酒店楼层主管述职报告

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酒店楼层主管述职报告 篇1

我非常荣幸能够成为酒店的一员,承蒙各位领导的信任,对我委以重任,我虽然在酒店行业积累了点滴的工作经验,但自从来到酒店以来,感谢总、经理及各部门领导对我工作的指导与支持,我觉得自己还要不断学习,不断进步,不断充实自己,才能够不辜负领导的期望与厚爱!

楼层部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。此次感谢领导的信任,任命我为楼层部经理助理一职,在感觉压力的同时也动力十足。

身为楼层部经理助理其岗位职责就是:协助楼层部经理完成楼层部的整体管理和督导,在楼层部经理的授权下,具体负责某业务领域的工作。在楼层部经理不在时,代理楼层部经理职责;负责检查各分部的日常工作情况;组织安排VIP客人的接待;处理好客人的相关投诉;遇到重大问题及时向经理汇报;与酒店相关部门做好沟通协调,保证楼层部工作顺利进行;主持召开的班前班后会议,布置相关的工作安排、总结存在的问题;在楼层部经理的直接领导下,协同楼层部主管及领班,对先进员工的工作给予肯定与表扬;对后进员工耐心的给予辅导与鼓励,督导员工的工作质量与服务质量,留意员工的工作态度及表现,发现员工有任何情绪问题及时的与其进行当面协调沟通,并妥善解决;调动员工的工作积极性,降低员工流动性,树立团队意识,增加凝聚力,全力以赴、做的更好。争取用我们高质量,高效率的服务,为酒店赢得更多的客源。

根据我们酒店的自身特点,针对以后的楼层部工作我有以下几点工作思路及主攻重点,不足之处,请领导给予指点:

1.提高员工服务质量,强化员工服务意识,对新员工和后进员工做好辅导工作,并协同各班组主管制作出培训计划,做好员工的定期培训工作,并督导落实情况。确保使每位员工掌握工作所需技能的同时,并且对客服务做到:热情,主动,礼貌,耐心,周到。此酒店服务业的“十字方针”。对表现优异的员工设立免检楼层或高级服务员,上报楼层部经理考虑其工作待遇或作为以后晋升的重要参考。

2.提高客房的卫生质量:加大客房卫生质量的督导力度,务必保证每间出租房保持最佳状态,实行逐级负责制:员工对所清洁的房间负责;楼层主管、领班对所辖楼层房间的卫生质量及物品配备情况务必逐一严格检查;楼层部经理或经理助理对当值每位员工清扫的房间全面的督导与检查;对记件工清扫的`房间同样的逐一、逐级严格检查,坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉,影响酒店声誉,同时强调当日退客房务必当日清扫完毕。并且制作出《计划卫生表》,有针对性的对客房进行清洁整理和保养维护,提高客房卫生质量及客房设备设施的使用寿命,由于我们客房内出现部分不锈钢器件氧化问题、以及少量设施表层顽污顽渍等相关问题。已上报楼层部经理协调采购部购买清洁养护所需物料,例如:省不锈钢水、金属上光济、洁尔亮、万能清洁济、玻璃清洁济、空气清新济等相关保养清洁用品。

3.控制物耗、开源节流:强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物耗管理责任制:从9月1号开始,楼层定员管理,白班每楼层固定一名服务员,根据其楼层开房数量核对其物耗情况,领班督导服务员每日盘点,客房仓管员每周盘点,月底楼层部统一全面盘点。一旦损失、责任到人。对大量损失一经查处在追究当值员工责任的同时,对其所辖楼层领班将追究其连带责任。培训下属员工树立全员推销意识,(例:客房消费品、洗衣服务、加床、麻将出租等房费额外收费项目)增加酒店楼层部的营业额。并且近期制作出《楼层部经营分析表》,对客房物耗情况、客房消费品收入情况、洗衣房对外及客衣的收入、洗衣房水电气的消耗情况、PA组的物耗情况。全部上表上墙,提高员工的责任心及工作积极性。

