欢迎阅读幼儿园小班腊八粥教案（精选4篇），内容由多美网整理，希望对大家有所帮助。
幼儿园小班腊八粥教案 篇1
一、教学目标：
1. 让学生了解腊八粥的由来和意义。
2. 培养学生的动手能力和实践能力。
3. 培养学生的团队合作精神和责任感。
二、教学内容：
1. 讲解腊八粥的由来和意义。
2. 演示腊八粥的制作过程。
3. 学生分组进行腊八粥的制作。
三、教学步骤：
1. 引入话题：
教师通过讲述腊八粥的由来和意义，引发学生的兴趣。
2. 演示制作过程：
教师向学生展示腊八粥的制作过程，包括选材、洗净、浸泡、煮制等步骤。
3. 分组操作：
将学生分成若干小组，每组分配好任务，共同完成腊八粥的制作。
4. 指导监督：
教师在学生制作过程中，给予必要的指导和帮助，确保学生能够顺利完成任务。
5. 成果展示：
学生完成制作后，展示自己的作品，分享制作过程中的`心得体会。
6. 总结反思：
教师引导学生总结本次实践活动的收获，反思自己在活动中的表现，提出改进意见。
四、教学评价：
1. 过程评价：
观察学生在制作过程中的操作是否熟练，是否能按照要求完成任务。
2. 结果评价：
评价学生制作的腊八粥的质量，包括口感、颜色等方面。
3. 态度评价：
评价学生在活动中的合作精神、责任感和参与度。
五、教学准备：
1. 教具：大米、红豆、花生、枸杞、红枣、冰糖等。
2. 教学环境：教室或实验室。
六、注意事项：
1. 在制作过程中，要注意学生的安全，避免使用刀具等危险物品。
2. 要关注学生的卫生习惯，确保食品卫生。
3. 要鼓励学生积极参与，发挥团队合作精神。
幼儿园小班腊八粥教案 篇2
一、教学目标：
1. 让学生了解腊八粥的由来和制作方法。
2. 培养学生的动手能力和实践操作能力。
3. 培养学生的观察力和思考力，激发学生对传统节日的兴趣。
二、教学准备：
1. 教具：红豆、绿豆、花生、红枣、糯米、大米、糖等食材，炖锅、碗、勺子等工具。
2. 教材：《腊八粥的制作方法》。
3. 教师提前准备好腊八粥的制作过程，以便在课堂上进行讲解和示范。
三、教学过程：
1. 导入：通过向学生介绍腊八粥的由来，引起学生的兴趣。可以讲述腊八粥在中国传统节日腊八节中的重要作用，以及腊八粥的营养价值和食用方法等。
2. 新课呈现：教师向学生展示腊八粥的制作过程，包括挑选食材、清洗、浸泡、炖煮等步骤。然后向学生讲解如何将各种食材放入炖锅中，加入适量的水和糖，炖煮至熟烂。最后，教师示范如何将炖好的腊八粥倒入碗中，供学生品尝。
3. 学生动手操作：在教师的指导下，学生分组进行腊八粥的制作。教师要提醒学生注意卫生，佩戴手套和口罩，确保食品安全。
4. 实践操作检查：教师检查学生的动手操作，对学生的操作进行指导和纠正。同时，教师要关注学生的安全，确保学生在操作过程中不发生意外。
5. 成果展示：学生将制作好的腊八粥展示给全班同学，分享制作过程中的心得和感受。教师对学生的作品进行点评，总结本次课程的重点和难点。
6. 作业布置：让学生回家后观察腊八粥的.变化，记录下制作过程中的注意事项和心得体会。
四、教学反思：
1. 本次课程是否达到预期的教学目标？学生是否掌握了腊八粥的制作方法？
2. 学生在动手操作过程中是否注意了卫生和安全？教师在指导过程中是否做到了耐心细致？
3. 对于学生在制作过程中遇到的问题，教师是否给予了及时的解答和帮助？
4. 下次课程可以根据学生的实际情况，对教学内容和方法进行调整和优化，以提高教学效果。
