沃尔玛实习报告

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沃尔玛实习报告 篇1

一、实习目的

通过本次暑期实习,一方面为了认识沃尔玛这个企业的文化历史、经营模式及经营理念,一方面为了熟悉超市员工的工作事务,更重要的是为了体验社会,能够适当提升自己的能力,以及为自己的将来奠定一定的社会经验基础。

二、实习时间

20xx年7月xx日至8月xx日

三、实习单位

西安市沃尔玛购物广场

四、实习岗位及负责事务

干货部门普通员工主要负责事务是整理仓库里的货物,整理卖场里货架上的各种干货商品,给各种干货商品打价签,布置卖场,看守酒柜,给商品打堆头,及时给空缺的货架或堆头处上货、补货,对商品进行盘点,登记残损商品和过期商品,向供货商退货。

五、实习主要内容

(一)实习单位简介

沃尔玛公司由美国零售业的传奇人物山姆·沃尔顿先生于1962年在阿肯色州成立。经过四十多年的发展,沃尔玛公司已经成为美国最大的私人雇主和世界上最大的连锁零售商。沃尔玛于1996年进入中国,在深圳开设了第一家沃尔玛购物广场和山姆会员商店。目前沃尔玛在中国经营多种业态,包括购物广场、山姆会员商店、社区店等,截至20xx年8月5日,已经在全国20个省的101个城市开设了189家商场,在全国创造了超过50,000个就业机会。1988年3月1日,第一家沃尔玛购物广场在美国密苏里州的华盛顿开业。在中国,第一家沃尔玛购物广场于1996年在深圳罗湖区隆重开业,目前沃尔玛已在全国拥有81家购物广场。

沃尔玛购物广场西安雁塔路分店成立于20xx年,包含活鲜、食品和传统百货,这种“一站式”的经营方式不仅为消费者节省了时间和开支,而且提供了一种独特的购物体验。

(二)实习具体过程

实习具体过程可以分成三个部分:

第一个阶段:20xx年7月xx日至7月21日,学习期阶段。这一阶段,我一边参加培训,一边工作。我尽量把学习到的知识马上运用到工作中去,遇到不懂的事情及时向老员工或上级领导咨询,大部分时间跟着老员工走,熟悉卖场上的货物摆放规则,这样使得我得到了一定的进步。

第二阶段:20xx年7月22日到8月2日,成长阶段。这阶段我主要是试着能够独立地去完成一些事情,例如独自完成使用终端和打印设备标价签,向供货商退货等。每当有不明白时,我一般先自己琢磨一会,实在不会了,那就会向他人请教。

第三阶段:20xx年8月3日到8月xx日,相对成熟阶段。在这阶段,我一般都能自己独立完成本岗位上的好多事务了,而且工作效率也逐步提高了,上司和其他老员工都比较信任我,也都敢放手让我去做。

六、实习总结

通过这次在沃尔玛购物广场一个月的实习,我已从一个原本对超市工作迷糊状态转向较为清晰的状态。首先,我了解到了沃尔玛公司的历史长廊,深深体会到了公司的人文历史及公司信仰。沃尔玛百货有限公司是在山姆·沃尔顿所倡导的原则上建立起来的。这些原则已体现在同事每天的辛勤工作及待客服务中,成为沃尔玛独特的企业文化,使沃尔玛更具竞争力。沃尔玛百货有限公司是由以下的基本信仰所指导:尊重个人、服务顾客、追求卓越沃尔玛,被称为沃尔玛三项基本信仰。关于公司的文化有“日落原则”、“超越顾客的期望”、“三米微笑原则”、“天天平价”和“沃尔玛购物广场欢呼”。

沃尔玛购物广场欢呼

来一个W------------------W

来一个A------------------A

来一个L------------------L

我们一起扭一扭!

M------------------------M

A------------------------A

R------------------------R

T------------------------T

我们就是-----------------沃尔玛

天天平价-----------------沃尔玛

顾客第一-----------------沃尔玛

沃尔玛,

沃尔玛,

向前进!

