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市场调查报告 篇1
吃水果,不仅可以补充水分,还可补充多种微量元素,让身体更健康。然而,进入冬季,东北降温下雪,这样的季节,市民们都会吃哪些水果呢?针对产地不同,果农们的销售情况又如何?昨日,记者兵分多路走进水果市场进行调查,也请教专家,教大家如何正确吃水果。
果农两个月卖掉70万斤南果梨
24日9时,记者来到东岭南街的市场走访,露天市场里卖水果的摊位很多,但集中起来,主要是销售苹果梨、南果梨、橘子和苹果,其中梨子最为畅销。在一个小货车摊位上,农户李大哥正在为顾客装南果梨,大家看着个头匀称、色泽诱人的南果梨,都忍不住要多买上几斤。
据李大哥介绍,他们老家是辽宁省鞍山市海城的,他家里种南果梨,每年都会收购其他农户家的南果梨,然后统一拉出去销售。今年一共收集了70万斤的南果梨,一共运了23车的南果梨,到了24日就是售卖的最后一天了,熬了2个多月,终于要全部卖光了。每天,李大哥和妻子都能卖掉20xx斤的南果梨,相比往年,卖得还是比较慢的,但是能赶在大面积降温前全部卖掉,终于也都完成了今年的销售任务。
李大哥所销售的南果梨价格上有优势,因为他是从原产地带来的梨子,没有中间商的运营,价格上可以根据自己的实际情况调配,大个的梨子,他能卖到2.5元一斤,个头稍微小一点的梨子,1.66元一斤,总体的销售额达到100多万,净利润也得在10多万元。每年秋天,李大哥都会从鞍山拉着梨子到长春来销售,期间就一直住在旅店里,直到全部卖光了再回家。
记者品尝了一下李大哥卖的南果梨,皮子薄,口味酸甜可口,可谓老少咸宜。对此,李大哥也表示,从原产地运输,也能让大家吃到最新鲜的梨子,顾客是非常认可的。
冬季水果 梨、橘子、苹果最热销
进入冬季,屋内供暖干燥,大家就想吃一些水果,走访中,市场上销售的主要水果有苹果梨、橘子还有苹果。记者看到了我省水果行业20xx年苹果梨价格行情走势,从吉林省价格监测中心发布的价格来看,苹果梨的价格保持水平。
走访中,这三样应季水果是比较畅销的,走访中,果农也表示,进入冬季,大家还是喜欢吃应季水果,因为对身体有好处,另外反季节的水果价格还是略贵,偶尔购买一些品尝就可以,因为进入冬季,吃梨子润肺,吃苹果也具有很多的功效,大家也会吃上应季水果,这样就觉得才是过冬了。
目前从市场上的整合情况来看,多数果农会将水果卖给水果贩子,这样由他们再出售,也可以从整体上将水果出售,提高销售的速度,这样居民们就可以买到低廉、品质又好的水果,大量水果都上市的情况下,水果的价格也都比较低。
平时大家爱吃的苹果梨,在这个季节也是格外畅销。产地多为珲春地区,今年个别地区的苹果梨,遭受了旱灾,在品相上不是太好,影响了销售的价格,这样的苹果梨,果农在销售时也是压低价格,靠着低价来吸引人,但因为口感还不错,也依然会招揽不少顾客。
橘子品种多 水果店促销热
日前,长春市面上的橘子都有哪些呢?记着先后走访了多家市场、超市和水果店,发现现在市面上销售的橘大部分都是叶橘、砂糖橘、丑橘、甜橘,橘子的不同相对价钱也就不同。
秋季的到来,长春各大水果店、超市、市场街摊的摊位摆满了各色各样的橘子,橘子属热带作物,又称桔子,主要种植于中国南方,它的种类繁多包括:砂糖橘、蜜橘、贡橘、长兴岛橘、黄岩橘、栌柑、脐橙、柑橘、四季橘、金蛋果、代代、甜橙、福桔、叶橘、天台山蜜桔、贡橘、黄岩蜜橘等,橘子色彩鲜艳、酸甜可口,是秋冬季常见的美味佳果。吃法简单,不用水洗也不用削皮。
