欢迎阅读《碧螺春》教案（精选5篇），内容由多美网整理，希望对大家有所帮助。
《碧螺春》教案 篇1
《碧螺春》教案（精选13篇）
作为一位不辞辛劳的人民教师，通常需要用到教案来辅助教学，借助教案可以让教学工作更科学化。来参考自己需要的教案吧！以下是小编收集整理的《碧螺春》教案，希望能够帮助到大家。
《碧螺春》教案 篇2
【教材解读】
《碧螺春》是苏教版小学语文第十二册里的一篇课文。这篇文质兼美的散文描绘了久负盛名的碧螺春名字的由来以及采摘、制作和品尝碧螺春的情景，表达了作者对色、香、味、形俱佳的碧螺春的喜爱和对勤劳的劳动人民的热爱之情。
【教学理念】
1、加强理解、体验、感悟，通过读、听、看、练、议的最基本的语文教学形式，让学生与文本紧密的接触，让学生在朗读中理解课文、感悟文本，让学生通过角色扮演，体验茶艺，激发作者对色、香、味、形俱佳的碧螺春的喜爱和对勤劳的劳动人民的热爱之情。
2、注重实践、综合、开放。在课堂上让学生亲自泡茶、品尝。在品茶的过程中让学生真正感受到碧螺春特有的韵味。把语文学习和生活实际密切联系起来，深化文本的意蕴。
教学要求：
1、正确、流利、有感情地朗读课文，背诵课文第四自然段。
2、理解由生字组成的词语。能用“关于”、“如果……那么……”造句。
3、读懂课文内容，知道课文是从哪几方面介绍碧螺春的。
4、凭借具体的语言材料，感受碧螺春特有的色、香、味、形，体会劳动人民的勤劳和心灵手巧。
教学重点：
读懂课文内容，知道课文是从哪几方面介绍碧螺春的。感受碧螺春特有的色、香、味、形，体会劳动人民的勤劳和心灵手巧。
教具准备：
多媒体课件、茶具
教学时间：
二课时
教学过程：
第一课时
一、揭题导入、披文入情
1、播放《中国茶》mtv。
师述：茶，是中国的特产，提起龙井、毛峰、绿杨春、铁观音这些名茶，更是名闻遐迩。我国的茶文化源远流长，有着悠久的历史。我国苏州吴县盛产一种以“蜷曲成螺，碧绿清香”而驰名的茶，它就叫“碧螺春”。（板书课题：碧螺春）
2、碧螺春驰名中外，有位外国诗人在品茶之余写下了这样的诗句：“在清香的碧螺春茶汤里，我看到了江南明媚的春光。”（大屏幕出示诗句）看了这句话之后，你有什么感受？
3、同学们，让我们带着这种感情来朗读全文，读不懂的地方多读几遍，难懂的`地方多读几遍。边读边想，课文哪些地方给你留下了深刻而难忘的印象？
二、初读课文、整体感知
1、自学课文
（1）提出自学要求：
a、读准字音，认清生字字形，读顺每句话。
b、画出不理解的词语，查字典或联系上下文理解。
c、想想课文哪些地方给你留下了深刻的印象。
d、学生自学，教师适时辅导。
2、检查自学效果
（1）、指名读课文，帮助纠正字音和读得不通顺的地方，引导学生把课文读正确。
（2）、了解词语的掌握情况，对学生不懂的词语教师作适当讲解。
（3）、课文哪些地方给你留下了深刻的印象呢？
3、默读课文，想想课文可以分为几个部分？每一部分写什么？
4、学生讨论分段情况。
第一段（1～2节）写碧螺春的产地及名字的由来。
第二段（第3节）写碧螺春的采摘。
第三段（第4～5节）写碧螺春的制作。
第四段（第6节）写品尝碧螺春有一种陶醉的感受。
《碧螺春》教案 篇3
教学目标
知识与技能：
1、正确认读11个要求会认的生字，掌握10个要求会写的生字。
2、正确、流利、有感情地朗读课文，背诵课文第四、六、八自然段。