其次,我了解到了沃尔玛的经营模式以及经营理念。购物广场、山姆会员商店、社区店是其经营模式。“天天平价,始终如一”是其经营理念。沃尔玛始终坚持这样的观点:顾客才是真正的老板。

再次,我学会了使用终端和打印设备给商品打价签、查库存和销量;学会给商品打堆头,能做到迅速地找到各种干货商品的货架对应位置及其所在仓库位置;

能对商品进行正确的盘点;学会了登记残损商品和临期商品、知道如何处理其商品;还熟悉了向供货商退货的流程。

最后,我深深地体会到了沃尔玛注重员工诚信的重要程度。沃尔玛对违反诚信的员工的惩罚极其严厉,不得不让我佩服。

总之,这次实习使我受益匪浅,学到的许多知识不是在学校所能学到的。

(1)心态上调整的体会收获学校人向社会人转变,在学校接受了十几年的教育,真正的和社会接触并不是太多,而这次暑期实习,则是由学校人走向社会人一个缓冲阶段。在这个过程中最需要调整的就是心态。我们并不是什么天之骄子,也没有什么可以值得炫耀的资本,而从学校走出就直接到一个公司最基层上班,接受公司严格的规章制度约束,以及体力,心力上等等的`挑战,当然会使很多同学落差很大。这中间最大的挑战就是我们自己心理上的调整。要有一切归零心态,从零开始,我们不可以改变环境,只有改变自己来适应这个环境。

(2)相关知识上的收获我由一个不熟悉超市物流,仓储,营销,管理等等,到对这些相关知识的了解熟悉,以及与自己相关知识的进一步学习加强。很多工作

都是一项需要挑战一个人综合能力的,在工作中,我认识到了自身知识不足和优势,这促使我改进和加强。

(3)人生目标感的清晰通过这次实习,我自身其他各方面都有所提升,如交际,口才,做事情,心理等等,但是最大的收获,是让我认清了我自己身上的优势和不足,以及如何去规划自己的时间、工作和生活,使我的许多目标变得清晰。我相信这次暑期实习或多或少会给我未来的发展提供一定的经验和基础,我也要感谢沃尔玛超市能给我这次机会。

沃尔玛实习报告 篇2

实习感觉时间过的很快,16天一晃就过去了!实习期间我几乎都是早班,我也喜欢上早班!每天5:30默默的一个人起床,走的时候室友都不知道!6:00宿舍开门我也就出发了,冬天的早上6点天还是黑的,从财贸到财金一般都是小跑,赶着坐6:17的128公交车,其实这样真的很刺激,还非常有成就感,众人睡觉,你却默默起床去上班那是需要多大的勇气啊!或许我很变态,我就喜欢上两个极端的班,要么最早,我走时室友在睡觉,要么最晚,我回来时室友都睡下了。

16天的实习我是每天怀着饱满的热情度过,因为我排的大部分是早班。但是在沃尔玛内部却不是一帆风顺!跟沃尔玛AP部门一员工的小纠纷,让我明白“对方踏出一小步你就要踏出一大步”沃尔玛实习的第二天,我就跟AP部门员工有矛盾,那也不能怪我。第一天A员把储物柜给我用了,那个储物柜是给供应商用的,第二天B员工非不给我用,我好声好气的希望他通容,但是他就不搭理我,我一气就把门一拍,火了!还好前台主管认识我,她把她的储物柜借我用了(在这之前我不知道她是前台主管啊,她做人也太低调了)时间一天一天过着,每天重复着刷4次卡,但我重来都不甩那个男的,并且我的态度很傲慢!某一天我在看休息室看沃尔玛宣传单页,他跑过来跟我讲了几句话,当然那天我刷下班卡时我也跟他说了声:再见!还是那句话两个有矛盾的人既然对方踏出一步,即使那一步很小,你就一定要一大步,踏出第一步是很难的!对沃尔玛制度的不服让我明白“定位很重要”就拿学生来说,如果你想拿奖学金,你就会严格遵守学校的校纪校规,即使不想遵守也会踩着红线走,绝不会触犯!