4.楼层部下属洗衣房:在楼层部经理的领导下;协同洗衣房主管,确保洗涤质量。对员工制服按照酒店楼层部规定时间段收洗;对外客衣的洗涤应保质保量及时的收洗。并尽快同采购部落实门市广告牌,天气逐渐转冷,应加大广告宣传力度,提高广告效应,树立知名度。增加对外门市收入。

5.楼层部下属PA部:PA部因工作须经常出入公共区域应强调其仪容仪表,礼貌礼节。督导其保证所辖区域的卫生质量,由于所负责区域人流量大,协同并督促PA主管、领班使行走动式管理,发现问题及时解决;对卫生间、大堂、酒店外围等要勤打扫区域使行签到制度,并制作出签到表格,每隔10—20分钟巡视一次并签到,对重大宴会接待使行专人负责,确保服务质量。并且强调注重机械的保养维护。

6.楼层部下属总机与房务中心的管理:做为酒店幕后一线员工——话务员,应提升其服务质量,培训普通话及礼貌用语,并强调其工作区域要保持安静,确保话务服务质量;争取使每一位话务工作人员,对客做到普通话标准,声音婉转,服务热情.并及时与前厅部、楼层等相关部门班组做好协调沟通,满足客人服务需要,确保酒店整体服务水平得以快速有效的发挥。

以上报告,敬请领导给予审议,欢迎对我的工作多提宝贵见意,并借此机会,向各位领导对我的关心和支持表示诚挚的谢意!我将一如既往,不负众望。为酒店的发展奉献绵薄之力!

酒店楼层主管述职报告 篇2

一转眼,我来天津分公司也已经两年了,回望过去的路,是大家的帮助使我在工作上不断取得进步,在这里,我要感谢领导和同事们的信任与支持,我会一如既往的严格要求自己,更好地完成自己的本职工作。现将近两年来的工作情况总结如下:

一、学无止境,即使是最基础的工作也需要不断的创新求进:

初刚进入公司时的工作是前台及销售内勤,前台的工作难度不大,比较琐碎,需要的就是细心和认真,而销售内勤的工作就复杂一些,要协助销售人员进行跟踪项目的登记、更新、及向总公司市场营销部进行备案、营销部文件资料、样窗、样角的管理、归类、整理、建档和保管工作,协助营销副总销售指标的月度、季度、年度统计报表和报告的制作、编写及部内会议的记录工作。难度比较大的就是标书资信和商务文档部分的制作,第一次做标书的时候都不知道从哪下手,尤其是资信标,需要的资料比较多,尤其是各种数据资料的搜集,甚至需要总公司相关部门的协助,后来在同事的帮助下终于做好了,看着一本本标书从自己的手里做出来还真有成就感。慢慢的,工作顺手了,闲余时间多了,就把以前搜集的`资料进行了整理,有的进行了改进,对以后的工作提供了方便。

二、不断学习,逐步提高,不断完善自己:

随着工作的慢慢熟悉及领导与同事的支持和信任,开始做韩总的助理,主要负责协助韩总完成总公司下达的各种指标的分解上报工作,报告的撰写,相关文件及会议精神的传达,公司内外部审核的配合工作、部分工程、材料、劳务合同的制定、内部评审工作及上报集团公司法律事务部评审备案工作;分公司、营销部会议记录及反馈;考勤、卫生、办公用品采购等内部行政工作;参与各部门的人员考核工作;营销部经营情况汇总、年度及季度经营总结撰写、部分资信标的制作、协助业务人员相关工作等。身为助理,我感到自己身上的担子很重,而自己的学识、能力和阅历与其任职都有一定的距离,也产生了很大的危机感,所以总不敢掉以轻心,总在学习,向书本学习、向周围的领导学习,向同事学习,这样下来感觉自己这一年来还是有了很大的进步。能够比较从容地处理日常工作中出现的各类问题了。在,有一点是特别好的,就是人文环境,不会像有的公司那样,你没经验根本不用你,别人也不教你,在这里,只要你有一颗进步的心,你