24日9时许,记者走访进入了一家位于乐群街的一家水果店,记者看到,绿皮叶橘摆放在店外,标牌写着特价橘子,价格在1.9/斤,店员告诉记者:叶橘是秋季的首选,现在购买叶橘的人比较多,不仅便宜而且果实肥厚,汁多,记者走店内,看见店内摆有丑橘和甜橘价格比叶橘高出很多,丑橘7.99元/斤、甜橘2.9元/斤、砂糖橘5.99元/斤、贡橘4.99元/斤、蜜橘6.99元/斤。因为长春不种植橘子,都是南方种植,像这种一般的橘子有的从山东进购,或者从辽宁进购,像我们要进购的叶橘则是从山东那边运来。店员说,往年这个时候也就是叶橘和砂糖橘比较好卖,像叶橘有酸甜口,砂糖橘则是甜口,这两种口味大多数的市民都爱吃。
随后,记者来到自由大路市场里的一家水果小摊,记者看到橘子售卖的价格发生了变化。蜜橘8元/斤、贡橘7元/斤、奥橘8元/斤,进价不同售卖的价格也就不同,像贡橘过几天还会掉个一两块钱。卖水果的老板称,像奥橘这种进口的橘子,进价都比普通的橘子贵很多售卖的价格也相对的比其他橘子贵了几元。
10点,记者再次走访了民丰大街上的一家超市水果区,价格又与其他两家不同,蜜橘则是3.9元/斤、砂糖橘5.99/斤、叶橘3.99元/斤、丑橘5.99元/。我们所进购的橘子都不是在同一地方进购的,叶橘也分别是从山东、唐山等地进购,超市售货员赵女士告诉记者,现在卖的最好的也就是叶橘了,既便宜又好吃。
在周围的水果区记者看到一位大娘在购买水果,秋天就应该吃应季的水果,橘子是我们家的首选,每年橘子刚在长春售卖的时候,我们家就开始往家中购买了,每次买个十块钱左右回家,两三天吃完,然后出来接着买。 69岁的宋大娘告诉记者,自己和老伴特别喜欢吃橘子,老伴特别喜欢吃叶橘,因为据说橘子肉里含有维生素C,包裹橘肉的薄皮含有膳食纤维及果胶,不仅可以促进通便还可以降低胆固醇。
看看咋吃橘子最科学
有资料显示,橘子虽好,可是过量的食用也会给人体的健康造成很大的影响的,因为橘子是温性食物,吃多了易上火,如果食用过量的话,其热量不能完全被消耗掉,所以不能多吃,易出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛等症状。橘子果肉中含有一定的有机酸,为避免其对胃黏膜产生刺激而引起不适,因此,最好不要空腹吃橘子。肠胃不好的人少吃橘子,橘子好吃,但是对于肠胃功能不好的人来说,如果过多的食用橘子的话,容易引起胃粪石的问题。
橘子还含有大量的胡萝卜素,如果一次吃得过量或近期连续摄入过多,血液中胡萝卜素浓度过高将会导致皮肤发黄。此时除了多喝水、暂时不吃橘子类水果外,还应限制摄食胡萝卜素含量丰富的食物,大约经过1个月左右后,皮肤的颜色就会恢复正常,特别是小孩子,橘子吃多了更有可能会影响到整个人的食欲,每天吃3个橘子,就能满足一个人一天对维生素 C的需要量。如果橘子吃得过多的话,体内代谢的草酸就会增多,不仅容易影响到钙质的吸收,同时也会引尿结石、肾结石。橘子多吃也会影响整个口腔和牙齿的伤害。
我们一般会把橙子放在橘子的旁边,有时候我们没有贴上标签,一些市民还会把橙子当成橘子来购买。中东市场某水果摊老板说,正确的购买橘子可以从长相来分别他们,橘子常为扁圆形,皮色橘红或朱红,果皮薄而宽松,摸起来也会软一些;而橙子常为圆形或长圆形,表皮光滑且较厚,包裹紧实,而且较橘子而言,橙子一般比橘子大一些。
宽城区新月卫生服务医疗门诊权站长跟记者说,豆浆与橘子不宜同食。橘子含果酸较多,而果酸可使豆浆中的蛋白质凝固变性,影响消化吸收。鸡蛋与橘子相克,鸡蛋含有丰富的蛋白质,若和含有丰富果酸的橘子等水果同时食用,果酸会使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化和吸收,甚至产生不良症状。橘子忌与萝卜同食。因为吃萝卜后人体会迅速产生一种叫做硫酸盐的物质,并且代谢产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸。若这时进食橘子,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
