欢迎阅读厨师的个人辞职报告（精选5篇），内容由多美网整理，希望对大家有所帮助。
厨师的个人辞职报告 篇1
尊敬的领导：
您好！
我今天写这份报告是向您辞行的。我想结束两年来的厨师工作，其中的原因是我们一家打算回老家发展，不能继续留在这里了，需要尽早离开。我的妻子已经辞职，就差我了。
我知道身为饭店的主厨。我离开饭店影响较大，但我能逗留的时间不多，我最多也就留下一周左右，因为时间不等人，我已经和妻子商量好了，不能在拖时间了。这已经是我妻子给我的最多时限，我希望领导能在这几天内，尽早的找到一位优秀的厨师，说实话作为一个主厨，如果工作时间长，工资也不高，这就会在较大的程度上压制我们的`工作积极性。想要马跑得快。又不愿意给马吃草，没有力气如何能做好工作。
当然这只是我的建议，我并不是要干涉领导您的规定，只是希望领导您能重视一下，毕竟主厨在我们饭店，可以说。非常重要，如果不够重视，只会让那些优秀的大厨离开。我离开主要原因是需要搬家，回老家发展，另一个何尝不是因为工资太低呢？毕竟作为一个男子汉，微薄的工资，连自己的孩子上学都不够，还经常被老婆唠叨，心也很累，现在我已经打算走了，就没有想再留下来了。
很多时候，有些事情不愿意说破，是因为担心领导您生气，毕竟打算在这里发展，又何必与您怄气呢？对于一个即将离开饭店的人来说，我就没有多大的担忧了。我在饭店工作了一两年这些年来，我一直兢兢业业，为我们饭店可以说尽力了，我们很多时候都是晚上十点多钟才能下班，每天工作浑身酸痛。
我就想把自己心中的一些想法说出来，希望能让您重视起来，只是心中对饭店还有一份情份在，不想让饭店到最后人才流失严重，失去了人才想要在找到就很难，希望我的这点意见能给您一点启发。我向来都是实话实说，不喜欢欺骗他人，既然自己觉得不好，在离开之前指出来，也是出于一份好心罢了，我并没有指责什么，也没有想要借机抬高自己的身价，我只是想要尽早的离开，同时报答一下领导对我的恩情。
我为此留下了很多的汗水。只希望饭店继续壮大，再好的祝福都不如饭店及时改革弊端，修补错误的地方，如果做到了，我相信以后饭店的人才会越来越多，愿意在饭店发展的人也会更多。
此致
敬礼！
辞职人：______
20____年____月____日
厨师的个人辞职报告 篇2
尊敬的领导：
您好！
我是酒店里的一名厨师长，我叫xx。我很荣幸我能加入进我们这家五星期酒店成为一名厨师长。来到我们酒店工作，我认识了很多不同的同事，结识到了很多有趣的朋友，也学习到了很多关于烹饪的知识和技巧。这些我都要感谢酒店的领导给我的机会和对我的关照，但是因为我个人原因的因素，我觉得我并不能够做好我们酒店厨师长的这个职位。
原因有三点：
一是因为我自身性格的问题。因为我的性格是那种非常固执，很难听得进别人意见的性格，所以在我作为一名厨师长工作的时候，就经常因为这个问题而和酒店的领导层产生过很多矛盾。这不管是对于领导来说，还是对于作为一名厨师长来说都不是一件很好的事情
二是因为我自身能力的问题。 因为我是北方人，所以比较擅长的是北方菜，所以这来到我们南方城市，有很多菜我都不会做。这也是因为我自身的能力问题，作为一个厨师长应该各式各样的菜都会做，更何况是一个五星级这么高档酒店的厨师长，所以我没有这个资格。
三是因为我自身喜好的问题。因为这份工作是我一个好朋友介绍给我的，他看我为了找工作的事情，整天郁郁寡欢的，他不想看到我这个样子。所以他就费了很大的力气帮我找到了这份工作，而且也已经事先和酒店的人事商量好了，我会到来酒店工作。所以尽管我不怎么想继续从事厨师这个行业，但是看到我朋友这么辛苦为我工作劳神的份上，我也不好再推脱，就只好答应了下来。但是来到我们酒店工作以后，我觉得我连试用期都过不下去。因为从事了这么年的`厨师行业，我对厨艺的兴趣已经渐渐消散了，剩下的只有厌烦和不耐烦。所以我没有办法再坚持下去。
以上就是我不能够做好在酒店厨师长这个职位的原因，也是我想要辞职的原因，希望领导在看后能够理解我的心情，也希望领导能尽早找到一位能够代替我的好厨师。如果我继续留在酒店，只会砸了我们酒店五星级的招牌，而一个新的优秀的厨师长则会带领我们酒店的厨师部走的更高更远，把我们酒店的生意发展的愈来愈好。
此致
敬礼!