就会得到帮助和认同,这一年多来,我在领导和同事们的帮助和支持下,工作能力有了很大的提高,虽然还有很多不足,但我会加倍的努力,把工作做好、做精。

三、认清不足,加以改进,提高工作效率

虽然取得了一些成绩,但也存在一些问题和不足,主要表现在:行业知识缺乏,对工作效率有一定影响;有些工作还不够细,贯彻的不是十分到位;工作有时会情绪化;文字水平还需要很大提高。在今后的工作中,首先不但要自己努力学习相关行业知识,还要定期和各部门负责人组织培训工作,大家共同进步。

第二、了解行业,了解市场,加强对市场发展脉络、走向的了解,提高市场的敏感度;更好的协助销售人员工作。

第三、本着实事求是的原则,做到上情下达、下情上报;真正做好领导的助手;

第四、发挥服务职能,为各部门做好配合工作。

第五、了解公司下发的各项规章制度,监督执行公司内部各项规章制度的执行,维护公司利益。

未来的日子里,我会严格按照“诚信、务实、创新、卓越”的精神要求自己,提高自己,为企业的发展尽自己的一份微薄之力。

酒店楼层主管述职报告 篇3

我于20xx年在常山多元合金有限公司主管安全工作,通过一年多的工作和学习实践总结,20xx年各项安全管理目标完成符合要求,《安全生产责任制》在各项安全管理工作中逐项落实并取得良好效果,按规定和要求完成各项安全培训和取证工作,20xx年查出各项安全隐患22项,整改完成22项整改率100%。全年共查处三违现象86次(183人),共处以罚金32090元。奖励俩人次,奖金1300元。结合我公司实际情况共投入各项安全费用208000元,包括(各类劳保用品、职工体检费、三级教育全员培训费),并在厂区主要地点安装了视频监控系统,更加有效的加强了安全管理掌控功能,现正常运行。切实有效的处理了职工工伤事故,并及时调查上报备案。全年无职业病或疑似病例发生。加强了特种设备维修检查力度。20xx年,我公司根据集团公司和常山实业公司安全生产总体部署,认真执行国家有关安全法规、条例和标准,在各级安监部门的指导下完成了20xx年度安全生产目标。

今天的报告主要就常山多元合金有限公司20xx年的安全工作谈谈自己的设想。所做报告必有不妥之处,敬请大家批评指正。

20xx年安全工作主要从以下几个方面做起:

1、本着“安全第一、预防为主”的宗旨,加强安全管理,强化安全隐患排查,达到安全隐患治理完成率100%的安全目标。

2、健全并落实安全生产责任制,根据“谁主管谁负责”的'原则,明确安全生产工作目标,逐级签订《安全生产目标责任书》,并认真监督落实。

3、落实安全教育培训制度,加强安全教育培训,完成安全培训计划,实现岗前岗中全面培训,使安全教育培训制度化、规范化,强化全体员工的安全意识,提高安全技能。20xx年将全面落实各岗位安全培训取证工作,以实现我公司各项质量要求标准化,确保生产安全。

4、落实“一岗双责”制,积极推行各级安全承诺制度的落实,抓考核,求实效。

5、严格执行安全生产奖罚办法,20xx年将结合实际情况继续合理的全面落实奖罚制度,以提高员工的自我安全防范意识,增强责任心,有效的遏制各种违章行为,达到事半功倍的效果,激励先进,鞭策后进,共同进步。