橘子忌与牛奶同食。牛奶里面的蛋白质会与橘子里面的过酸和维生素C发生反应,会凝成块状,影响肠胃的消化吸收,还很容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。因此人们在喝牛奶之后的1个小时内一定不能吃橘子。 橘子与动物肝脏不能同食,柑橘含有丰富的维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子。若将两者同时食用,铜、铁等离子极易使柑橘中的维生素C氧化,从而失去原有营养价值。
梨、橘子、苹果最热销
苹果种类不少富士更受欢迎
市面上的红富士多产自辽宁山东
秋季气候干燥,饮食方面需要格外注意,水果成为日常饮食之外调理身体的不错选择,苹果作为应季水果,格外受到市民的喜爱。记者走访了几家水果超市发现市面上销售的苹果主要有富士苹果、黄元帅、糖心苹果等常见的种类,尤其是富士苹果格外受到青睐。
昨日上午,记者来到自由大路乐群街交会处的水果超市,展台上摆着各式水果,应季的苹果所占空间最大,走近时已经能闻到苹果散发的香气。记者注意到,苹果主要有富士苹果、黄元帅、糖心苹果、乔纳金、国光苹果等几种。富士苹果根据大小的不同,售价主要在每斤5元左右,黄元帅、乔纳金、糖心苹果、国光苹果售价分别为每斤4.99元、4.99元、12.9元和3斤10元。据店员介绍,虽然苹果种类不少,但是购买富士苹果和黄元帅的人数居多,糖心苹果口感更甜,价格也是最高。记者买了一个红透的富士苹果尝了一下,吃起来又脆又甜,汁水很多,十分解渴。
随后,记者又来到中东市场内的水果摊位和超市内的水果区,所售品种基本上还是富士苹果、黄元帅和糖心苹果,价格所差无几,对于哪种苹果卖的更好,老板告诉记者老百姓喜欢的口味不一,买哪种的都不少,在记者走访询问的过程中,一名中年女性就买了几十块钱的富士苹果。69岁的宋大娘更爱吃富士苹果,个头大,水分足,果肉脆甜,一般一天吃一个就够了。
山东和辽宁富士成市场主力
虽然市面上苹果种类不少,但是基本上都是从外地进货,本地所产很少。最知名的就是山东烟台富士苹果,声名远播畅销多年。长春市面上售卖的也多是产自山东和辽宁的富士苹果。自由大路恒客隆的店员告诉记者,店里卖的苹果一般都是从山东、辽宁进货的,而糖心苹果主要是产自新疆。
挑选苹果有讲究
想要购买好吃的苹果,学会挑选很重要,58岁的赵阿姨就以富士苹果为例跟记者分享了她的经验,首先,挑选富士苹果时要看是否有伤疤,最好挑选看起来麻溜的苹果,也就是伤疤比较少的,伤疤多的运输途中磕碰比较多,比较影响口感。其次,我们在选择红富士苹果的时候一定要注意看苹果的下半部分,有虫害的苹果一般都是这个地方,挑选的时候一定要多加注意。赵阿姨还特意叮嘱道,买富士苹果不要买看起来绿里透红的,这类多半不好吃,没有甜味,而且苹果表面不光泽的口感也不好。
苹果如何在家中存放
苹果作为秋冬最常吃到的水果,很多市民通常会买一箱或者几箱苹果存起来慢慢吃,尤其是冬季供暖之后,家里的温度一般都会在23摄氏度左右,如何存放苹果、保证口感显得比较重要。到超市购买水果的黄女士跟记者分享了她的方法,首先将买回来的整箱苹果一一拿出,晾上一会把湿气及小水珠晾干,然后,将塑料微膜袋套入苹果纸箱并且敞开口铺平,随后将苹果慢慢的一个一个放进去。在往箱子里放时,先将好果入底部,慢慢地将次果放在上面,以便拿取,先吃次果,好果耐储存。最后,将塑料微膜袋口系好,放于阳台即可。黄元帅苹果不耐储存,易形成烂点,且多数自果心向外腐烂,果品在储存期糖分消耗很快,脆度也会下架,久之口感不佳,因此不建议长期储存。
苹果的养生功效