其实到一个企业原理是一样一样的.,如果你想在那里某职然后提升你也会严格按着规章制度来!当时我的心理不一样,我毕业后不会在沃尔玛从事工作,所以我会一度的批判着沃尔玛制度的变态和不人性!仔细一想是自己心理问题,如果自己是正式员工也准备提升,会绝对的服从那些外人看来很变态的制度!那天跟AP部门的另一个员工也闹的不愉快一直以来中午吃饭都是先买饭后打卡,那天中午他猛的很严肃的跟我说必须先打卡后买饭,不是我不配合他的工作,我只是觉得第一次你好好的跟我讲就行了,没必要那么严肃,况且我这个人来软的行来硬的不行!再加上我当时的心理是毕业后又不在这上班,我又不怕得罪你,所以当时对他很不屑的一笑!后来想想还是自己不对,太傲慢了,要学会接受与忍受!

第二天按他说的做,他对我笑了,我就搞一句:看我多配合你的工作.没法子啊,虽然我不会在沃尔玛工作,我迟早要进入公司迟早要受到各种制度约束,不是每个地方都有张扬个性的舞台!促销告诉我“高调可以,但注定比别人累”我是一个很高调的人,脸皮厚,因为我独特的外表外加开朗的性格,很快打成一片!促销活动时,很多人喊不出口,而我是没形象的喊,引起了其他部门的人都知道我。每天我促销着我的9.9两只的鸡,有时候真的累了不想喊了,但我怕他们会认为我是一个干事只有3分钟热度的人,所以忍着坚持,坚持到下班!如果你是一个默默无闻的人你的一举一动不会引起太多人的注意,但是如果是高调的人那么你的小动作别人或许都会注意到并给予评价,这只是我的看法啊!最后说一句:实习没学到什么本质东西,但是真的很爽。

沃尔玛实习报告 篇3

暑假非常有幸能去Wal-mart Global Procurement(沃尔玛全球采购中心,以下简称“WMGP”)实习,我在这个实习中学到了非常多的知识、感悟了Wal-mart丰富内涵的企业文化,同时也结识了一帮友好善良的朋友。在这里我很乐意将我的一些体会跟大家分享,以揭开这个被称之为“神秘之地”的面纱。

实习的概况:

这是WMGP第一次招收Intern性质的实习生。这次实习一共有六个清华的学生,4个在深圳总部,2个在上海。每个人都被分在不同的部门,但是总体的实习安排大致相同,基本上都是在不同的部分轮换学习。但是我们每个人的实习时间都不相同,人事部在确定时间时考虑了每个人的不同情况而进行了安排,这也体现出沃尔玛作为零售服务业而具有的稀植和尊重。我的实习期一共七周,每天都有不同的学习任务。

WMGP的概况:

WMGP前身是香港的一家外贸代理商。20xx年底沃尔玛将之收购并搬迁到了深圳,20xx年4月正式运作。他承担了联接海外沃尔玛商店的Buyer(买手)和本土外Supplier(供应商)之间的桥梁作用。具体而言就是为海外供应商选择恰当的产品供应商,并负责对供应商的联络和管理工作。WMGP在深圳有两个分支,一个是国际总部;一个是深圳运营部;上海也有一个分支,上海运营部;中国的东莞和台湾等地方还有一些职能部。剩下的分支就分布在世界各地。其中按采购量计算,中国采购的商品总量达到全部WMGP采购的近80%。而WMGP的采购量占沃尔玛全部采购量的10%多。

WMGP的蓬勃发展:

自成立以来,WMGP就取得了飞速的.发展。主要原因是中国世界工厂的地位给海外沃尔玛提供了非常廉价的商品,从而产生了新的利润增长点。据报道,WMGP20xx年的采购总量达到150亿美元之多,而且正以每年30%的速度发展。我在实习的其间也是发现公司每周都新进6、7个员工。

WMGP的企业文化:

公司非常注重对企业文化的建设,企业文化的内容非常地丰富博大。其中较基本的几条有:天天平价!