姓名：
日期： 年 月 日
厨师的个人辞职报告 篇3
尊敬的领导：
您好！
我怀着非常困难的心情向您递交了这份辞职报告，我知道我这么做的确非常对不起您的栽培，对不起您的知遇之恩，但是我不得不向现实妥协，我现在的工资的确不足以支撑我的这个三口之家，我得为我的儿子赚奶粉钱，希望您能谅解，假如我没有这些后顾之忧，我肯定缘由陪您始终把酒店经营下去，亲眼见证它的成长，还记得您幻想就是让全中国都知道在xx市有着这样有所酒店，里面的菜品是那么的好吃。但是我此时此刻却要食言了，对不起。 三年前，您的酒店刚起步，你从众多前来面试的厨师中一眼就相中了我，我始终没有把我内心的话说出口，趁这个机会，我想告知您，感谢您情愿信任一个没有任何当主厨阅历的人，我以前在别的地方工作都是给我支配在打下手的位置，从来没让我真正给顾客做过一道拿手菜，我是在觉得憋屈，全部来到了我们酒店参与面试，而且我面试的是主厨，我一起先没报什么希望，因为面试中比我优秀的人一抓一大把，到现在我也没想明白当时为什么你那么毅然的觉得选择我，尝了我的菜之后立马就确定是我了。但是还是特殊的感谢您，给了我一个自由发挥的机会，给了我自己展示自我才能的平台，特殊是让我第一次接触到了主厨这个岗位，没想到我负责管理后厨的这一天来得这么早，这也为我在主厨这个职位上累积了太多的工作阅历，没有您，就没有今日的.我，这点我的心理很是明白，所以是我的内心才会觉得那么的愧疚。 我也是没方法的事情，我的儿子今年诞生了，我总不能让我刚生完孩子的老婆也帮着家里出去工作吧，所以家里的经济现在全靠我一个人担当，靠着我现在微薄的工资刚刚够家里的支出，但是还有房贷车贷等等，差点没把我压死，就在这个时候，前几天，xx五星酒店，邀请我去当主厨，工资是我现在的5倍，迷人的条件瞬间吸引了我，我立马就移不开脚了，丰厚的工资可以立马让我缓解经济压力，也能让我更好的照看家人，我也不用这样卖命工作了，在哪工作确定轻松许多。我也跟您说过我的志向，我想成为一个五星级的酒店主厨，现在机会就摆在我的面前，我的志向也不允许我放弃。我们酒店现在连一星都算不上吧。对不起，在现实利益和兄弟情意我选择了前者，还望您能理解我。
此致
敬礼！
辞职人：xx
20xx年xx月xx日
厨师的个人辞职报告 篇4
尊敬的领导：
您好！
我于20____年__月到____饭店做厨师上班，经过这段时间的工作，我觉得和我原来设想的个人职业规划相差太大，因此我不得不向公司明确提出辞职申请，并希望能与__月__日正式离职。
由于事发伧促，我的离职申请没能提前报告，给部门工作增多了压力，为此我也身感愧疚！在此之前我唯一能作的`补偿就是一如既往的坚守岗位努力工作。也诚望领导针对我的特殊情况特殊处理，能在本月__号之前批准我的离职！
感谢您给我一个能与一群出色员工一起工作的机会，感谢您在我们共同工作的这段时间给予我的支持与鼓励！
对于由此为公司导致的不便，我深感抱歉。但同时也希望公司能体恤我的个人实际，对我的申请予以考虑并批准为盼。
此致
敬礼！
辞职人：
____年____月____日
厨师的个人辞职报告 篇5
尊敬的领导：
您好！
我是我们餐饮店的一名厨师，来到我们餐饮店也有四年之久了。看着我们餐饮店的生意越来越好，顾客也越来越多，名气也越来越大。我就打心眼里为我们餐饮店高兴，为领导高兴。我也希望我能炒出更多美味的食物来赢得客人的好评，把我们店的招牌打的更响，打的更远。但是近一两年里，我发现我的厨艺不但没有精进，反而还更加退步了。所以我日日夜夜苦恼是什么原因，但是终究没有找出根本原因，我开始对自己厨艺的信心急剧下降。我觉得我不能再继续这样下去，所以我跟领导提出了辞职，我想要回家好好研究一下我的厨艺退步的原因，好好专研一下做烹饪做美食的技巧。
我记得我刚来的时候，我的厨艺和炒出来的美食还经常受到领导和客人的赞赏。我的拿手好菜也成为了店里的招牌菜，常常会有客人为了能吃到我抄的招牌菜，而排队等上一两个小时，甚至还会有客人慕名前来。这让我对我自己厨艺的自信心得到了极大的满足，领导也因此而器重我，所以我说，那段日子是我厨师生涯中的一个顶峰时期。当然我也很高兴因为我抄的菜而让我们餐饮店受到广大客户的喜爱，我们店也才开始慢慢有名气的。但是慢慢到后来，经历了我的顶峰时期后，我的厨艺越来越不行了，一直在退步，我刚开始还不觉得什么，只是认识是偶然几次的`失误而已，没有太在意。
但是当越来越多的顾客反映，食物的味道和以前不太一样，甚至有人怀疑是不是换了厨师。我才意识到是不是哪里出了什么问题，但是我感觉我和以前炒菜的方式、步骤都没有什么不同。还是按照以前一样的方式炒，按照以前一样的配料炒，可是为什么炒出来的味道就是不一样了，还越来越难吃，我也找不出原因，开始越来越焦虑，接到顾客的投诉越来越多。
所以我才觉得我有点愧对我们餐饮店，愧对顾客，我让领导失望了。我觉的我再在店里呆下去，我们餐饮店的生意和招牌都要被我搞砸。尽管我曾经给酒店带来过辉煌，但是在酒店正在稳步发展之际，我也不能成为一块绊脚石。所以我选择辞职，我需要时间和精力来找出我厨艺退步的原因，我相信我的厨师生涯不会终于此。等我找到原因的那天，就是我回归餐饮店的那天，所以也希望领导能在那个时候再给我一次当厨师的机会。
此致
敬礼!
辞职人：xx
20xx年xx月xx日