苹果具有丰富放入营养价值,含有钙、磷、铁、维生素B2、维生素C等丰富的营养,而且色、香、味俱佳。 苹果是心血管的保护神、心脏病患者的健康水果,因为它不含饱和脂肪、胆固醇和钠 。苹果中的胶质能保持血糖的稳定,并且它还能有效地降低胆固醇。苹果汁有强大的杀灭传染性病毒的作用。吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人得感冒机会要低。所以,有的科学家和医师把苹果称为全方位的健康水果,或称为全科医生。现在空气污染比较严重,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响。苹果还能防癌,预防铅中毒。因苹果所含有机酸能刺激肠道,纤维素可促进肠蠕动,故能通大便,治疗便秘。中医认为苹果性平,味甘,具有补血益气,止渴生津和开胃健脾之功,对消化不良,食欲欠佳,胃部饱闷,气壅不通者,生吃或挤汁服之,可消食顺气,增加食欲。
苹果适宜人群
苹果因其丰富的营养价值非常适合婴幼儿、老人和病人食用。苹果中所含溶解性的磷和铁,易于消化和吸收,对婴幼儿生长发育十分有益。科学家发现,苹果不但有多种维生素、矿物质、脂肪、糖类等构成大脑所必需的营养成分,而且含有利于儿童生长发育的细纤维和能增进儿童记忆力的锌。苹果不仅对儿童有益,对老年人更是食疗佳品。现在人工作繁忙社会压力大,多食苹果对缓解不安紧张的情绪大有裨益。
苹果应该咋吃
每天吃1-2个苹果就足以达到上文所述的效果了。吃苹桌时要细嚼慢咽,这样不仅有利于消化,更重要的是对减少人体疾病大有好处。切记不要在饭前吃水果,以免影响正常进食及消化。苹果不能够饭后立即吃。不然不会助消化还会是肚子胀气,还会便秘。可以在饭后两小时或者饭前一小时吃。苹果含糖丰富,糖尿病患者切忌多食。
市场调查报告 篇2
一、乳业市场现状分析
对中国奶业来讲,在经历了20xx年奶业悲喜交加的一年后,20xx年初奶业形势出现好转,犹如大病初愈的病人,虽然没有完全康复,但已经脱离了病态,如同人们所说的病好如抽丝一般,显示了奶业新生的活力。首先是市场销售进一步好转,消费者信心基本恢复,乳品销售阻力减少;其次是奶源出现紧缺,各地都传出企业争抢奶源的信息,例如宁夏流动奶站收奶被媒体曝光。奶源紧张直接导致了收奶价格一路飙升,最高奶价达到每公斤4.15元,目前基本上维持在3.5元左右。奶价的上涨让乳品企业生产成本大幅度增加,据了解,上半年全国大部分乳品企业处于亏损状况,仅奶源一项,开支就增加了30%以上。奶源涨价把去年乳品企业挣的利润基本上消耗怡尽。由于奶源紧缺,一些无良企业把20xx年的一些库存问题奶粉抛出,被有关部门查获,处理了直接责任人,有力遏制了问题奶粉流向市场。
二、伊利营销策略现状
1,产品策略
“用全球的资源,做中国的市场”,这是伊利提出多年的口号。在伊利看来,要在竞争激烈的乳品业市场生存发展,关键是控制好链条的两头——一头是奶源,一头是销售。内蒙古有着发展奶业得天独厚的自然资源。但是,资源优势并不等同于经济优势。牧场、奶牛、加工、市场是一个有机的链条。要达到顶端的经济优势,必然要经过转化与整合。
纯奶与酸奶在未来一段时间内仍将是市场的主流产品。伊利在区域、人员结构及通路建设方面有着较为明显的优势,主流液态奶还会有二三年较好的上升空间。海洋生物奶、高镁高钙高维奶等仍处于制造概念或树立形象的阶段。因此,我们认为,在奶源得到保障的基础上,首先要认清乳业的发展趋势,确认主攻方向是常温奶还是保鲜奶。同时,着手开发差异化产品,作为企业新的利润增长点。
2,渠道策略