3、了解碧螺春的传说和采摘、制作过程，了解有关茶文化的信息。
过程与方法：
1、读懂课文内容，知道课文是从哪几方面介绍碧螺春的。
２、把握文章的表达顺序，体会表达的有序性。体会描写的细致与准确，积累相关的词句。
情感态度价值观：
凭借具体的语言材料，了解茶乡人的生活和生产情况，感受茶乡人生活的美好及劳动人民的勤劳和心灵手巧。
重点难点
1.了解这篇课文讲了碧螺春的哪些内容。
2.感受茶乡人生活的美好，体会表达的有序性，描写的细致准确。
教学过程
一、谈话导入，揭示课题
同学们，你们身边的人有哪些人喜欢喝茶？你知道哪些关于“茶”的知识？（学生课前搜集了资料，认真做了调查。）教师适时评价：你们知道的真不少。
（课件依次出现图片）其实中国是最早采制和饮用茶的国家，早在三千多前我国已有茶的栽培和加工，自古就有大茶树的记载，唐代茶圣陆羽所作《茶经》中称：“茶，南方之佳木也。”茶现在在我国已有很多的产区，而品茶也渐渐成为一种文化，一种生活的时尚。空闲之余，听着音乐，品一壶茶，自己内心的疲备会放追逐在空寂淡泊里，感受的只有内心的一份快乐，这就是茶的魅力！古诗有云：“入山无处不飞翠，碧螺春香百里醉”，大家猜猜这是什么茶？今天，我们就一起来了解享誉中外的中国十大名茶之一的碧螺春（出示课题：碧螺春）
二、朗读课文，整体感知。
1、请同学们自由朗读课文，把字音读准，语句读通顺，看看碧螺春给你留下了什么印象？（学生读课文，读后回答）能用文中的一个词来概括吗？（久负盛名）什么意思？
2、文章究竟从哪几方面写了久负盛名的碧螺春呢？请同学们快速浏览课文找一找，并看哪几段分别介绍了这些内容？
（明确：茶传说第2段采茶3-4段制茶5-6段品茶7-8段）
3、课文中作者正是按照碧螺春的传说，采茶、制茶、品茶这样的顺序来叙述的，你对哪一部分感兴趣，就认真地读一读，看看从中你体会到了什么？
预设（1）茶的传说
a.看来你是一个喜欢听故事的小姑娘，就请你为我们大家来读读这个故事吧！看看这个传说向我们讲述了什么？（碧螺春名字的由来）
b.其实关于碧螺春茶，还有一个美丽的传说。（老师讲故事）看得出来碧螺春茶优美的传说故事打动了很多同学，那你还对茶的哪一部分感兴趣呢？
（2）茶的采摘(出示课件)
a.指名读，其余同学边听边想象采茶的繁忙景象。
b.请你看看这一部分，从中体会到什么？
C．一起来看看采茶姑娘是怎么采茶的。美吗？什么美？
d．让我们伴着清新的音乐再来读一读这一部分。（配乐朗读）
（3）茶的制作
清晨采茶，入夜炒茶，这就是茶乡人民的生活。碧螺春不炒隔夜茶，炒制好的碧螺春又叫什么？（工艺茶）对，那么你们怎么理解工艺茶？（学生谈，教师可以结合“工艺品”引导学生。工艺茶既要有精美的外形，还要体现精湛的技艺。）
下面我们来读读课文描写炒茶的段落，想一想，哪些句子让你觉得碧螺春是当之无愧的“工艺茶”？并把这样的句子画下来。
2、交流：
（1）“干而不焦，脆而不碎，青而不腥，细而不断”。（课件出示）
这句话你是怎么理解的？（学生谈自己的理解）这就是碧螺春茶成形后的特点，真所谓增之一分则过，减之一分则不及呀！这样的'茶被称为“工艺茶”，可以说是当之无愧！这个句子中，哪个词表达了这个意思？（无怪乎）谁来读出这种当之无愧的意味！（指名读）怪不得《茶说》一书中写道：茶以碧螺春为上，不易得。如此上等好茶，让我们再来感受一番，齐读。这么好的茶是如何制出来的？我们一起找一找。