沃尔玛实习报告 篇4

1. 企业单位概况

1.1实践单位基本情况

1962年,山姆沃尔顿在美国成立沃尔玛公司,总部设在阿肯色州本顿维尔,现已成为世界最大的私人雇主和连锁零售商。沃尔玛是一个家族企业,其控股人为沃尔玛家族拥有沃尔玛48%的股权。沃尔玛在全球27个国家开设了10700多家分店,下设69个品牌,全球员工总数220多万人,每周光临沃尔玛的顾客达2亿多人次。1996年8月12日,沃尔玛进入中国,在深圳开设了第一家沃尔玛购物广场(#2701)和山姆会员商店(#6505)。沃尔玛公司多次荣登《财富》杂志世界500强榜首。目前在中国只有沃尔玛购物广场和山姆会员店这两种营业态式,分布在全国21个省、4个直辖市的150个城市开设了396家分店,创造了近10万个就业机会。在中国沃尔玛始终坚持“尊重个人、服务顾客、追求卓越”的核心价值观,专注于开好每一家店,服务好每一位顾客,履行公司的核心使命“为顾客省钱,让他们生活得更好”,以不断地为我们的顾客、会员和员工创造非凡。福州目前有10家分店,还有1家即将开业。

1.2实践单位经营现状

此次,我在鼓山的沃尔玛购物广场(#1019)完成我的实习任务,鼓山沃尔玛于20xx年开业,位于福州市晋安区福马路与招贤路的交叉口,交通便利。沃尔玛购物广场是沃尔玛在中国的主要经营模式,为顾客提供独特的“一站式购物”体验以及种类丰富而又具价格竞争力的商品。鼓山沃尔玛作为福州沃尔玛标准示范店之一,我很幸运的能够进入该店实习。该店中有沃尔玛自己的商品也有200多家外商入住本店。在周五周末是最多客流的时间段,周五是因为顾客刷卡可以获得更多折扣,周末客人的,主要是因为假日。在沃尔玛附近的竞争对手有三家超市,前屿的蓝天超市和永辉超市和鼓山永辉三家,三家竞争对手的商品价格与沃尔玛不会差很多,因为沃尔玛有自己的市调小组,所以在价格方面和其他超市不会有很大的差距,不过虽然三家对手都是在交通便利地带,但前屿的两家超市面积都很小,里面商品种类不多,前屿的永辉里没有新鲜的蔬菜和熟食售卖,连面包都没有,蓝天超市虽然会比前屿永辉大点,有新鲜蔬菜卖,有面包,但是种类少,顾客不能一次性购买到他们所要的全部产品。鼓山也有一个永辉,里面品种较多但是店面较小的原因,过道很小给人的很不舒服,鼓山永辉距离鼓山沃尔玛比较远,据我观察鼓山永辉里的熟食价格比沃尔玛的贵,虽然蔬菜会比较便宜,但是从卫生情况来看,沃尔玛的卫生环境和食品安全都是让顾客十分放心,值得信赖的。

1.3实践单位员工管理现状

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沃尔玛公司的员工招聘信息一般可以在人才网、各沃尔玛的LED上、是沃尔玛员工通道门口的招聘宣传单上或者是内部员工介绍获得。有意愿的人员可以通过招聘信息与沃尔玛公司联系,面试通过的按沃尔玛要求交齐相关资料并与沃尔玛签订合同。入职后沃尔玛会给员工进行很多培训,新员工入职培训、60天回顾等等,主要在培训室通过视频、人员讲解进行沃尔玛文化培训,安全培训等岗位培训主要是在自己的岗位上,有本部门的老员工或者主管手把手教的;考核方式有口述、动手操作、笔试等形式。薪酬方面,公司的兼职和实习生都是按时薪制,全职员工按月薪制计算;兼职一小时11.1元,实习生每小时9.5元;节假日除了法定的三倍工资外,有时公司还会发放红包或者购物卡之类的。员工晋升方面,作为这么大的企业由于发展需要一直不断地开设很多分店,这些分店的管理层大部分都是从内部晋升上来的,而且在沃尔玛工作的学历要求不是很高,只要有上进心、好学、刻苦勤奋,晋升机会很大,也很多人在沃尔玛总是混日子,待了十几年还是在原来的岗位上。员工离职,公司会实行员工挽留政策,如果员工坚持要走,就需办理离职交接手续,该手续必须要有指定的八个管理层人员签名才生效。