液态奶的主导性零售终端是连锁超市、大卖场与社区奶站。超市与大卖场能为企业带来品牌的提升,扩大销量;社区奶站能锁定顾客,改善现金流量;就通路本身比较而言,社区奶站是企业的专用渠道,顾客很少受竞争品的干扰,因此能保证客源与产品价格的稳定性,然而要建立这样一条渠道需要较长时间。面对家庭销售逐渐形成直复营销模式,电话订购、送奶上户在不少地区已渐成气候。这一销售方式在当前阶段突出的是服务功能,它在一定程度上提升了瓶袋装牛奶的附加值;进一步的发展将会过渡到客户资料库营销,将突出一对一的个性化营销与服务。连锁超市与大卖场是一条公用的渠道,品牌之间相互干扰相当严重,顾客对品牌选择余地大,并且经常受促销影响而转换品牌,因此想稳定客源与保证正常售价往往比较困难。
因此伊利公司充分意识到竞争环境使牛奶的利润空间逐渐减少,已不适合走多级分销渠道。20xx年,即加大对终端的投入:包括买断大卖场的堆头位置,加大伊利形象店的建设、投入大批促销人员等。20xx年依然是持续对大卖场、连锁超市与社区奶店这些零售终端的掌控与建设,并且逐步重视对市场变化作出快速反应的机制建设。
3.促销策略
伊利的广告投放焦点仍然是央视。2亿元的广告投入,对任何一个企业来说,都是一笔很庞大的支出,没有强有力的销售收入作后盾,是绝对花不起这些钱的。但是相比乳业新军蒙牛,其以3.2亿勇夺央视标王的做法,是不是显得伊利在营销方面的保守?我们认为蒙牛的做法虽然突显了其欲在乳业大展拳脚的雄心,但其决策却不见得稳健,略显冲动。其可能凭借事件营销之势将品牌建设再上一层楼,但是否以缩减市场费用为代价?如果真如此,作为快速消费品,仅有品牌之名,而不能给予消费者以品牌之实,结果堪忧。
伊利“心灵的天然牧场”定位是相当成功的,给人以一种亲切而又迷人的感觉,不失活力、贴近消费者而又没有盛气凌人的霸气。天然牧场,突出了内蒙古奶源的优势,而通过心灵的沟通又对品牌形象进行了感性的升华。在推广过程中,辅之较强视觉冲击力的广告画面,取得了消费者的信赖,并逐渐建立起清新健康的品牌形象,这为伊利打下市场销售神话提供了强有力的感性支持。可以说,伊利成功的品牌定位使其在市场运作中事半功倍。
三、对伊利营销策略的建议
1,伊利的广告路线,在我们看来并不明朗,建立在感性层面上的“心灵的天然牧场”与建立在理性层面上的“天天天然,伊利纯牛奶”,看起来并无关联,前者有打动人心,引起共鸣之感,而后者却显得苍白无力,停留在纯粹的口号上,没有让消费者感受到它实质性的内容和依托。我们认为:对前者进行挖掘与深化,是伊利的品牌建设之道。伊利提出要做中国乳业的第一品牌,这就意味着它必须维护好消费者对乳制品恒久的心理期望,那就是绝对的绿色、天然,至鲜至纯。为此,伊利必须把自己的经营理念定位在为消费者营造“心灵的天然牧场”,并将这一概念融会到产品和企业文化中。
2,伊利采用的经销商模式,即产品从企业到一批,一批到二批,然后到终端的营销模式,这在当时还处于初期发展阶段,是一种有效、经济、快捷的模式。但当市场规模扩大后,经销商的模式就使伊利的发展受到遏制,销售上不去,利益得不到保证。于是伊利将经销商模式转变为控制两端(即一端为奶源,一端为销售),带动中间(即批发渠道)的营销模式。随着现代KA的快速发展,伊利对渠道在迅速地做出调整:首先对经销商的能力提出了更高的要求,伊利与经销商的关系从依赖发展到相互依赖
3,首先要有一个健康的经营理念,这是企业发展的前提;对于食品行业来说,消费者关注的是产品的质量问题,而这也是企业的立足之本;将以健康的产品为先导,将消费者健康作为一贯追求的目标;这便使得两家企业能够在20xx年因出现多起劣质而日益不受信任的中国奶粉市场中脱异而出,成为中国人相信的放心品牌。
市场调查报告 篇3
性感内衣网于今年1月中旬至2月中旬在北京各大商圈开展了有关品牌保暖内衣的系列调查,本着“深入市场一线,助力中国服装企业成长”的宗旨,对保暖内衣市场进行调查,以飨读者。