6、落实安全投入制度的合理使用,20xx年,根据我公司安全经费投入制度的要求,将近一步合理有效的加强安全经费的投入使用,以保障安全生产的正常运行。

7、认真执行职工伤亡事故管理办法,进一步规范公司生产安全事故的报告制度和处理办法。

8、督促员工正确熟练地使用劳动卫生防护用品,降低职业病危害,预防职业病的发生。

9、加强设备安全管理,做好特种设备的年度审验和操作人员的操作技能、安全知识培训工作,确保设备和人员安全。

10、充分发挥专职安全员的作用,严格执行安全检查制度,落实值班、带班制度,查隐患、抓整改、保安全。

11、密切配合生产部门做好安全工作,使安全全面服务于生产,实现生产必须安全的标。

新的一年,我们安全部门将继续本着“安全第一、预防为主、综合治理”这个核心思想,积极落实以上各项工作,有效扎实的提高员工的安全意识,预防事故发生,确保公司年度安全生产目标顺利实现。

酒店楼层主管述职报告 篇4

XX年即将过去,新的一年即将来临,站在岁末年初,回顾这一年来的工作,感触很多,在此向公司领导及同事,汇报XX年的工作总结和xx年的工作计划。

一、XX年工作回顾

(一)主要工作内容:

1、协调公司各职能部门在施工管理中的工作联系,如:设计、招标、商务、方案、材料、物业、行政等各部门间的相关工作;

2、组织协调所有参建单位的施工任务及施工管理流程,如:所在参建单位进场管理流程交底、工作内容交底、技术交底等;

3、协调各专业间的施工管理关系,如:组织协调专业施工流程交底、现场工作面移交、技术交底等;

4、协助解决行业要求及干扰工程施工的调解工作,如:联系政府行业主管单位、处理村民干扰工程施工、处理施工工人闹事等;

5、落实工程部及监理单位所有专业工程师的工作职责和工作关系,如:明确各部门的工作内容、明确各专业工程师的工作职责、组织专业工程师任务、流程交底、建立各专业工程师间的工作联系、协调各专业间的施工关系等;

6、负责安排落实市政、房建所有机电工程,如:给排水、电气、暖通、燃气等所有参建单位的机电安装;

7、负责安排落实别墅区的所有土建及水电工程,如:砌体、防水、水电、门窗等工程;

8、负责安排落实样板房及公建房的精装修工程,如:前期高层样板房、别墅样板房、售楼部、企业会所、高尔夫会所等装修工作;

9、协助落实市政道路及水系、绿化、围墙等工程的.各个施工环节,如:用水用电、场地及相关水电施工等;

10、协助落实在使用建筑的日常维护与整改工作;

11、负责临水、临电的使用及收费管理工作;

12、参与制定进度计划、质量控制、安全管理、技术方案审核、招标配合、合同评审、工程款审核等工作;

(二)对以上工作内容总结

过去的一年,在工程的进度、质量、协调、配合等管理方面,极积响应公司领导指示,认真落实好每项工作,努力地、全身心地投入到工作中,但同时也改变了常规的管理模式,应急的工作能力有了很大提高,应对施工的措施在也积累了一定的经验。

二、体会

(一)边设计边施工对工程的影响

xx项目,定位高,启动快,目的是建国内及国外最好楼盘,抢先市场,在此情况下xx项目过于急促地进入了施工阶段,实际建筑行业的策划阶段、初步设计阶段、设计阶段、施工阶段、竣验阶段的每一项都非常重要,特别是工程设计是指导工程实施的最重要的工程文件,而xx项目就是在设计审核不够慎密的情况下急促开工,边设计边施工现象也由此产生。

如从前期打桩就开始出现变更,到后来幕墙、水电、水系、园林、装修等设计图纸版本较多,一再深化的项目很多,甚至许多是依据想象现场交底进行施工,工程图纸的重要指导性失去了很大作用,零星发生的项目很多,造成了设计与施工经常性脱节,许多施工任务是在忙乱中交底落实,同时造成的差错也就多了,对整个项目向前推进影响较大,也给施工管理造成了很大难度。

(二)预算形式存在不足对施工管理的影响(定额人工)

(三)计划目标

(四)材料

三、建设性意见

(1)管理架构体系的建立

(2)管理人员配置、任务、职责

(3)企业管理办法(手册)

(4)对监理单位的管理

(5)对施工单位的管理

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