2.实践内容

2.1实践过程

**年*月*日至**年*月*日,我在鼓山沃尔玛完成此次实习任务。我被分配在鲜食区的熟食部服务岗上工作,每天服务岗有8个班次,全职的有两个班次、实习生有两个班次、兼职有四个班次。我上班时间为每天8个小时,不包括吃饭时间,吃饭时间为45分钟;一周上五天班。班次分为早班(7点开始上班)和晚班(13点开始上班),我大部分都是上早班。早、晚班的任务是整台面、做汉堡、做卫生、打快餐、取货、温度登记、商品促销、丢弃登记、工作交接。

2.2主要工作内容

(1)班前准备

我上班必须要穿白色工服,带好工帽和口罩,上岗前必须要洗手,严格按照洗手七步曲进行。

(2)早班首要任务

将技术岗做好的卤岗、炸岗、炒岗、烤岗的熟食必须按公司陈列图整齐摆出来,还要做20个左右的汉堡,对好齐标,做到不出现齐标错位、错误的情况。

(3)卫生打扫

服务岗的卫生范围有台面的卫生、玻璃卫生、展车卫生、地板卫生、六张桌子的卫生、墙壁、摆盘等。凡事没有直接与食品接触的要用蓝色抹布、与食品接触的必须用黄色抹布。 2因为是熟食部,所以卫生要求很严。每周有两至三次卫生检查。

(4)温度登记

留意各个岗位以及冻库和保鲜库的温度是否都有达到标准(冷藏温度在0℃5℃,加热温度60℃左右),检查烤岗、炸岗温度是否有开,检查各个台面玻璃窗是否及时关闭,及时做温度记录。

(5)补、取货

留意各个岗位上的物品,如果台面上商品的数量或者商品的种类有少的要看看是否有库存,有的的要及时取来补货,没有库存的要及时与主管反馈,以便及时订货。

(6)晚班首要任务

与早班做好工作交接、准备好足量的披萨盒以及晚上优惠价打包用的袋子。

(7)食品促销

每天都有要求促销的商品,要配合同事完成每天促销任务。

(8)丢弃登记

熟食部的食品大多都是当天生产当天销售,早上如果有头一天的散货或者晚上有卖不完的食品必须做丢弃,丢弃本要如实登记,做丢弃时还必须要有其他人员监督,还要交一份丢弃数据到收货部。

(9)工作交接

工作交接本上要做好早班与晚班,或者晚班与第二天早班的交接工作。

3.企业管理实践问题认识

3.1沃尔玛的优缺点

优点:沃尔玛是世界第一大零售购物超市,超高的知名度以及运营企业管理制度是一流的.。有留住人才的良好平台,还有一套挽留人才的制度。挽留政策一方面可以将员工流失率降低到最低程度;另一方面,即使该同事离职,也可成为公司的一名顾客。终身培训机制有利于展人才。

缺点:从我们本专业的视角出发,该店存在管理不但的问题,对员工的管理方面,不能具有很强的凝聚力。部分人没有以集体利益为主,做一些有损g公司形象的事。古语有云,得民心者得天下。对一个企业而言,要想让本企业更好的发展,还得靠全体员工的共同努力。员工才是本企业的主体,唯有管理好员工,才能让他们全心全意为本企业效力,要把员工放到非常重要的位子上,多对员工进行从物质上和精神上的鼓励。这有利于激发 3员工们工作的热情,积极性和主动性。

3.2员工管理问题分析

(1)新人管理问题

在熟食部,新人凡事得自学、要善于观察。老员工基本上不会主动教你,或者告诉你你的职责是什么。新人平时需要找些工具,问那些老员工在哪里拿,他们只会跟你说“不知道”,或者说“在后厨里面”不会告诉你具体在哪里。叫人做事不会告诉你注意事项,只有犯错后才会批评教育你哪里错了。对于新人管理方面,应该要一对一进行工作上指导,即制定一个老员工教一个新员工;新员工刚进入部门,要有老员工带新员工熟悉本部门的东西,还要告诉新员工基本注意事项,以及新员工的职责事项。