性感内衣网通过深访、实地考察、调查问卷、电话访问、网上调查等相结合的方式,对不同省市具有代表性的商场做定期跟踪调研已有三年的时间。在这三年里,调研的内容涉及商场服装整体销售、各类服装品牌运营、商场(圈)消费者定位构成及其消费情况等各个方面。本站不但通过调研积累了大量的市场一手原始数据和不同类别服装的经营状况资料,并且和各地服装商场建立了良好的长期合作关系。(注:报告中所提及的商场数据以商场调研时段的数据为依据;各品牌的覆盖率等数字信息以所研究的17家商场为基数;品牌来源地指的是国内品牌和国外品牌在国内的营销公司(或总代理)总部所在地;商场品牌数量的统计以保暖内衣为主营产品的服装品牌为准。)
北京市场品牌保暖内衣消费者分析
消费者的渠道选择
通过调查,我们了解到保暖内衣的消费者已逐渐将选购地点从大型商场专柜转移至大型的连锁超市卖场。究其原因,首先是各大商场减小或干脆淘汰了保暖内衣的专柜;其次,一些大型的连锁超市卖场的保暖内衣价格更大众化,品牌数量更为丰富,宣传力度更强,购物环境甚至超越了大型商场专柜,可供消费者细细挑选。另外,20%的消费者选择在品牌专卖店购买保暖内衣,这里的品牌专卖店指常规内衣品牌 专卖店和其他品类服装兼带保暖内衣出售的专卖店,此类消费者往往在挑选基础内衣或其他品类服装的同时,顺手购买了所需的保暖内衣。
消费者对保暖内衣色彩的选择
调查结果显示,40%的保暖内衣消费者不太看重保暖内衣的色彩,他们认为保暖内衣穿在里面,基本不出现外露的情况,所以在选购时不会挑选特定颜色;而30%的消费者会选择自己喜欢的颜色,这样的消费者以女性偏多,她们表示,如果保暖内衣款式价格相同,自己还是会选择喜爱的色彩,甚至会在色彩缺货的情况下放弃购买相同的款式;另有20%的消费者考虑得更多,他们认为柔和、自然色的保暖内衣更环保,对身体健康有利,并会在选购的过程中详细询问销售人员相关的问题,甚至会选购销售人员推荐的诸如大豆原色、彩棉原色的保暖内衣。
消费者对保暖内衣款式的选择
调查结果显示,消费者在需求不同、性别不同的情况下,对款式的需求、偏好也是多种多样。30%的消费者在居家或日常穿着中会选择较为宽松舒适的保暖内衣,他们认为加有垫肩或特殊关节位置处理的保暖内衣只适用于特定场合;另有30%的消费者,特别是时尚的女性消费者则会选择轻薄型且具有束身美体功能的保暖内衣,强调此功能的保暖内衣往往能够吸引她们的目光,刺激她们重复购买。
消费者在保暖内衣上的消费支出
调查结果显示,在过去的3个月里,北京市场的消费者在保暖内衣上的花销相对其他品类的服装花销而言较低,30%的消费者根本没有在保暖内衣上花钱;65%的消费者在保暖内衣上花费了300元不到,只有5%的消费者在保暖内衣上花费超过了300元。究其原因,除去各品牌的价格战因素外,其他替代品(如羊绒衫、羊毛衫)的穿着也是影响消费者花销的因素之一。有部分消费者表示,自己的工作、生活环境温度适宜,出门有车代步,根本不需要靠保暖内衣过冬。
消费者对保暖内衣面料的选择
调查结果显示,在购买保暖内衣的消费者中,20%的消费者不特别关注面料成分,他们认为导购或保暖内衣广告上宣传的面料概念过于专业,夸大了面料的特殊功能,甚至有消费者表示自己在电视上看到的关于保暖内衣的广告后,第一反应就是觉得这种材料不可能像广告宣传的如此神奇。另有20%的消费者选择了彩棉面料,他们凭借以往的购物经验认为,彩棉面料的保暖内衣穿着起来更舒适透气,更加健康;还有25%的消费者选择了含莱卡或其他弹性纤维面料的保暖内衣,他们认为这种面料的保暖内衣不易变形,更能达到束身美体的效果;35%的消费者抱着试验的心理选购了标注吸湿发热纤维成分的保暖内衣。
促销手段对消费者的影响
调查结果显示,由于消费者通过比较后,往往要看到适合自己心理价位的保暖内衣才会购买,所以打折或减价销售能够影响近70%的消费者选购保暖内衣。而30%的消费者是在各类广告影响下选购保暖内衣,但是,部分消费者对各大品牌的明星代言广告持厌烦态度,甚至有消费者在回答问卷时提到,由于不喜欢某个代言人所以拒绝购买其代言的保暖内衣。