（2）（出示这句话）忽而揉，忽而搓，忽而捺，忽而抓，嫩叶如同一条青龙上下翻飞，煞是好看。这句话中哪几个词是动词？从这几个动词中你体会到了什么？我们来做一做
这几个动作，炒茶是不是这样慢慢地炒，为什么？你知道炒茶时锅里的温度吗？是100-150度，这么热的锅，即使你再快的速度，你能把茶炒好么？看来这可不是一般人能干的，难怪碧螺春茶被称为“工艺茶”。谁来读读这一句，让我们体会一下。（教师适时点评）
同学们，想亲眼看看怎样炒茶吗？（课件出示视频）炒茶手就是这样在滚烫的大锅内，用血肉之手这样来回翻拌啊！此时此刻，如果炒茶师傅就在你身边，你会对他说些什么呢？（学生表达对炒茶手的赞美、佩服之情。）带着这种感受，我们再来读读这个句子！
这一道道工序，让我们感受到了炒茶手的高超技艺，所以说无怪乎人们称碧螺春为工艺茶！正因如此，这种茶也被称为“功夫茶”“心血茶”。
三、走进“月下品茶图”
1、师：我想此时此刻，你一定迫不及待想要来品品碧螺春了！下面我们来默读品尝的段落，静静地默读，细细地品味，你品出了碧螺春的什么呢？
2、交流：
师：品尝碧螺春时，什么让你陶醉呢？
（1）茶水入水的姿势。
（2）茶叶冲泡后的样子。
（3）汤色碧绿清澈。
（4）香味清香扑鼻。
（5）味道清新爽人，茶水入肚，甜津津的，让人回味无穷。
（6）情谊。人常说“君子之交淡如水”，此刻却觉“朋友之情香如茶”啊！
（7）环境：我们中国人品尝还十分讲究环境之美呢！
我们中国人品茶可是很有讲究的，我们一起看一下。
3、还等什么，让我们快来品品这碧螺春茶吧！真是茶不醉人人自醉。我们大家再来醉一回，如何？（再次读品茶这一部分）
4.碧螺春以它独特的色、香、味、形赢得了人们的喜爱。难怪那位外国诗人在品茶之余情不自禁地吟出：在清香的碧螺春茶汤里，我看到了江南明媚的春光。（出示课件）读着读着，这一诗句在作者眼里仿佛又在向我们诉说着：江南春光美，江南人更美。（出示）
四、课外研究、
我国的茶文化源远流长，希望同学们不要停下探索的脚步，在课下选择你感兴趣的话题继续研究。
1、中国茶文化发展。
2、茶艺茶道，现在茶艺盛行。
3、茶与健康，茶与现代饮料。
五、欣赏品读
这就是久负盛名的碧螺春。在我们的生活中还有更多的茶文化等待我们去品尝，就让我们在品中学会生活吧！
（学生在音乐中自由品读，感悟碧螺春的魅力。）
《碧螺春》教案 篇4
教学目标：
1、了解碧螺春的传说和采摘、制作过程，了解有关茶文化的信息。
2、了解茶乡人的生活和生产情况，感受茶乡人生活的美好。
3、把握文章的表达顺序，体会表达的有序性，体会描写的细致与准确，积累相关的词句。
教学重点：
有感情地朗读课文，了解碧螺春的传说和采摘、制作过程，并背诵课文第四、第六、第八自然段。把握文章的表达顺序，体会表达的有序性，体会描写的细致与准确，积累相关的词句。
教学过程：
一、情境引入：
1、同学们，这节课我们继续学习碧螺春，上节课我们初步学习了课文，请回忆一下课文围绕碧螺春向我们介绍了哪几方面的内容？
2、本文最美的当属碧螺春的采摘、制作、品茶这三部分，相信同学们通过今天这节课的学习，对碧螺春有一个更深的了解。我们就主要围绕茶的采摘、制作、品茶这三部分，进一步感受祖国的传统文化的馨香。
二、展示目标：
读课文采摘、制作、品茶这三部分，进一步感受祖国的传统文化的馨香。
三、自学文本