(2)员工职责问题

员工关系紧张,员工之间责任推卸很严重,每天总能听到他们说“我不懂”,“我不知道”,“这不是我负责的什么”,“你去问员工指导”等等。 有一次,两个员工为了谁换配料表和换蓝白是谁的店中店而吵起来。在熟食部全职员工对部门要负责部分责任,而兼职、实习生并不需要负责,这样就不能对兼职、实习生的行为产生约束力。要让每个员工对自己所属的集体产生归属感,增强集体凝聚力。让每个有员工明确自己的职责,实行岗位轮换,让大家在不同的岗位上熟悉本部门的总体情况,学会互助、宽容,增强集体意识。

(3)员工构成问题

员工青老比重不均衡,几乎都是中老年人,因为沃尔玛员工福利比较好,所以好多员工都是在沃尔玛待好多年的,所以沃尔玛的人员流动率几乎很小。男女比率不均匀,不论服务岗还是技术岗的女性员工比重居多,占三分之二以上。学历基本上都是小学、初中为主。员工积极性基本上都不高,员工偷懒现象严重。员工来自各地,其中四分之一就来至河南、江西等地,福州本地的占四分之一。熟食部很多工作女性员工做起来比较吃力,本地员工与本地顾客交流起来更具有优势,多招些青年员工为熟食部注入新鲜血液,能够带动老员工工作的热情。

(4)员工满意度问题

沃尔玛员工对公司除了基本工资较低有意见外,其他福利还是比较满意的。但是对排班以及工作量方面员工的抱怨声挺大的。因为工作简单不具有挑战性,压力低。员工意见、建议很少得到领导者的重视,员工晋升机会少。员工在该部门人际关系紧张,员工凝聚力较差。员工对该公司的工作环境较满意,意见较大的就是公司天天放相同的音乐,不能调动员工的工作激情。从物质到精神上尽量满足员工的合理要求,员工会激发更大的工作热情。

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3.3制度问题分析

沃尔玛是世界第一大零售购物超市,超高的知名度以及运营企业管理制度是一流的。但是所有的这些制度都是按部就班缺乏创造力,员工的创新精神得不到发挥,纲纲条条都制定的清楚,炸什么东西,需要什么温度,都是流程上的东西,很容易上手,但是这样就缺少给人创造性的发挥,比如,规定只要这样做,但是你有其他想法或者可能有更好更有效的,但是他不需要你的想法,只要按流程做就行。比如台面的摆设就一定要按公司要求的陈列图摆放,有一个摆放不是上面的要求的都不行。其实很多事情也可以多征求员工的意见,可能会有更多好的点子,会有意想不到的收获。

3.4管理者问题分析

沃尔玛提倡的是公仆领导,但是在各个基层管理层中得不到执行,带有很传统上下级领导关系,缺少人性关怀;该店管理层的学历不高,文化素养有限;员工反馈的问题,管理层也不太重视、很少有得到解决或者解释。排班问题在熟食部很严重,有时多、有时少、有时还出现没人的情况,排班都是由排班大姐排班然后主管审核的。要多重视员工的问题,多关心员工,员工是企业的主体,领导人要有较高的文化素养才会看得更远。

3.5企业沟通状况分析

(1)员工之间的沟通

员工之间的沟通可以在主管召开员工会议上,但是主管召开会议仅限于全职员工,兼职和实习生都没有参与权;员工之间可以通过员工出游时进行沟通和培养感情,这些都仅限于公司的全职员工;员工在上班期间可以面对面进行工作上的沟通,或者在用餐期间进行沟通交流;此外,员工之间可以通过电话、短信、QQ等通讯方式进行沟通。

(2)员工与领导间的沟通

员工与领导的沟通可以在每月员工大会上进行交流,也可以在平时去领导办公室进行面对面的交流,也可以通过电话,短信,或者写信等形式;与领导的沟通可以越级,重大事件该店的上司没办法解决的,还可以通过门户开放进行沟通解决;主管与本部门的沟通大多除了找员工面谈外,还会用交接本进行工作上的沟通。

(3)部门之间的沟通

部门间的沟通可以是面谈方式,也可以通过管理层会议进行意见交换。

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