北京市场品牌保暖内衣总体状况描述
保暖内衣产品情况
调查结果显示,20xx年底~20xx年初,北京市场上的保暖内衣仍以:“时尚、保暖、健康、舒适”为流行趋势。保暖内衣的价格定位也越来越理性化,各品牌也逐渐摒弃了虚高的价位与非理性的低价销售策略。
分析:从面料方面看,今年北京市场的保暖内衣流行的材质分两种,即能将“保暖率”提升的发热纤维和强调健康的牛奶纤维、大豆暖绒。从款式方面看,北京市场的保暖内衣大多仍然分为功能型(强调保暖及舒适度)和美体束身型(采用收身设计,凸显人体线条)两个概念。
从价格方面看,北京市场的保暖内衣价格适中,层次分明,在各大商场的专柜里可轻易找到100元以下的中档产品与400元以上的新款产品。
从色彩方面看,北京市场的保暖内衣颜色与往年相比没有大的变化。传统色仍以麻灰、酒红、藏青、深紫为主;较环保的色彩以大豆原色、彩棉原色、乳白色、肉色为主。据销售人员介绍,由于保暖内衣是贴身穿着,从心理感觉上讲,暖色调的颜色容易让人感觉暖和,所以消费者往往爱选择红色、紫色的保暖内衣。
品牌覆盖情况
调查结果显示,在取样的17家商场中,来自上海的保暖内衣品牌市场覆盖率最高,接近45%。北京的保暖内衣品牌覆盖率位居第二,接近28%;来自山东的保暖内衣品牌数量位居第三,市场覆盖率接近14%。
分析:北京本地保暖内衣品牌在市场覆盖率上虽不及上海品牌,但在单一品牌的商场覆盖率上却高于上海品牌。例如纤丝鸟的商场覆盖率达到了88%,世王的商场覆盖率达到了59%,小护士和婷美的覆盖率均达到了46%。29个保暖内衣品牌中,上海的保暖内衣在北京市场上算得上品种多,规格全,并在高档保暖内衣市场份额中占有重要位置,并培养了一批忠实消费者。究其原因还在于北京的本土品牌在本地的促销力度大、曝光频率高、被消费者接受的程度高于非本地品牌。
商场拥有品牌基本情况
调查结果显示,品牌保暖内衣在取样的17家商场中数量分布不均匀。如西单商场、蓝岛大厦、城乡贸易中心等大众消费型百货商场往往拥有较多品牌,采取集中摆放、设置专门的销售区域等方式促进销售;百盛购物中心、SOGO等时尚型中高档商场则主要以知名度较高、产品类型丰富的品牌为主;而翠微大厦没有专用的保暖内衣展示柜面,在调查期间,只有两个品牌的产品曾经摆放在花车中,在离扶梯出口较近的位置进行促销。
分析:位于人流量较大商业区中的商场及以大众消费为主的商场中的保暖内衣品牌数量较多,特价促销的幅度较大,商场往往将保暖内衣促销广告发布在较明显的位置,并以此为亮点开展促销活动。同样,来此类商场购买品牌保暖内衣的多数是普通的工薪阶层,他们关注品牌,但更重视性价比。而时尚型中高档商场的消费者则以中高端消费人群为主,他们更强调功能性强、知名度较高、宣传力度强的品牌,因此时尚型中高档商场往往只选择本地知名度较高、产品类型丰富的品牌入驻,极力避免中低档保暖内衣的重复率;有些商场为了提高其经营档次,拓展整体营销,提高自己的品位,撤掉了一些名气较小、质量不过硬、赢利较少的品牌保暖内衣专柜,甚至就不设立保暖内衣专柜,只是在商场中基础品牌内衣专柜中有保暖内衣销售。
对保暖内衣行业的反思
综观今年北京的保暖内衣市场,似乎各品牌已渐渐走出了价格虚高、概念疯炒、宣传过火的混乱局面,逐步明确了自身的定位,开始走上了理性的发展道路。但是,从北京市场保暖内衣的基本情况调查里仍可以看到以下问题:
品牌形象雷同
品牌形象特指品牌传播后在消费者心目中形成的真实的综合印象,这取决于品牌塑造者事先的品牌识别规划与传播过程中的调控。笔者在实际走访中观察到,很多保暖内衣的视觉系统主色调相近,专柜陈列相近,品牌个性同一化,直观的不同仅仅只是明星代言人不同以及在广告中出现有各种新材料概念。如此品牌单薄的形象致使消费者无法区别各种品牌,很多保暖内衣的消费者基本上是随机消费,品牌的回头客较少。
