教，强化学生安全意识，提高学生自我保护能力。
4、总务处组织学校食堂全体职工进行了卫生知识培训和食品安全隐患专项检查，检查重点为食堂操作间的基本条件、食堂卫生环境、食堂安全防范措施及食堂从业人员的健康状况等。通过学习，要求广大职工树立爱岗敬业精神，加强责任心，克服麻痹大意的思想，每一个岗位、操作的每道程序都不能存以侥幸心理，要视广大师生为自己的亲人，把自己的工作上升到为他们的健康保驾护航的高度，认真做好每一个环节的工作，为创建和谐校园贡献自己的力量。通过培训，增强了食堂经营者守法经营的责任意识，培养了从业人员的卫生意识，规范了从业人员的经营行为。通过检查，对食堂一楼的抽烟系统和洗碗机进行了维修，对食堂各功能间进行了灭蚊蝇消杀，对食品加工用具、餐饮用具，集中进行了一次消毒处理，消除卫生安全隐患。针对检查中发现的问题，我们又建立了食品原料采购索证验收和台帐登记制度。食品索证在索取购物凭证的基础上，要求食堂有专人索取并保留固定供货商的资质证明、大宗原料同批次检验报告。所有食品和原料经验收合格后要实行无遗漏的台帐登记，食品进货台帐也要做到专人登记管理、信息齐全准确且帐物相符，确保食品原料的溯源管理。
三、严格信息报告和责任追究制度
校医吴心谭同志负责本校的传染病疫情和食物中毒报告工作，要建立相关工作制度，定期对全校学生的出勤、健康情况进行巡查。学校一旦发现传染病疫情或发生食物中毒事件，及时向市教育局和市疾控中心报告。对学校传染病或食物中毒发生情况，任何单位和个人不得以原因不明或其他理由，迟报、漏报或隐瞒不报。
对因工作失职造成学校传染病流行或食物中毒事件的，要按照《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》和《突发公共卫生事件应急条例》的要求，严肃追究有关人员的责任。