前置作业：读课文清晨采茶、入夜制茶、月下品茶这三部分，通过语言文字，你知道了什么？感受到了什么？比一比，看谁的读书收获多？（小组讨论交流，然后全班交流）。
四、全班交流研讨
（一）清晨采茶
美丽动人：景美、人美、动作美指导学生朗读。
作者之所以能把景色描写得这么美，是因为他喜欢这样的晨景。这晨景中有雾，有朝霞，有翠绿欲滴的茶树，有万道金光，有俊美的采茶姑娘。这就像画家笔下的一幅美丽动人的图画。
（二）入夜制茶
质疑：1、茶农是怎样制茶的？制出的茶叶是什么样的？课件：“茶手短衣紧袄，利索地把拣好的鲜叶芽倒进滚烫的大锅，叉开五指，在嫩叶中不停地翻拌。忽而揉，忽而搓，忽而捺，忽而抓，嫩叶如同一条青龙上下翻飞，煞是好看。”繁忙：揉、搓、捺、抓自由读这段话？说说你从中感受到了什么？（茶手娴熟的技艺和辛勤）。你面对这样娴熟的技艺和辛勤的制茶手，你想对他们说些什么呢？（赞叹、钦佩）怀着赞叹、钦佩之情齐读“茶手短衣紧袄??煞是好看。”此时的茶叶：干而不焦，脆而不碎，青而不腥，细而不断无怪乎人们称它为“工艺茶了”。质疑：为什么称碧螺春为“工艺茶”呢？（这是工艺品，不仅外观美，而且是焙茶手辛勤劳动与高超技艺的结晶）
看着这样的茶叶，你想说些什么呢？
（三）月下品茶
陶醉：色香味形
“如果就”让我们也沏上一杯，看看它，品品它。课件：
形：青螺入水、旋转、飞速下沉、叶芽伸展、茸毛轻舒、一旗一枪、极其动人色：嫩绿透亮、碧绿清澈
香：清香、浓郁、扑鼻而来、飞溢四周味：清新爽人、甜津津、回味无穷请一名同学读课文，把你品味的.感觉读出来。学生齐读。
质疑：品茶还需要有什么呢？（朋友相聚，品茶谈心，那分真诚的情谊随着浓郁的茶香飞溢四周。）课件：让我们陶醉的不仅仅是碧螺春的馨香，还有朋友间真挚的情谊。品心、品情、品真诚。品茶是一种温馨，一种惬意，一位外国诗人在品尝之余，写下了这样的诗句：“在清香的碧螺春茶汤里，我看到了江南明媚的春光。”质疑：从这句话中表达了外国诗人怎样的感情？（对碧螺春的喜爱和江南风光的赞美）。齐读这句话。
外国诗人“在清香的碧螺春茶汤里，我看到了江南明媚的春光。”那你又看到了什么呢？在清香的碧螺春茶汤里，我看到了。在清香的碧螺春茶汤里，我看到了。
五、小结：
1、学生谈收获：
2、此时此刻碧螺春一定深深地留在了我们每个人的心中。碧螺春真不愧是“天下第一茶”呀！
《碧螺春》教案 篇5
教学目标：
1.弄清课文的段落层次；写好本课生字
2.自学生字新词，正确地朗读课文
教学重点：
正确朗读课文
课前准备：
朗读磁带
教学过程：
一.揭示课题：
当你看到了课题的.时候，你想知道些什么呢？（激发学生兴趣）
二.自由轻声朗读课文
通过查字典和联系上下文自学生字新词（放给学生充分的时间自学）
三.检查自学效果
1.指名读生字词
提示注意：
捻：声母是“n”
“搓”与“撮”读音相同
焙：读“bi”不能读成“pi”
2.质疑。（不理解的词语）
敏捷---动作等迅速而灵敏；
弥漫---充满、布满；
神采飞扬---形容人的脸上的神态焕发有精神。
四.学生按自然段试读课文，弄清每个自然段的意思
1.交流分段情况。
2.指名分段朗读课文。试说各段大意。教师随机指导朗读并归纳分段。
3.同位同学互查朗读一遍
五.指导写字。
1.先观察字行，掌握间架结构；
2.突出指导，“煞”、“茸”部首约占字的三分之一；
3.学生描红，临写。
板书设计：
14.碧螺春
煞汛焙袄搓捻撮茸
课题：14.碧螺春