产品生命周期过短
众所周知,历年来保暖内衣的产品更新换代率偏高,可以说是一年一个样子。往往是去年流行的面料还未得到普及和推广,今年的新概念就迅速登场。其实,保暖内衣消费者的消费能力是有限的,保暖内衣的更新速度过快会缩短产品生命周期,蚕食产品正常利益,断送品牌信誉,毁坏品牌形象。
市场与季节瓶颈
保暖内衣作为季节性产品,其市场有一定的区域性,尤其是销售周期短暂,极不利于品牌进行长线运作。针对此特点,市场上的保暖内衣品牌往往存在短期内传播过度、营销过火等偏激行为,这种营销手段往往收效甚微,甚至影响消费者选购的积极性,最后使得品牌利润大大受损。
市场调查报告 篇4
一、调查目的
通过为期五天的调查,了解农村春节期间酒类的销售情况,进一步了解农村酒类的整体销售市场。增强同学们的市场调查能力和对数据的整理分析能力。
二、调查时间
三、调查内容
对家向所在地的酒类销售情况进行为期五天的调查。调查内容包括酒类的品牌、销售单价、销售统计、促销手段,详细记录所得数据并进行整理和分析。
四、收获和体会
通过这次的'调查,我最直接的收获就是市场调查的能力有了进一步的提高。此次酒类销售情况的调查和以前所进行的家庭春节消费情况调查以及收入情况调查相比显然更具有挑战性和技巧性。我家在农村,购买东西一般都在本村的商店,而商店是营业场所,通过几天的调查我总结了一些基本的技巧。首先你要选对调查的时间,如果你在商店营业的高峰期去调查你不但得不到想要的数据还很有可能会遭到白眼的对待。我们村商店上午八点多开门,十点到下午两点还有晚饭时间是人流的高峰期,所以我一般都是早晨八点半左右去调查前一天的销售情况。第二就是调查之前你至少要和店员比较的熟悉才能保证所得数据的正确性。为了给调查做准备我包揽了我们家春节期间所有的采购任务,每次都有意识的和店员多聊几句,一来二去我们就比较的熟悉了,后来的调查也进行的比较顺利。
通过本次的调查活动,我的数据分析能力也稍稍有了进步。我首先研究了一下我自己调查所得的数据,我发现我存消受得酒的价位都比较低,品种比较少,但数量相对还可以,至于促销手段就少得可怜。归其原因,我觉得首先是农村相对比较落后,有的就累的销售渠道根本延伸不到农村,所以就累的品种比较单一,而农村的经济水平制约了农村的消费能力,所以酒的价位比见低。我们村只有两个商店,一个在东一个在西,各自有着固定的消费群体所以上点之间竞争不激烈所以他们不积极采取促销手段。
五、对农村酒类销售的建议
通过本次的调查活动,我总结了对农村酒类销售的几点建议。
首先我认为产品供应商应加大其渠道建设,将其产品铺到农村。当然我指是中低档酒类,因为太贵的酒在农村可能没有太大的市场。通过看其他同学的调查表我发现有很多价位合适销量也不错的酒在我们村根本看不到,这说明加大渠道建设的必要性。虽然农村的经济水平比较的落后,但其具有很大的消费潜力,是中国最广大的市场。同时也是企业不容忽视的市场。随着农村生活水平的提高这个市场正迸发着新的商机。
其次是农村的酒类销售要运用好价格杠杆。在农村最有效的促销手段可能就是低价促销了。企业在一定程度内适当降低起到薄利多销的作用同样能获得更多的利润。
再次是针对农村春节期间的酒类销售可以采用多买多优惠的促销手段。因为春节期间的酒多用于走亲访友之用,无论是一次性还是整体性的采购量都比较大,对多买者实行优惠能鼓励消费者一次性的大量采购,这样就能在一定程度上避免客源流失。
最后就是鼓励商店之间的相互竞争,除了店员推荐之外多采取一些促销手段,比如买赠活动,抽奖活动等,使酒类的销售方式更加的多样化。
希望农村这个广大的市场越来越被人们挖掘和重视,使农村的市场成为一个百花齐放多姿多彩的竞争市场。