幼儿园小班腊八粥教案 篇3
新学期开始，经过一学年的学习和努力，幼儿的各项能力有了提高，体质有所增强，大部分幼儿在老师的教育下能够遵守班上各项常规，有较好的卫生生活习惯，有初步的生活自理能力。但是还有小部分幼儿在洗手、漱口时玩水，特别是新插班的幼儿生活常规不太好，这样下去就要下些苦功来提高他们的生活常规，为此制定了如下的工作计划：
一、养成幼儿卫生习惯的要求。
1、清洁卫生习惯。
养成饭前便后及手脏时洗手的习惯，学会自己卷衣袖，在老师的指导下会用洗手液洗手，不咬指甲，不把玩具放入口中，用毛巾洗脸，保持衣服整洁。
2、良好的进餐习惯。
要安静愉快进餐，坐姿自然，正确使用餐具，左手扶碗，右手拿汤匙，喝汤时两手端碗，养成细嚼慢咽，不挑食、不说话、不浪费、不用手抓菜、不剩饭菜、不弄脏衣服，餐后要喝水、漱口和洗脸。克服幼儿的依赖性，培养幼儿独立性。
3、有良好睡眠及穿脱能力。
能够安静就寝，睡姿正确，不蒙头睡觉，学习独立，有序地穿脱衣服，鞋袜，能够将脱下的衣裤、鞋袜放在固定的地方，自己叠被子及整理床铺，让幼儿养成良好的'习惯。
二、配合老师开展教学活动。
做好课前准备，配合老师开展各项游戏活动，协助管理好班上的纪律，让老师较好地开展教学活动。
三、做好家长工作。
及时向家长汇报幼儿在园内的生活及身体情况，利用放学时间多与家长沟通。多征求听取家长意见，让家长配合老师开展班上教学工作。
四、提高幼儿节约用水的意识。
我班有几位幼儿特别喜欢玩水，节约用水意识还需进一步加强。针对这些喜欢玩水的幼儿进行详细教育，或举出例子怎样去节约用水，怎样珍惜每一滴水。用这些方法去使这些幼儿慢慢懂得水是那么重要的。
我们三位老师要团结一致，共同努力，互相关心每个幼儿，使调皮的幼儿娈成一个聪明伶俐的好孩子。
幼儿园小班腊八粥教案 篇4
一、教学目标：
1. 让学生了解腊八粥的由来和制作方法。
2. 培养学生的动手能力和实践操作能力。
3. 培养学生的观察力和思考力，提高学生的综合素质。
二、教学内容：
1. 腊八粥的由来。
2. 腊八粥的制作方法。
三、教学步骤：
1. 导入新课：
通过讲述腊八节的由来和习俗，引出腊八粥的制作。
2. 新课导入：
教师向学生展示腊八粥的实物，让学生观察腊八粥的形状、颜色等特点，引导学生猜测腊八粥的制作方法和食用方法。
3. 教学步骤：
（1）教师讲解腊八粥的制作过程，包括选材、洗净、煮熟等步骤。
（2）学生分组进行实践操作，每组学生按照教师的讲解和示范，完成腊八粥的制作。
（3）教师在学生实践操作的过程中，进行指导和帮助，确保学生能够正确完成腊八粥的制作。
4. 实践操作：
学生在教师的指导下，完成腊八粥的制作。
5. 实践操作检查：
教师检查学生的`实践操作成果，对学生的操作进行评价和指导。
6. 新课导入：
教师向学生介绍腊八粥的食用方法，包括直接食用、搭配其他食物食用等。
7. 实践操作：
学生在教师的指导下，尝试用腊八粥搭配其他食物食用。
8. 实践操作检查：
教师检查学生的实践操作成果，对学生的操作进行评价和指导。
9. 课堂小结：
教师总结本节课的内容，强调腊八粥的制作过程和食用方法。
10. 作业布置：
让学生回家后，向家长讲述腊八粥的制作过程和食用方法，同时鼓励学生在家中尝试制作腊八粥。
四、教学重点和难点：
1. 教学重点：腊八粥的制作过程和食用方法。
2. 教学难点：学生在实践中的操作技巧和注意事项。
五、教学评价：
通过学生的实践操作成果和课堂表现，评价学生的学习效果和动手能力。